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Bolet baron ( Walloon )

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boloe baron bolet baron (foto saetcheye pa Jean-Pol Grandmont)
bolet baron (foto saetcheye pa Jean-Pol Grandmont) Classifiaedje syintifike Ringne: Fungi (tchampions) Ecoxhmint: Basidiomycota Classe: Homobasidiomycetes Dizo-classe: Gasteromycetideae Ôre: Boletales Famile: Boletaceae Djinre: Boletus Espece: junquilleus

Discrijhaedje

Li bolet baron, c' est on tchampion des bwès avou on tchapea djaene citron, ki dvént djaene d' ôr et pu si taetche coleur d' orindjêy erunixheure e divnant pus vî, k' a des tubes avou des pôres djaenes vifs et on pî ponctuwé di djaene orindjé a orindje rodjasse. I crexhe padzo les åbes a foyes principålmint dzo les hesses et les tchinnes. Tot l' tchampion bleuwi foitmint a l' côpe.

Eployaedje

Come si couzin li bolet a rodje pî, li bolet baron est magnåve apres aveur pris l' précôcion di l' bén cure (ledjirmint tocsike cru). Målureuzmint, il est råle el Walonreye et po l' waeranti il est consyî di nel nén code.

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Bolet jonquille ( French )

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Boletus junquilleus

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Boletus junquilleus

Neoboletus luridiformis var. discolor, autrefois Boletus junquilleus, le Bolet jonquille est une espèce de champignons (Fungi) basidiomycètes du genre Boletus dans la famille des Boletaceae.

Taxonomie

Nom binomial accepté

  • Boletus luridiformis var. discolor (Quél.) Krieglst. 1991[1]
  • Neoboletus luridiformis (Rostk.) Gelardi, Simonini & Vizzini[2]

Synonymes

  • Boletus luridiformis var. junquilleus (Quél.) Knudsen (synonyme)
  • Boletus discolor (Quél.) Boud. (synonyme)
  • Boletus erythropus discolor (Quél.) Dermek, Kuthan & Singer 1976 (synonyme)
  • Boletus junquilleus (synonyme) (Quél.) Cost. & Dufour pp. ss. Boud. 1921[3]
  • Boletus luridiformis discolor (Quél.) Rauschert 1987 (synonyme)
  • Boletus queletii var. discolor (Quél.) Alessio 1985 (synonyme)

Description du sporophore

Les bolets sont des champignons dont l’hyménium à tubes se sépare facilement de la chair du chapeau, avec un pied central assez épais et une chair compacte. Ils ont un chapeau rond devenant convexe à mesure qu’ils vieillissent.

Le bolet jonquille possède notamment un beau chapeau jaune citron, qui devient jaune d’or et puis parfois est parsemé de taches couleur rouille orangé en devenant plus vieux. Les tubes montrent des pores jaune vif. Le pied est ponctué de jaune orange à orange rougeâtre. Tout le champignon bleuit fortement à la coupe.

Habitat

Cette espèce rare pousse sous les feuillus, principalement sous les hêtres et les chênes.[Où ?]

Comestibilité

Comme le bolet à pied rouge, le bolet jonquille est comestible à condition de prendre la précaution de bien le cuire car il est légèrement toxique s’il est consommé cru. Le pied est fibreux.

Notes et références

  1. (de) Krieglsteiner, G.J., Über neue, seltene, kritische Makromyzeten in Westdeutschland (ehemalige BR Deutschland, Mitteleuropa) XII. Röhrlinge und Blätterpilze in: Beitr. Kenntn. Pilze Mitteleur. 7:61–79 + 1 pl, 1991
  2. (en) Gelardi M, Simonini G, Vizzini A (October 17, 2014). Nomenclatural novelties. Index Fungorum (192).
  3. Brit. Fung. Fl. 1: 25 (1970); fide Checklist of Basidiomycota of Great Britain and Ireland (2005)

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Bolet jonquille: Brief Summary ( French )

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Boletus junquilleus

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Neoboletus luridiformis var. discolor, autrefois Boletus junquilleus, le Bolet jonquille est une espèce de champignons (Fungi) basidiomycètes du genre Boletus dans la famille des Boletaceae.

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Boletus junquilleus ( Italian )

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Caratteristiche morfologiche
Boletus junquilleus Cappello convesso icona.svg
Cappello convesso Pores icon.png
Imenio pori No gills icon.svg
Lamelle no Brown spore print icon.png
Sporata marrone Bare stipe icon.png
Velo nudo Virante icona.svg
Carne virante Mycorrhizal ecology icon.png
Micorrizico Foodlogo.svg
Commestibile

Boletus junquilleus è un fungo del genere Boletus.

Descrizione della specie

Cappello

Fino a 10,5 cm di diametro, prima emisferico poi spianato, spesso, sodo.

Cuticola
secca, vellutata, opaca, di colore giallo brillante, con macchie rosa o ruggine, al tatto vira al bluastro.
Margine
involuto, ondulato, intero, liscio.

Pori

Di colore giallo brillante, poi verdastri, minuti, irregolari.

