Apium nodiflorum (lat. Apium nodiflorum) - çətirkimilər fəsiləsinin kərəviz cinsinə aid bitki növü.
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Der Knotenblütige Sellerie (Helosciadium nodiflorum)[1] ist eine Pflanzenart aus der Gattung Helosciadium innerhalb der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Sie ist in Eurasien und Nordafrika weitverbreitet.
Der Knotenblütige Sellerie wächst als sommergrüne, ausdauernde krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen von meist 30 bis 60 (10 bis 100) Zentimeter. Der niederliegende oder bogig aufsteigende Stängel kann an seiner Basis Wurzeln bilden, ist kahl und riecht beim Zerreiben aromatisch.[1]
Die einfach gefiederten Laubblätter sind im Umriss eiförmig bis lanzettlich mit gleichmäßig gekerbten Blattabschnitten.[1]
Blattgegenständig befinden sich sitzende bis kurz gestielte doppeldoldige Blütenstände, die viele Blüten enthalten. Der Blütenstand besitzt 3 bis 15 Doldenstrahlen. Es sind keine bis zwei Hüllblätter vorhanden. Die vier bis sechs Hüllchenblätter besitzen eine weißem Hautrand.[1] Die Blüten sind fünfzählig.
Die Spaltfrucht ist bei einer Länge von 1,5 bis 2,5 Millimetern länger als breit.
Die Chromosomenzahl beträgt 2n = 22.[2]
Der Knotenblütige Sellerie ist ein helomorpher Hydrophyt und Hemikryptophyt.[1]
Es kommt Insektenbestäubung und Selbstbestäubung vor.[1]
Das ursprüngliche Verbreitungsgebiet des Knotenblütigen Selleries umfasst den Mittelmeerraum, Europa und Asien. Dazu gehören außer Europa noch die Azoren, Madeira, Nordafrika, Äthiopien, der Jemen, West- und Zentralasien sowie Pakistan.[3] In Argentinien, Chile, Kalifornien, New Jersey, South Carolina und Neuseeland ist er ein Neophyt.[3] Auf den Kanaren ist die Ursprünglichkeit zweifelhaft.[4]
Er kommt in Deutschland zerstreut in Baden-Württemberg, Hessen und Rheinland-Pfalz vor. Auch in Nordrhein-Westfalen ist er, wenn auch selten, anzutreffen. In der Vergangenheit gab es eine weitere Population in Bienitz bei Leipzig in Sachsen. In Deutschland wurde der Knotenblütige Sellerie 1996 als gefährdet bewertet.
Der Knotenblütige Sellerie bevorzugt nasse, nährstoffreiche häufig salzhaltige Gräben sowie Röhrichtsäume von Bächen. Er ist eine Charakterart des Apietum nodiflori aus dem Sparganio-Glycerion-Verband.[2]
Die Erstveröffentlichung erfolgte 1753 unter dem Namen (Basionym) Sium nodiflorum durch Carl von Linné in Species Plantarum.[5] Die Neukombination zu Helosciadium nodiflorum (L.) W.D.J. Koch wurde durch Wilhelm Daniel Joseph Koch veröffentlicht. Ein weiteres Synonym für Helosciadium nodiflorum (L.) W.D.J. Koch ist Apium nodiflorum (L.) Lag.[4][3]
Für diese Pflanzenart gibt bzw. gab es, zum Teil nur regional, auch die Trivialnamen Bachhopfen (Henneberg), Resepastinak, Scheibering, Sumpfschirm (Westfalen), Kleine Wassermerk und Wassermorellen.[6]
Der Knotenblütige Sellerie (Helosciadium nodiflorum) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Helosciadium innerhalb der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Sie ist in Eurasien und Nordafrika weitverbreitet.
Helosciadium nodiflorum[2] (synonym: Apium nodiflorum), fool's watercress,[1] is a flowering plant found in ditches or streams, as well as fresh and brackish-water wetlands native to western Europe. It is not poisonous to humans but it could be easily confused with the allegedly poisonous lesser water parsnip.
Helosciadium nodiflorum is a low-growing or prostrate hairless perennial up to 1 m tall, with a thick, hollow, faintly ridged stem which, when lying down (procumbent) produces roots at the nodes. It has glossy pinnate leaves, each of which has 4-6 opposite pairs of toothed, oval to lanceolate leaflets that are slightly paler green on the undersides. There are ridges at the nodes of the leaflets which are often paler than the rhachis and look like rings. (Note, this is different from lesser water-parsnip, which has a ring on the petiole.) The petioles are hollow with a distinctive single groove on upper surface, and may be streaked with red/purple lines; they are laterally inflated towards the base and clasp the stem.[3] The crushed leaves smell of carrot.
