La ginestola de les Canàries, localment anomenada Tagasaste (Chamaecytisus palmensis o més correctament Chamaecytisus prolifer (L. f.) Link subsp. prolifer var. palmensis (H. Christ) A. Hansen & Sunding, és un petit arbre de fulla perenne que fa fins a 5-6 metres d'alt.[1] És una planta nativa i endèmica dels vessants secs volcànics de les Illes Canàries, concretament l'illa de La Palma, però actualment es cultiva també a Austràlia, Nova Zelanda i moltes altres parts del món com a farratge.[2]
És una planta que pot presentar un port més o menys arbori, segons el seu hàbitat o l'esporga que se li apliqui. Les fulles són trifoliades de color verd blavós - les flors són de color blanc cremós, els llegums són pilosos de color negre quan maduren i les 8 a 16 llavors són de color negre. No té espines. Les llavors germinen amb dificultat i els hi cal un tractament tèrmic previ.[3][4]
Com altres lleguminoses, té la capacitat d'establir simbiosi amb diverses soques de Rhizobium, i aprofitar la fixació del nitrogen.
El tagasaste prefereix els sols sorrencs i lleugers ben drenats però també prospera en graves, margues, calcàries i laterites.[5]
Resisteix molt la secada, pot sobreviure amb una pluviometria anual de només 200 mm, malgrat que li calen uns 600 mm per a donar una bona producció. En estat adult pot suportar glaçades de fins -9 °C. A les Canàries és un cultiu farratger que ocupa unes 5.000 hectàrees.[6]
Se n'aprofiten sobretot els brots i és un farratge ric en proteïna (20-28%), sense problemes de toxicitat (que tenen altres lleguminoses) i molt palatable encara que menys que Medicago arborea.[7]
El seu farratge té una composició similar a la de l'alfals. És important adobar-lo amb fòsfor. S'ha d'evitar que floreixi, ja que amb la florida disminueix la qualitat farratgera de la fulla.
La ginestola de les Canàries, localment anomenada Tagasaste (Chamaecytisus palmensis o més correctament Chamaecytisus prolifer (L. f.) Link subsp. prolifer var. palmensis (H. Christ) A. Hansen & Sunding, és un petit arbre de fulla perenne que fa fins a 5-6 metres d'alt. És una planta nativa i endèmica dels vessants secs volcànics de les Illes Canàries, concretament l'illa de La Palma, però actualment es cultiva també a Austràlia, Nova Zelanda i moltes altres parts del món com a farratge.
Der Sprossende Zwergginster (Chamaecytisus proliferus) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Zwergginster (Chamaecytisus) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).
Der Sprossende Zwergginster wächst als stark verzweigter Strauch oder kleines Bäumchen und erreicht Wuchshöhen von 0,5 bis 5, in seltenen Fällen bis zu 7 Metern.
Die Laubblätter sind in Blattstiel und -spreite gegliedert. Die dunkelgrüne Blattspreite ist dreiteilig. Die dicht seidig behaarten oder kahlen Blättchen sind linealisch-lanzettlich bis verkehrt-eiförmig mit spitzem oder stumpfem oberen Ende sein.
Die Blütezeit reicht von Januar bis Juni, fällt jedoch hauptsächlich in die Monate März und April. Drei bis sieben Blüten stehen in den oberen Blattachseln zusammen.
Die zwittrige Blüte ist zygomorph und fünfzählig mit doppelter Blütenhülle. Der röhrig bis glockige Kelch ist tief zweilippig mit fünf kleinen Zähnen. Die Blütenkrone hat die Form einer Schmetterlingsblüte und ist 16 bis 25 Millimeter groß. Die Blütenhüllblätter sind weiß, zuletzt gelblich. Die Fahne ist außen behaart.
Die behaarte Hülsenfrucht ist 3 ist 7,5 Zentimeter lang, ist mehr oder weniger gebogen und zur Reifezeit schwärzlich.
Die Chromosomenzahl beträgt 2n = 46-50 oder 52.[1]
Der Sprossende Zwergginster wächst nur auf den Kanarischen Inseln, mit Ausnahme von Lanzarote und Fuerteventura. Der Sprossende Zwergginster gedeiht meist in Kiefernwäldern, aber auch in Lorbeerwäldern. Der Sprossende Zwergginster wird auch kultiviert.
Die Erstveröffentlichung erfolgte 1782 unter dem Namen Cytisus proliferus Carl von Linné dem Jüngeren in Supplementum Plantarum systematis vegetabilium editionis decimae tertiae, generum plantarum editionis sextae, et specierum plantarum editionis secundae. Impensis Orphanotrophei, Brunsvigae [Braunschweig] veröffentlicht.
