Razyana (lat. Foeniculum)[1] - çətirkimilər fəsiləsinə aid bitki cinsi.[2]
Razyana meyvələri bütöv halda yeyinti sənayesində və tibdə istifadə olunur. Razyana toxumlarının tərkibində 4-6 % efir yağı vardır. Ona görə də razyana efir yağı almaq üçün də becərilir. Efir yağının ən qiymətli tərkib hissəsi anetol adlanan ətirli maddədir. Efir yağı və onun tərkibində olan anetol yeyinti, ətriyyat - kosmetika və əczaçılıq sənayesində işlədilir. Dərman məqsədilə meyvələrindən istifadə olunur. Meyvəsini sentyabr ayında yetişənə az qalmış toplayıb açıq havada bir müddət qurudur, xüsusi maşında başqa qarışıqlardan təmizləyib ayırır, aptek anbarına təhvil verirlər. Meyvəsinin tərkibində efir yağından başqa 16-18 % piyli yağ və 27 % zülal maddəsi vardır. [3]
Razyana meyvəsindən elmi təbabətdə soyuqdəymədən baş verən xəstəliklərdə, xüsusən tənəffüs yollarının iltihabında yumşaldıcı və bəlğəmgətirici öskürək dərmanı kimi, eləcə də mədə-bağırsaq xəstəliyində həzm prosesini yaxşılaşdıran və köpmənin qarşısını alan vasitə kimi geniş istifadə olunur. Razyana meyvəsi dəmləmə və bişirmə şəklində öd kisəsinin iltihabında və böyrək xəstəliklərində də qəbul edilir.
Razyana (lat. Foeniculum) - çətirkimilər fəsiləsinə aid bitki cinsi.
Razyana meyvələri bütöv halda yeyinti sənayesində və tibdə istifadə olunur. Razyana toxumlarının tərkibində 4-6 % efir yağı vardır. Ona görə də razyana efir yağı almaq üçün də becərilir. Efir yağının ən qiymətli tərkib hissəsi anetol adlanan ətirli maddədir. Efir yağı və onun tərkibində olan anetol yeyinti, ətriyyat - kosmetika və əczaçılıq sənayesində işlədilir. Dərman məqsədilə meyvələrindən istifadə olunur. Meyvəsini sentyabr ayında yetişənə az qalmış toplayıb açıq havada bir müddət qurudur, xüsusi maşında başqa qarışıqlardan təmizləyib ayırır, aptek anbarına təhvil verirlər. Meyvəsinin tərkibində efir yağından başqa 16-18 % piyli yağ və 27 % zülal maddəsi vardır.
Foeniculum és un gènere de plantes amb flors, el membre més conegut del qual és el fonoll (Foeniculum vulgare). El nom del gènere deriva del llatí: feniculum, fœniculum, diminutiu de fenum, fœnum, el fenc.
Els Foeniculum s'han naturalitzat en camins i zones obertes d'Europa, Amèrica del Nord, Àsia i Austràlia. Es propaguen per llavors i són considerats espècies invasores a Austràlia i els Estats Units. En canvi eren considerats herbes sagrades pels anglosaxons antics.
Foeniculum és un gènere de plantes amb flors, el membre més conegut del qual és el fonoll (Foeniculum vulgare). El nom del gènere deriva del llatí: feniculum, fœniculum, diminutiu de fenum, fœnum, el fenc.
Fenykl (Foeniculum) je malý rod vytrvalých bylin z čeledi miříkovitých, který pochází z oblastí okolo Středozemního moře. Již ve starověku byl rozšířen do mnohých území v mírném a subtropickém pásmu Starého světa. Později se s rozvojem mořeplavby dostal téměř do celého světa, kde je uměle pěstován nebo tam samovolně zplaněl. V České republice se v přírodě volně vyskytuje na jihu Moravy.[1][2]
Rod fenykl je tvořen pouze třemi druhy:
Rostliny rodu fenykl mají všechny části aromatické a pěstují se jako jednoleté, dvouleté i víceleté. Lodyhu, která vyrůstá z kuželovitého, silně rozvětveného kořene, mají 0,5 až 2 m vysokou, pevnou, šedozelenou a lysou. Řapíkaté listy, vyrůstající z pochev, jsou v obryse trojúhelníkovité, dlouhé 5 až 30 cm a téměř tak i široké. Čepele mají dvou až čtyřnásobně peřenosečné a jejich nitkovité úkrojky jsou dlouhé 1 až 5 mm. Horní listy mají často čepel zkrnělou.
Na 5 až 25 cm dlouhých stopkách rostou složené okolíky velké 5 až 10 cm, tvořené jsou 10 až 30 okolíčky na nestejně dlouhých stopkách, obaly i obalíčky jim chybí. Oboupohlavné, pětičetné květy mají drobné kališní lístky srostlé se spodním semeníkem utvořeným ze dvou plodolistů obsahující celkem dvě vajíčka. Podlouhlé až vejčité korunní lístky jsou žlutě zbarvené a mají nápadné střední žebro. Květ obsahuje pět volných tyčinek s kulovitými, žlutými prašníky. Dvě krátké čnělky vyrůstají z kuželovitého stylopodia. Cizosprašné květy rozkvétají v květnu a červnu a jsou opylovány hmyzem.