Tubuli

Di colore giallo brillante, corti, separabili dal cappello.

Gambo

9-9,5 x 6 cm, giallo, più chiaro del cappello, ventricoso, attenuato alla base, radicante, sodo, con superficie meno vellutata della cuticola del cappello, non reticolato.

Carne

Di colore giallo vivo, al taglio vira rapidamente all'azzurro in maniera più evidente sul cappello, meno sul gambo.

Microscopia

Spore
brune in massa

Habitat

Fungo simbionte. Cresce in boschi di latifoglia, soprattutto sotto faggio e quercia, da giugno a ottobre.

Commestibilità

Mediocre; si può consumare nel misto.

Reazione chimica

  • Acido solforico: arancio vivo.
  • Carne + acido nitrico: giallo arancio.
  • Cuticola + acido nitrico: rosso scuro.
  • Solfato ferroso: lentamente verde sporco.
  • Ammoniaca: nulla.

Etimologia

Dal latino junquilleus = colore del giunco, per il colore che assume il suo cappello.

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Boletus junquilleus: Brief Summary ( Italian )

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Boletus junquilleus è un fungo del genere Boletus.

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Dzeltenā beka ( Latvian )

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Dzeltenā beka (Neoboletus junquilleus) ir Latvijā ļoti reta beku dzimtas sēne, kura retuma dēļ saudzējama. Tā pašlaik dažādos avotos tiek atzīta gan par patstāvīgu sugu,[1] gan par pārslainās bekas formu.[2] Tāpat tā ilgu laiku bijusi jaukta vai uzskatīta par formu bekai Neoboletus pseudosulphureus.[3] Paretam par dzelteno beku latviešu un arī krievu valodās dēvēta arī cita beka - Boletus impolitus (arī Leccinum impolitum, tagad Hemileccinum impolitum).[4]

Sēnes apraksts

  • Cepurīte: krāsa sēra dzeltena, reizēm brūngani samtaina. Diametrs līdz 12 cm. Virsma viegli tūbaina. Maliņa sākumā pieglausta kātiņam, vēlāk izliekta un asa. Virsmiziņa nav novelkama. Mīkstums koši citrondzeltens, kātiņa pamatā sarkans, ar maigu garšu, griezumu vietās ātri kļūst zils, bet vēlāk viegli sarkst.
  • Stobriņi: sākumā dzelteni, vēlāk zaļgandzelteni, iespiedumu vietās kļūst zaļganzili. Atveres sākumā dzeltenas, vēlāk zaļgandzeltenas, zilējošas pieskārienu vietās.
  • Kātiņš: cepurītes krāsā. Forma sākumā lodveida, vēlāk izstiepta ar vārpstveida apakšdaļu. Sēņotne dzeltenīga. Garums līdz 11 cm, resnums 2-6 cm.
  • Sporas: elipsoīdas-vārpstveida, dzeltenīgas, masā zaļganas, 10-16/5-6,5 µm.
  • Bazīdijas: 25-30/7-11 µm.
  • Cistīdas: lancetveida līdz vārpstveidīgām, 30-63/5-10 µm.[5]

Augšanas apstākļi

Mikorizas sēne. Aug vasarā un rudenī, lapu un jauktu koku mežos, mikorizu veido ar ozoliem, arī ar priedēm.[6]

Barības vērtība

Ēdama tikai pēc novārīšanas, daži avoti uzskata par neēdamu.

Skatīt arī

Atsauces

  1. Fungipedia
  2. T. Lessoe, Sēnes, 189. lpp., “Zvaigzne ABC”, ISBN 9984-22-283-7.
  3. Klofac W. (2011). "Boletus pseudosulphureus, der gultige Name fur den teilweise fehlinter-pretierten Boletus junquilleus? [Boletus pseudosulphureus, the correct name for the partly misinterpreted Boletus junquilleus?]" (German). Osterreichische Zeitschrift fur Pilzkunde (20): 53–72.
  4. «Arhivēts: Dikorosi.lv». Arhivēts no oriģināla, laiks: 2007. gada 24. oktobrī. Skatīts: 2007. gada 24. oktobrī.
  5. V. Lūkins, Bekas, 48. lpp., Rīga, "Liesma", 1978.
  6. Bessette AE, Roody WC, Bessette AR. North American Boletes. Syracuse, New York : Syracuse University Press, 2000. 142. lpp. ISBN 978-0815605881.

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Dzeltenā beka: Brief Summary ( Latvian )

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Dzeltenā beka (Neoboletus junquilleus) ir Latvijā ļoti reta beku dzimtas sēne, kura retuma dēļ saudzējama. Tā pašlaik dažādos avotos tiek atzīta gan par patstāvīgu sugu, gan par pārslainās bekas formu. Tāpat tā ilgu laiku bijusi jaukta vai uzskatīta par formu bekai Neoboletus pseudosulphureus. Paretam par dzelteno beku latviešu un arī krievu valodās dēvēta arī cita beka - Boletus impolitus (arī Leccinum impolitum, tagad Hemileccinum impolitum).

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