Die Art Chamaecytisus proliferus ist sehr formenreich. Es wurden drei Unterarten und fünf Varietäten beschrieben, die sich vor allem durch die Gestalt der Fiederblättchen, die Samengröße und Behaarung der Fahne unterscheiden. Die je nach Autor akzeptiert werden:
Diese Art wird von der einheimischen Bevölkerung intensiv als Futterpflanze in der Viehzucht genutzt. Sie findet zur Herstellung von landwirtschaftlichen Gerätschaften und in der Köhlerei Verwendung.
Der Sprossende Zwergginster (Chamaecytisus proliferus) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Zwergginster (Chamaecytisus) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).
Cytisus proliferus, tagasaste or tree lucerne, is a small spreading evergreen tree that grows 3–4 m (10–13 ft) high. It is a well known fertilizer tree. It is a member of the Fabaceae (pea) family[3] and is indigenous to the dry volcanic slopes of the Canary Islands,[4] but it is now grown in Australia, New Zealand and many other parts of the world as a fodder crop.
Tagasaste is an evergreen shrub that has rough yellow-grey bark and velvety hairy young growth. Its leaves are composed of three greyish-green equal-sized leaflets, which are slightly paler on the underside. Its scented, creamy-white flowers form in small clusters in the leaf axils. Its flat pea-like pods are green, ripening to black. The seeds are tiny (45,000/kg),[4] shiny and black. Tagasaste is considered to be a promiscuous legume, compatible with cowpea and Tagasaste 1502 Rhizobium. It will nodulate with a wide range of rhizobia.
Tagasaste is suited to sandy, well-drained soils of pH range 4–7. On deep, freely drained soils its roots can extend down to at least 10 metres. Any physical or chemical barrier in the soil that restricts root growth will reduce the productivity and survival of tagasaste. Cultivars from arid sandy areas are very susceptible to root rot fungus on poorly drained soils, specifically Fusarium, Pythium and Rhizoctonia.[3] It will tolerate winter temperatures as low as −9 °C, but cultivars exist that can handle winter temperatures down to minus 15 °C as in Orange, Eastern Australia.[4] Tagasaste leaves will be burnt by frost and seedlings can be killed at temperatures below 0 °C. Growth of mature trees will slow at winter temperatures below 20 °C. Tagasaste can tolerate temperatures up to 50 °C, but above 36 °C leaves close up from stress. Tagasaste flowers during the early rainy season, typically June to October in Australia, New Zealand and East Africa.
Tagasaste has two types of roots. There are a few large 'sinker' roots that can extend down to at least 10 metres. These are used to extract moisture from that depth during the long dry summers. There are also many 'feeder' roots that are mostly confined to the top 11⁄2 metres. These can extend out at least 15 metres from the trunk. They extract mineral nutrients from the soil, and also water in winter. In summer the soil water can be taken up at depth by the sinker roots, drawn into the shallow feed roots and then pumped into the soil. This 'hydraulic lift' allows the tagasaste to keep extracting nutrients from the shallow soil which would otherwise be too dry. This hydraulic lift is also seen in the native banksia shrubs that grow naturally on these soils and have a similar root design.
When tagasaste is planted in rows that run north–south, it has been found that both the shoots and the roots grow twice as fast on the west side of the plant as on the east side.
Tagasaste is a valued forage for ruminants because of its good palatability and high protein content. It can be grazed directly, or cut and fed fresh or dried.[5]
As a fodder crop tagasaste delivers between 23 and 27% crude protein (14–30% in Western Australia) and 18–24% crude indigestible fibre. With proper application of fertiliser it can maintain these levels even when grown on poor soils.[6]
Phosphorus is particularly important both for the growth of tagasaste and for the growth of the animals grazing on it. Higher levels of phosphorus are required for the maximum growth of the animals than for maximum plant growth. Fertiliser will also reduce the level of phenolic compounds (similar to tannins) that increase when the plants are moisture stressed. These phenolic compounds make the tagasaste less palatable and reduce the animals' feed intake. The phenolics suppress the utilisation of protein in the rumen, and as a result feed intake. Despite the crude protein always being above 14%, supplementing with a high-protein feed like lupin seed stimulates animal feed intake when phenolics are high in tagasaste. Tagasaste typically has the same nutritional value as the best type of alfalfa when planted on good soil balanced in nutrients. Daily weight gains of 1 to 1.5 kg per steer per day are achieved during the growing season, with 6–10 rotations per year, typically one every 6–8 weeks.