In 2010 a taxonomic revision demonstrated that the genus Apium was polyphyletic and needed to be split into three genera. Five of the 7 European species of Apium were therefore moved to the genus Helosciadium, as had first been proposed by Wilhelm Koch in 1824. Apium nodiflorum was among them, and is therefore now correctly called Helosciadium nodiflorum W.D.J. Koch.[4]
The genus is noted for the high rate of hybridization between its species, and the following hybrids have been described:
Helosciadium nodiflorum is common throughout England, Wales and Ireland but much less so in Scotland.[9] It often grows with watercress in wet places. It blooms in July and August and is found in wet habitats including ditches, springs, fens and ponds.[10][11] The species is also widely documented from brackish estuarine/salt marsh habitats.[12]
Wild fool's watercress has been traditionally harvested and consumed in several Mediterranean countries, including Spain, Italy, Portugal and Morocco[13] The edible young leaves and tender shoots can be used raw in salads, boiled, or used as a condiment in soups and other dishes.[14][15]
{{cite web}}: Missing or empty |title= (help) Helosciadium nodiflorum (synonym: Apium nodiflorum), fool's watercress, is a flowering plant found in ditches or streams, as well as fresh and brackish-water wetlands native to western Europe. It is not poisonous to humans but it could be easily confused with the allegedly poisonous lesser water parsnip.
Apium nodiflorum comúnmente llamada berra, berro, berraza o berrera,[1] es una especie herbácea acuática o semiacuática perteneciente a la familia de las Apiáceas.
Es una especie endémica del Mediterráneo occidental en Alicante, Barcelona, Castellón, Gerona, Islas Baleares, Lérida, Región de Murcia, Tarragona y Valencia donde crece en torrentes, fuentes y zonas húmedas.
Distribución por islas: Ibiza, Mallorca, Menorca.
Las berrazas son efectivamente unos apios que viven dentro de las corrientes de agua dulce, a menudo acompañando a Rorippa nasturtium-aquaticum. Las hojas están compuestas con los folíolos emparejados y dentados, las flores son blancas y agrupadas en umbelas. Tiene tallos estoloníferos enraizados en los sedimentos de torrentes y canales, este carácter además de la morfología de las hojas permite diferenciarlo del otro apio Apium graveolens que no tiene estolones. Florece en mayo y durante el verano[2]
Apium nodiflorum fue descrito por Linneo y publicado en Amenidades Naturales de las Españas 1(2): 101. 1821.[3]
Apium: nombre genérico que deriva de apium, un nombre latino antiguo para el apio o perejil.[4]
nodiflorum: epíteto latíno que significa "con flores en los nodos".[5]
Apium nodiflorum comúnmente llamada berra, berro, berraza o berrera, es una especie herbácea acuática o semiacuática perteneciente a la familia de las Apiáceas.
Apium nodiflorum, Ache noueuse, Faux cresson de fontaine, Ache faux-cresson ou Ache nodiflore (autrefois aussi dénommée Berle nodifolore[1], est une plante vivace hémicryptophytique, pluri-annuelle, de la famille des Apiaceae.
Selon Tropicos, cette espèce a pour synonymes[2]:
L'ache faux cresson est une plante vivace, glabre, à tiges ascendantes ou couchées, radicantes aux nœuds inférieur, creuses, striées, rameuses. Elle fait de 30 centimètres à 1 mètre de haut[3].
Les feuilles sont pennatiséquées, à segments ovales-lancéolés, inégalement dentés, dépassant les ombelles.
La période de floraison va de juillet-octobre. Les fleurs hermaphrodites d'un blanc un peu verdâtre sont groupées en ombelles d'ombellules. Les ombelles sessiles ou à pédoncules plus courts que les rayons, ont 4 à 12 rayons et sont opposées aux feuilles[3]. L'involucre est en général nul et rarement à 1-2 folioles caduques. L'involucelle est à folioles scarieuses.
La pollinisation entomogame donne des fruits ovoïdes de type akène qui assurent une dissémination hydrochore des graines[4].
C'est une espèce des zones eutrophisées, des zones de suintement de ruisseaux, ou dans les eaux stagnantes de faible épaisseur. Elle a comme habitat type les cressonnières flottantes européennes. Son aire de répartition est eurasiatique méridionale[4].