Flowering also changes the palatability of tagasaste. In Western Australia it will commence flowering in winter (~ June). The seeds are mature and shed in early summer (first warm day in December). In the summer following flowering the palatability changes in different parts of the plant. In tagasaste that has not flowered the leaves will be grazed and bark on the stems ignored. After flowering the leaf becomes less palatable and the bark more palatable. This results in stock stripping bark off the trunk. Also the growth rate of the plant slows and leaves will be shed. The grazing management is designed to prevent flowering and keep tagasaste in the vegetative juvenile state. Trials have shown that if tagasaste is heavily grazed an or mechanically cut in the first six months of the year, it will not flower in the second half of the year. Occasionally when mechanically cutting, one limb on a plant can be missed. This limb will go on to flower, and show all the other problems, while the rest of the plant is maintained in a vegetative state.
Initially tagasaste was developed to replace hand feeding sheep during autumn in Western Australia, when feed supplies were normally very low. This involved locking the tagasaste up for 11 months and then grazing it with 100 sheep per hectare for a month. As the tagasaste grows to about 3 metres height in 11 months, it must be mechanically cut while the sheep are in the paddock. Sheep can not be set stocked on tagasaste as this can lead to plant deaths.
A breakthrough came with the discovery that cattle can be set stocked on tagasaste. Cattle tongues are too large to pick off the new shoot buds, and some leaves always remain on the plant. Sheep can remove every leaf from tagasaste but this does not cause plant deaths. The removal of new buds by sheep, which appear about six weeks after grazing, can lead to plant deaths. Today the majority of tagasaste is used for cattle grazing with plantations able to be grazed at any time of year. Though it can grow up to 5 metres in height, when managed for grazing it is kept to less than 2 metres in height.
On the poor white sands in Western Australia tagasaste has increased the animal carrying capacity from 1 to 2 dry sheep equivalents, with annual pastures to 8-10 dry sheep equivalents (~ 1 cow) per hectare with mature tagasaste. This is roughly a tenfold increase in soil fertility-based carrying capacity. The yield of edible dry matter (leaves and fine stems) in the West Midlands is mostly in the range of 3–5 tonnes per hectare. It also prevents the wind erosion and excessive ground water recharge that were major environmental problems before. Recently it has been found that tagasaste can sequester carbon at the rate of about 6 tonnes CO2 equivalent per hectare per year. About half the CO2 being stored is as organic carbon in the soil and half is in the wood of the branches, trunk and roots. Tagasaste typically yields roughly 1 ton of edible material per 100mm of rain per hectare per year.
The potential of tagasaste as a Spanish fodder was identified by Dr Perez, a medical practitioner, based on La Palma island in the Canary Islands in the 1870s, and Spanish cattle farmers. He wrote to the Spanish authorities promoting tagasaste as a fodder shrub but could not get them interested. He then sent seed to Kew Gardens in England. Kew Gardens tested tagasaste and then sent seed to all its colonies around the world. In Australia, tagasaste's potential was promoted by a number of individuals over the next century (e.g. Dr Schomburge in South Australia and Dr Laurie Snook in Western Australia) but was not adopted on a large scale until the 1980s in Western Australia.
The first 2 ha of tagasaste in the West Midlands was planted by John Cook on his farm near Dandaragan in 1982. The success of this small paddock excited the interest of local farmers and researchers. Before this the farming systems in the region were totally based on annual pastures and crops. The region has strongly winter dominant rainfall, with up to eight months without rain over some summers. Until the development of tagasaste it was believed it was not possible to grow perennial pastures in this region.
In 1984 the Martindale Research Project was started by the University of Western Australia with a large grant from Sir James McCusker. This project encouraged the participation of local farmers and the Western Australia Department of Agriculture in research and development. Farmers such as John Cook and Bob Wilson at Lancelin developed seeding and mechanical cutting equipment that allowed tagasaste to be sown and managed cheaply by farmers on a broadacre scale. The Martindale Research Project resolved many issues relating to agronomy, animal production and economics that resulted in a reliable package that farmers could adopt with confidence. The Western Australia Department of Agriculture also conducted trials on their Badgingarra Research Station and at Bob Wilson's farm at Lancelin. Local farmers and researchers formed the West Midlands Fodder Shrub Improvement Group. This evolved into the Evergreen Group,[7] which expanded its interests to include a range of other shrubs, grasses and perennial legumes.
There are now about 100,000 ha of tagasaste in Western Australia. In Western Australia it is mostly grown on deep, infertile sands in regions nearer the coast with 350 to 600 mm rainfall. Most of the tagasaste in Western Australia is in the West Midlands sand plain to the north of Perth.
The use of tagasaste as a fodder crop was identified as early as 1897 in the Taranaki Region.[8] As of 2011 it is still recommended as a fodder crop in some parts of the country but it also is becoming an invasive species. The Department of Conservation, a government agency responsible for protecting public conservation land, considers tagasaste to be an "environmental weed".[9]
In Australia a prostrate form of tagasaste has been developed by selection, called Weeping Tagasaste.[10] It is hoped that this plant will not require mechanical cutting or pruning. It is too early to say whether Weeping Tagasaste will yield the same production levels as that of normal tagasaste. Initial indicators are that production is lower and that the plant may be more vulnerable to soil disease.
In South Africa three eco adapted genetic lines have been trademarked: "Green Kalahari"[11] for arid areas (300–500 mm), "Cattle Candy"[12] for temperate areas (600–800 mm) and "Kilimanjaro"[13] cultivar for tropical highland areas (800–3500 mm) of rain. Commercial breeding of tree lucerne cultivars have led to improved varieties with increased hardiness, disease resistance and a wider range of growing conditions and applications. The use of tree lucerne for silvopasture agroforestry as a companion crop is one example of dual use of the same land for increased production. Sheep are then used to suppress weeds and keep the tree lucerne in check, preventing it from shadowing out the main forestry crop. The biological fertilisation is enhanced with green manure and trampling, improving the soil over time, and leading to production increases.
Cytisus proliferus, tagasaste or tree lucerne, is a small spreading evergreen tree that grows 3–4 m (10–13 ft) high. It is a well known fertilizer tree. It is a member of the Fabaceae (pea) family and is indigenous to the dry volcanic slopes of the Canary Islands, but it is now grown in Australia, New Zealand and many other parts of the world as a fodder crop.
Cytisus proliferus (tagasaste o escobón) es una especie arbustiva de la familia de las fabáceas originaria de la islas Canarias, España.[1][2]
La variedad palmensis (C hrist) A. Hans. & Sund. se cultiva como especie forrajera en varios países del mundo.[3]
Es una especie de hoja perenne que puede presentar un porte más o menos arbóreo, o arbustivo, según el hábitat, características genéticas (ecotipos), o la poda que se aplique sobre él. Presenta una altura media de 2,5 metros y una altura máxima de 6 metros.[4]
Genera mucha masa vegetal, de tal forma que presenta una copa densa, con un tamaño que puede llegar también a los 6 metros de diámetro. Las hojas son trifoliadas, de color verde azulado. Las flores son de un color blanco cremoso, agrupadas en las axilas de las hojas. La legumbre es apretada, vellosa, de color negro al madurar con un número variable de semillas en cada vaina (de 8 a 16) y de color negro. No presenta espinas. Las semillas son muy pequeñas (45.000/kg), y germinan con dificultad, siendo necesario tostarlas o someterlas a un baño en agua hirviendo de menos de un minuto para obtener un porcentaje adecuado en la germinación.[5][6] En los primeros estados de desarrollo es frágil y sensible a las heladas, el pisoteo o al pastoreo, por lo que se deberá proteger si se quiere cultivar. El tagasaste tiene una notable capacidad para recuperarse de la defoliación. Hay ecotipos que tienen tendencia a formar un porte arbóreo y con ramas más gruesas y lignificadas, mientras que otros forman arbustos con alta densidad de brotes y hojas. Estos últimos ecotipos son los que resultan más interesantes para la producción de forraje, y por tanto para ser cultivados.
Como otras muchas leguminosas, tiene la capacidad de establecer simbiosis con varias cepas de Rhizobium, y aprovechar la fijación del nitrógeno ambiental que le proporciona la bacteria.
En estado natural el tagasaste está presente en los dominios del pinar canario, así como en zonas degradadas del monteverde. Crece con facilidad sobre suelos volcánicos relativamente recientes.
El tagasaste prefiere suelos arenosos ligeros y bien drenados, pero prospera en gravas, margas, calizas y lateritas. Lo encontramos muchas veces sobre pendientes y laderas, y se han plantado en ocasiones para recuperar zonas, como escombreras y vertederos de la minería. Prefiere suelos ácidos, aunque tolera suelos alcalinos hasta un pH de 8,5. Sin embargo no tolera suelos salinos.[7]
Es muy resistente a la sequía, pudiendo sobrevivir con 200 mm anuales, aunque suele estar bajo un rango de 350-1600 mm anuales, necesitando un mínimo de 600 mm para una buena producción. La resistencia a la falta de agua se debe en gran medida a que sus raíces pueden alcanzar más de 10 metros de profundidad.[8] Sin embargo necesita un buen drenaje puesto que es muy sensible a la asfixia radicular (anegamiento), además de ser propenso a sufrir ataques por hongos que le causan podredumbres en circunstancias de saturación de agua. El rango normal para el cultivo es de 1.000-2.000 m de altitud, aunque crece bien hasta altitudes que se acercan los 3.000 m en las zonas tropicales y es uno de los pocos árboles forrajeros que pueden soportar las heladas hasta los -9 °C en las tierras tropicales altas, aunque se debe tener cuidado con las plántulas pequeñas, que son más sensibles a las heladas.[7][9]
El tagasaste no se quema con facilidad, ya que se mantiene verde durante la estación seca.[7]