La berle dressée (berula erecta) pousse dans les mêmes milieux et les feuilles sont quasi identiques. Il est rapporté qu’en général les feuilles de berula erecta possède plus de paires de pennes (folioles) qu’apium nodiflorum. Cependant les phénotypes étant nombreux, l’observation des ombelles permet une identification plus fiable que celle des feuilles. Les caractéristiques les plus distinctives de l’ombelle de la berle dressée sont son pédoncule plus long et la présence d’un involucre. Tandis que l’ombelle de l’ache noueuse est brièvement pédonculé, parfois même sessile. Enfin il ne possède généralement pas d’involucre[5].
Apium nodiflorum, quand elle est tondue (ou variété prostrée) peut très facilement être confondue avec sa proche et rare parente Apium repens
Apium repens se distingue de A. nodiflorum par les caractères suivants :
Causes anciennes de confusion dans la détermination : A. nodiflorum ssp. repens (Jacq.) Bonnier a été synonyme de A. repens [6], mais certaines flores ont aussi autrefois désigné par ce trinôme des formes exondées partiellement rampantes d’A. nodiflorum.
On a d'abord cru qu'il existait des hybrides ou formes intermédiaires, mais les marqueurs génétiques ont récemment confirmé sa valeur d'espèce et que la différenciation génétique persiste même quand les espèces coexistent[7].
Les feuilles et les tiges sont comestibles. Les meilleurs parties sont les jeunes feuilles et les jeunes pousses. Elles sont utilisées comme légume et principalement crues dans les salades, ou plus rarement comme condiment cuit pour aromatiser les soupes et les ragoûts .
Ce végétal est traditionnellement consommé à travers plusieurs pays méditerranéens tels que l'Espagne, le Portugal, l'Italie, ainsi qu'en Corse où elle est surnommée "lavone". Sa consommation est également attestée en Turquie, en Jordanie, au Liban et à Chypre[8].
Au Maroc il rentre parfois dans la composition du beqoula[9], un plat printanier sans viande, plutôt rural et particulièrement apprécié dans les zones montagneuses.
La plante est une bonne source de vitamine E et B9. Elle possède une bonne activité antioxydante de par sa teneur en quercétine[10]. Comme de nombreuses autres apiacées, elle possède des vertus digestives et anti-inflammatoires pour l'estomac.
Une décoction de la plante entière était appliquée localement pour traiter l'eczéma dans le Sud de l'Espagne[8].
L'huile essentielle d'Apium nodiflorum, riche en limonène (27.72 %), p-cymène (23.06%), myristicine (18.51%), et β-pinène (6.62%), a montré une activité notable contre Helicobacter pylori[11].
Bien que répertoriée comme une plante comestible dans plusieurs études ethnobotaniques, des personnes signalent une certaine toxicité[12].
En raison de sa teneur en acide oxalique, sa consommation doit être modérée pour les personnes sujettes aux calculs rénaux.
Selon Rodet et Baillet (1872), elle n'est pas particulièrement appétence pour le bétail[1].
Les herbiers de cette espèce, alors souvent associée au rubanier et/ou à des renoncules sont utilisés comme abris et supports par diverses espèces notamment d'amphibiens et de libellules[13] jusque dans les ruisseaux et c'est par exemple l'une des 3 plantes (avec le rubanier et Ranunculus flammula) qui a été identifiée en 1990 par J. Haury et JL Baglinière de l'INRA comme statistiquement reliée à une présence accrue des alevins de truites entre 0 et un an (quand le substrat n'est pas trop fin), de même pour les truitelles de 1 an (mais alors associées à un plus grand nombre d'autres plantes[14]).
Apium nodiflorum, Ache noueuse, Faux cresson de fontaine, Ache faux-cresson ou Ache nodiflore (autrefois aussi dénommée Berle nodifolore, est une plante vivace hémicryptophytique, pluri-annuelle, de la famille des Apiaceae.
Apium nodiflorum é uma espécie de planta com flor pertencente à família Apiaceae.
A autoridade científica da espécie é (L.) Lag., tendo sido publicada em Amenidades Naturales de las Españas 1(2): 101. 1821.
Os seus nomes comuns são rabaça, rabaças ou salsa-brava.[1]
Trata-se de uma espécie presente no território português, nomeadamente em Portugal Continental, no Arquipélago dos Açores e no Arquipélago da Madeira.
Em termos de naturalidade é nativa das três regiões atrás indicadas.
Não se encontra protegida por legislação portuguesa ou da Comunidade Europeia.
Apium nodiflorum é uma espécie de planta com flor pertencente à família Apiaceae.
A autoridade científica da espécie é (L.) Lag., tendo sido publicada em Amenidades Naturales de las Españas 1(2): 101. 1821.
Os seus nomes comuns são rabaça, rabaças ou salsa-brava.