El Cytisus proliferus se extiende por las islas centrales y occidentales del archipiélago canario (El Hierro, La Palma, La Gomera, Tenerife y Gran Canaria) donde está representado por la subespecie proliferus. En las islas de La Gomera y de Tenerife se encuentra además la subespecie angustifolius (Kuntze) G. Kunkel; mientras que en Gran Canaria está presente la subespecie meridionalis Acebes.[10][11]
Se reconocen asimismo cinco variedades de la subespecie proliferus:[1]
En 1986 se estimaba que cubría 2400 ha de la Provincia de Santa Cruz de Tenerife.[12] Esta especie es sin duda una de las especies forrajeras más importantes en Canarias, por el interés histórico y la extensión del mismo, ocupando actualmente más de 5000 ha de cultivo.[5]
El tagasaste adquirió gran importancia en Australia y Nueva Zelanda a partir de las semillas enviadas a finales del siglo XIX por el médico Victor Pérez al Real Jardín Botánico de Kew, en Inglaterra. En 1879 las autoridades de Kew enviaron semillas a las colonias con fines experimentales y los primeros informes favorables se obtuvieron de Australia en 1880 y al año siguiente de Nueva Zelanda.[7]
Actualmente se encuentra establecido y se investiga su capacidad productiva y la calidad del forraje en otros países como Hawái, Norte de África, Argentina, Etiopía, Chile, Italia, Sudáfrica, Java, California, Portugal, Kenia, Tanzania,[13] y más recientemente se están iniciando algunos estudios de evaluación en la península ibérica,[14] concretamente en el suroeste (Huelva).[5]
Durante siglos, los agricultores de las Islas Canarias han dependido del tagasaste para mantener a su ganado en los largos veranos secos. Se utiliza como arbusto forrajero, principalmente para ser aprovechado en ramoneo. Es un forraje rico en proteína (20-28%), sin problemas de toxicidad y muy palatable, aunque menos que Medicago arborea, que podemos encontrar en zonas climáticas similares a las del tagasaste.[15]
En Australia la aparente necesidad de la cosecha manual o mecánica fue un serio problema inicialmente para los agricultores. Posteriormente, se vio que las ovejas y el ganado pueden aprovechar los arbustos directamente, sin perjuicio de las plantas, lo que ha supuesto una utilización mucho mayor. Con una buena gestión de las plantaciones son plenamente productivas en secano durante varios años.[16] Estas plantaciones requieren una atención que va poco más allá de la aplicación anual de fertilizantes y poda periódica.
El forraje tiene una composición similar a la alfalfa. La composición de nutrientes varía de acuerdo a la fertilidad del suelo, siendo muy importante la fertilización en fósforo. En Australia Occidental, se aplica anualmente unos 200 kg/ha de superfosfato y potasa (3:2). Aplicación de micronutrientes, tales como calcio, también puede ser necesaria en determinados momentos. Los arbustos pueden continuar creciendo a pesar de la falta de minerales esenciales, pero la calidad y palatabilidad del follaje disminuirá considerablemente.
El forraje es consumido por la mayoría de las especies, aunque en algunos casos el animal requiera un tiempo para acostumbrarse. La calidad del forraje también depende de las partes de la planta, siendo mucho más digestibles y ricas en proteínas las partes más jóvenes y verdes.
La experiencia demuestra que los arbustos de las plantaciones deben mantenerse pequeños y tupidos. Cuando las plántulas tienen cerca de 10 meses de edad, deben podarse para estimular la formación de tallos múltiples. El manejo del pastoreo debe pensarse para prevenir la floración y mantener el tagasaste en el estado vegetativo, ya que con la floración disminuye la calidad forrajera de la hoja.
Cytisus proliferus fue descrito por Carlos Linneo el Joven y publicado en Supplementum Plantarum 328. 1782.[17]
Cytisus: nombre genérico que según algunos autores deriva de la palabra griega kutisus, un nombre para una especie de trébol (en referencia a la forma de las hojas);[18] según otras etimologías Cytisus es un nombre del latín que deriva de una palabra pre-existente griega kytisos de etimología incierta (podría ser el resultado de algunos de los primeros habitantes de la expresión Asia Menor).;[19] según otras etimologías se deriva de la palabra griega kytos (= cavidad.)
proliferus: epíteto latíno que significa 'prolífera'.[20]
La voz tagasaste es de procedencia aborigen canaria,[22] y tendría el significado precisamente de escobón, según el filólogo Igancio Reyes.[23]
Vista del arbusto.
En su hábitat.
Arbusto de tagasaste en el municipio de El Paso, La Palma.
Hojas.
Detalle de las hojas.
Flor de tagasaste.
Cytisus proliferus (tagasaste o escobón) es una especie arbustiva de la familia de las fabáceas originaria de la islas Canarias, España.
La variedad palmensis (C hrist) A. Hans. & Sund. se cultiva como especie forrajera en varios países del mundo.
Cytisus proliferus, en français Tagasaste[3], Luzerne arborescente[4] ou Cytise prolifère[5], est une espèce de plantes de la famille des Fabaceae (Légumineuses) et du genre Cytisus. Ce sont des arbustes à feuilles persistantes, à port étalé, d'une hauteur de 3 à 4 m. C'est un arbre fertilisant bien connu[6]. Il est endémique des pentes volcaniques sèches des îles Canaries[7], mais est aujourd'hui cultivé en Australie, en Nouvelle-Zélande et dans de nombreuses autres régions du monde comme plante fourragère.
Le tagasaste est un arbuste à feuilles persistantes à l'écorce rugueuse jaune-gris et une jeune croissance veloutée et velue. Ses feuilles sont composées de trois folioles de taille égale vert-grisâtre, légèrement plus pâles sur la face inférieure. Ses fleurs parfumées sont d'un blanc crème, se formant en petites grappes à l'aisselle des feuilles. Ses gousses plates semblables à des pois sont vertes et deviennent noires en mûrissant. Les graines sont minuscules (45 000 graines pèsent un kg)[7], brillantes et noires. Le tagasaste est considéré comme une légumineuse se développant bien en association, compatible avec le niébé et le rhizobium Tagasaste 1502.
Le tagasaste peut pousser sur sols sableux et bien drainés dont le pH est compris entre 4 et 7. Sur des sols profonds et correctement drainés, ses racines peuvent s'étendre jusqu'à au moins 10 mètres. Toute barrière physique ou chimique dans le sol qui restreint la croissance des racines réduira la productivité et la survie du tagasaste. Les cultivars des zones sablonneuses arides sont très sensibles au champignon de la pourriture racinaire sur des sols mal drainés, en particulier aux Fusarium, Pythium et Rhizoctonia[6]. Il tolère des températures hivernales allant jusqu'à −9 °C, mais il existe des cultivars capables de supporter des températures hivernales jusqu'à −15 °C comme à Orange en Australie[7]. Les feuilles de tagasaste sont brûlées par le gel et les semis peuvent être détruits à des températures inférieures à 0 °C. La croissance des arbres matures ralentit à des températures hivernales inférieures à 20 °C. Le tagasaste peut tolérer des températures allant jusqu'à 50 °C, mais au-dessus de 36 °C, ses feuilles se ferment par stress hydrique. Il fleurit au début de la saison des pluies, généralement de juin à octobre en Australie, en Nouvelle-Zélande et en Afrique de l'Est.
Cet arbuste possède deux types de racines. Quelques grosses racines « plongeantes » peuvent s'étendre jusqu'à au moins 10 mètres. Ces dernières extraient l'humidité en profondeur dans le sol pendant les longs étés secs. Il y a aussi beaucoup de racines « nourricières », qui sont la plupart du temps rassemblées à la surface du sol. Elles peuvent s'étendre à plus de 15 mètres du tronc. Elles puisent les nutriments du sol, et de l'eau également en hiver. En été, l'eau du sol peut être absorbée en profondeur par les racines lisses, aspirée dans les racines nourricières peu profondes, puis pompée dans le sol. Cet « ascenseur hydraulique » permet au tagasaste de continuer d'extraire les nutriments du sol peu profond qui serait autrement trop sec. Cet ascenseur hydraulique est également observé chez les espèces de Banksia indigènes qui poussent naturellement sur ces sols et ont une organisation racinaire similaire.
Lorsque le tagasaste est planté en rangées orientées sur un axe nord-sud, on constate que les pousses et les racines poussent deux fois plus vite du côté ouest que du côté est.
Le tagasaste est un fourrage apprécié par les ruminants du fait de sa bonne appétence et de sa haute teneur en protéines. Il peut être pâturé directement, ou coupé et donné frais ou séché[8].
En tant que culture fourragère, le tagasaste fournit entre 23 et 27% de protéines brutes (14 à 30% en Australie occidentale) et 18 à 24% de fibres non digestibles brutes. Avec une application appropriée d'engrais, il peut maintenir ces niveaux même lorsqu'il est cultivé sur des sols pauvres[9].
Le phosphore est particulièrement important à la fois pour la croissance du tagasaste et pour l'alimentation des animaux. Des niveaux plus élevés de phosphore sont nécessaires pour la croissance maximale des animaux comme pour celle des plantes. L'engrais réduit également le niveau de composés phénoliques (similaires aux tanins) qui augmentent lorsque les plantes sont soumises à un stress hydrique. Ces composés phénoliques rendent le tagasaste moins appétant et réduisent la consommation par les animaux. Les phénoliques suppriment l'utilisation des protéines dans le rumen et, par conséquent diminuent la prise alimentaire. Bien que la protéine brute soit toujours supérieure à 14%, supplémenter avec un aliment riche en protéines, comme la graine de lupin, stimule la consommation d'aliments chez les animaux lorsque le taux de composés phénoliques du tagasaste est élevé. Le tagasaste a généralement la même valeur nutritionnelle que la meilleure des luzernes, lorsqu'il est planté sur un bon sol équilibré en nutriments. Un gain de poids quotidien de 1 à 1,5 kg par bouvillon par jour sont atteints pendant la croissance, avec 6 à 10 rotations par an, généralement une toutes les 6–8 semaines.
La floraison modifie également l'appétence du tagasaste. En Australie occidentale, la floraison commence en hiver (~ juin). Les graines sont mûres et tombent au début de l'été (première journée chaude en décembre). L'été suivant la floraison, l'appétence change dans différentes parties de la plante. Chez le tagasaste qui n'a pas fleuri, les feuilles sont broutées et l'écorce sur les tiges est ignorée. Après la floraison, la feuille devient moins appétissante et l'écorce plus. Il en résulte que le cheptel arrache l'écorce du tronc. De plus, le taux de croissance de la plante ralentit et les feuilles tombent. La gestion du pâturage est conçue pour empêcher la floraison et maintenir le tagasaste à l'état juvénile végétatif. Des essais ont montré que si le tagasaste est fortement brouté, ou coupé mécaniquement au cours des six premiers mois de l'année, il ne fleurira pas dans la seconde moitié de l'année. Parfois, lors de la coupe mécanique, un rameau peut être oublié. Celui-ci continuera à fleurir, et montrera tous les autres problèmes, tandis que le reste de la plante est maintenu dans un état végétatif.
Initialement, le tagasaste a été développé pour remplacer l'alimentation manuelle des moutons en automne en Australie-Occidentale, lorsque les approvisionnements alimentaires étaient normalement très faibles. Cela impliquait d'isoler le tagasaste pendant onze mois, puis de le faire paître avec cent moutons par hectare pendant un mois. Comme le tagasaste atteint environ trois mètres de hauteur en onze mois, il doit être coupé mécaniquement pendant que les moutons sont dans l'enclos. Les moutons ne doivent pas être trop nombreux car cela peut entraîner la mort des plantes.
Il a été découvert que les bovins pouvaient paître en grand nombre le tagasaste. Les langues des bovins sont trop grosses pour brouter les nouveaux bourgeons et certaines feuilles restent toujours sur la plante. Les moutons, au contraire, peuvent retirer toutes les feuilles du tagasaste mais cela ne cause pas la mort des plantes. L'élimination des nouveaux bourgeons par les moutons, qui apparaissent environ six semaines après le pâturage, peut entraîner la mort des plants. Aujourd'hui, le tagasaste est utilisé en majorité pour le pâturage bovin avec des plantations pouvant être pâturées à tout moment de l'année. Bien qu'il puisse atteindre cinq mètres de hauteur, lorsqu'il est géré pour le pâturage, il est maintenu à moins de deux mètres de hauteur.
Sur les sables blancs pauvres de l'Australie occidentale, le tagasaste a augmenté le chargement à l'hectare des animaux. Il s'agit d'une multiplication par dix environ du chargement, relativement à la fertilité. Le rendement en matière sèche comestible (feuilles et tiges fines) dans les West Midlands est la plupart du temps de l'ordre de 3 à 5 tonnes par hectare. Il empêche également l'érosion par le vent et la recharge excessive des eaux souterraines qui étaient auparavant des problèmes environnementaux majeurs. Récemment, il a été découvert que le tagasaste pouvait séquestrer du carbone à raison d'environ six tonnes d'équivalent CO2 par hectare et par an. Environ la moitié du CO2 stocké l'est sous forme de carbone organique dans le sol et l'autre moitié dans le bois des branches, du tronc et des racines. Le tagasaste produit généralement environ une tonne de matière comestible pour 100 mm de pluie par hectare et par an.
Le potentiel du tagasaste en tant que fourrage a été identifié par le Dr Perez, un médecin basé sur l'île de La Palma aux Canaries dans les années 1870, et par des éleveurs de bétail espagnols. Perez signala aux autorités espagnoles l'intérêt de la culture fourragère du tagasaste et envoya des semences à Kew Gardens en Angleterre où elles furent testées, tandis que des graines étaient envoyées à tous les établissements correspondants de Kew à travers le monde. En Australie, le potentiel du tagasaste a été promu par un certain nombre d'individus au cours du siècle suivant (par exemple le Dr Schomburge en Australie-Méridionale et le Dr Laurie Snook en Australie-Occidentale) mais il n'est adopté à grande échelle que dans les années 1980 en Australie-Occidentale.
Les deux premiers hectares de plantations de tagasastes dans les West Midlands sont plantés par John Cook sur sa ferme près de Dandaragan (en) en 1982. Le succès de ce paddock suscite l'intérêt des agriculteurs et des chercheurs locaux. Avant cela, les systèmes agricoles de la région étaient totalement basés sur des pâturages et des cultures annuelles. La région a des précipitations hivernales fortement dominantes, avec jusqu'à huit mois sans pluie pendant certains étés. Jusqu'au développement du tagasaste, on croyait qu'il n'était pas possible de cultiver des pâtures pérennes dans cette région.
En 1984, le projet de recherche Martindale est lancé par l'Université de l'Australie-Occidentale avec une importante subvention de Sir James McCusker. Ce projet a encouragé la participation des agriculteurs locaux et du département de l'Agriculture de l'Australie occidentale à la recherche et au développement. Des agriculteurs tels que John Cook et Bob Wilson à Lancelin ont développé des équipements d'ensemencement et de coupe mécanique qui ont permis de semer et de gérer le tagasaste à moindre coût par des agriculteurs à grande échelle. Le projet de recherche Martindale a résolu de nombreux problèmes liés à l'agronomie, à la production animale et à l'économie, ce qui a abouti à un système fiable que les agriculteurs pourraient adopter en toute confiance. Le ministère de l'Agriculture de l'Australie occidentale a également mené des essais sur sa station de recherche de Badgingarra et dans la ferme de Bob Wilson à Lancelin. Des agriculteurs et des chercheurs locaux ont formé le West Midlands Fodder Shrub Improvement Group. Cela a évolué dans le Groupe Evergreen[10], qui a élargi ses vues pour inclure une gamme d'autres arbustes, herbes et légumineuses vivaces.
Il y a maintenant environ 100 000 ha plantés de tagasaste en Australie occidentale. Il y est principalement cultivé sur des sables profonds et peu fertiles dans des régions plus proches de la côte avec 350 à 600 mm de pluie. La plupart des tagasastes d'Australie occidentale se trouvent dans la plaine de sable des West Midlands, au nord de Perth.
L'utilisation du tagasaste comme plante fourragère a été identifiée dès 1897 dans la région de Taranaki[11]. Depuis 2011, il est toujours recommandé comme culture fourragère dans certaines régions du pays, mais il devient également une espèce envahissante. Le ministère de la Conservation, une agence gouvernementale chargée de protéger les terres publiques de conservation, considère le tagasaste comme une « mauvaise herbe environnementale »[12].
En Australie, une forme prostrée de tagasaste a été développée par sélection, appelée Weeping Tagasaste[13]. On espère que cette plante ne nécessitera pas de coupe ou d'élagage mécanique. Il est trop tôt pour dire si le Weeping Tagasaste atteindra les mêmes niveaux de production que le tagasaste normal. Les premiers indicateurs montrent que la production est plus faible et que la plante peut être plus vulnérable aux maladies du sol.
En Afrique du Sud, trois lignées génétiques éco-adaptées ont été déposées : Green Kalahari[14] pour les zones arides (300-500 mm), Cattle Candy[15] pour les zones tempérées (600-800 mm) et Kilimandjaro[16] pour les régions montagneuses tropicales (800-3500 mm de pluie). La sélection commerciale de cultivars de tagasaste a conduit à des variétés améliorées de plus grande rusticité, une résistance aux maladies et une gamme plus large de conditions de croissance et d'applications. L'utilisation du tagasaste pour l'agroforesterie sylvo-pastorale comme culture d'accompagnement est un exemple de double utilisation des mêmes terres pour une production accrue. Les moutons sont ensuite utilisés pour supprimer les mauvaises herbes et contrôler la croissance des tagasastes, l'empêchant de masquer la principale culture forestière. La fertilisation biologique est renforcée par l'engrais vert et le piétinement, améliorant le sol au fil du temps et entraînant des augmentations de la production.
Cytisus proliferus, en français Tagasaste, Luzerne arborescente ou Cytise prolifère, est une espèce de plantes de la famille des Fabaceae (Légumineuses) et du genre Cytisus. Ce sont des arbustes à feuilles persistantes, à port étalé, d'une hauteur de 3 à 4 m. C'est un arbre fertilisant bien connu. Il est endémique des pentes volcaniques sèches des îles Canaries, mais est aujourd'hui cultivé en Australie, en Nouvelle-Zélande et dans de nombreuses autres régions du monde comme plante fourragère.
Cytisus proliferus là một loài thực vật có hoa trong họ Đậu. Loài này được L.f. miêu tả khoa học đầu tiên.[1]
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Cytisus proliferus là một loài thực vật có hoa trong họ Đậu. Loài này được L.f. miêu tả khoa học đầu tiên.
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