Plody jsou dvounažky, které se ve zralosti rozpadající na dva plůdky (merikarpia) 3 až 5 mm dlouhé. Jsou příčně okrouhlé a mají podélná žebra. Rostlina může vyprodukovat v prvém roce tisíc semen a ve druhém ještě více.[2][4][5]
Fenykl, téměř výhradně fenykl obecný, se pěstuje hlavně pro kuchyňskou potřebu, nejčastěji pro ochucování zeleniny a sladkého pečiva. Využívají se hlavně jeho semena, která lze v suchém stavu dobře skladovat a po dlouhou dobu si zachovávají specifické aroma. V místech kde rostliny vyrůstají jsou také pro ochucování vařené stravy používány i jeho listy.
Nálev ze semen je v léčitelství používán při břišních kolikách, křečových záchvatech i proti nadýmání. Z čerstvých semen se lisuje olej, který se používá k přípravě léků.
Pěstuje se také tzv. sladký fenykl Foeniculum vulgare var. 'azoricum', který se jako lahůdková zelenina sklízí ještě před květem v prvém roce. Užitek poskytuje nadzemní zhrublá část připomínající bílou hlízu, která je ve skutečnosti složena z do sebe zapadajících zdužnatělých listových pochev. Má příjemnou vůni a anýzovou chuť, kterou dodává sladká silice anetol a nahořklý fenchol.[1][4][6]
Fenykl (Foeniculum) je malý rod vytrvalých bylin z čeledi miříkovitých, který pochází z oblastí okolo Středozemního moře. Již ve starověku byl rozšířen do mnohých území v mírném a subtropickém pásmu Starého světa. Později se s rozvojem mořeplavby dostal téměř do celého světa, kde je uměle pěstován nebo tam samovolně zplaněl. V České republice se v přírodě volně vyskytuje na jihu Moravy.
Almindelig Fennikel (Foeniculum vulgare) er den eneste art[1] i slægten fennikel (Foeniculum), der er en del af skærmplante-familien.
Den er udbredt i Makaronesien, Nordafrika, Mellemøsten og Pakistan. Sæsonen varer fra juli til oktober og udseendet er kendetegnet ved en hvid-grøn knold, der dannes af opsvulmede bladskeder. Fennikel er i familie med dild og persille, og dens blade har store lighedstræk med dild.
Smagen er mild og let sødlig, der minder om lakrids eller anis. Planten er rig på A-, B- og C-vitaminer. Anvendelsesområderne er bl.a. i absint, det kinesiske femkrydderipulver og snaps.
Almindelig Fennikel stammer fra Vestasien og Middelhavsområdet, hvor den har været brugt som krydderi siden oldtiden. I Egypten har fennikel været kendt som medicinplante i flere tusind år. Den siges at hjælpe mod krampe, migræne, mave-tarmkatar, diarré og luft i tarmene. Dog blev fennikel først anvendt som grøntsag i Nordeuropa fra 1980'erne.
Almindelig Fennikel (Foeniculum vulgare) er den eneste art i slægten fennikel (Foeniculum), der er en del af skærmplante-familien.
Den er udbredt i Makaronesien, Nordafrika, Mellemøsten og Pakistan. Sæsonen varer fra juli til oktober og udseendet er kendetegnet ved en hvid-grøn knold, der dannes af opsvulmede bladskeder. Fennikel er i familie med dild og persille, og dens blade har store lighedstræk med dild.
Smagen er mild og let sødlig, der minder om lakrids eller anis. Planten er rig på A-, B- og C-vitaminer. Anvendelsesområderne er bl.a. i absint, det kinesiske femkrydderipulver og snaps.
Almindelig Fennikel stammer fra Vestasien og Middelhavsområdet, hvor den har været brugt som krydderi siden oldtiden. I Egypten har fennikel været kendt som medicinplante i flere tusind år. Den siges at hjælpe mod krampe, migræne, mave-tarmkatar, diarré og luft i tarmene. Dog blev fennikel først anvendt som grøntsag i Nordeuropa fra 1980'erne.
Foeniculum is a genus of flowering plants in the carrot family. It includes the commonly cultivated fennel, Foeniculum vulgare.
Foeniculum is a genus of flowering plants in the carrot family. It includes the commonly cultivated fennel, Foeniculum vulgare.
Species Foeniculum scoparium Quézel - North Africa Foeniculum subinodorum Maire, Weiller & Wilczek - North Africa Foeniculum vulgare Mill. - Mediterranean, cultivated and naturalized in many regionsLa fenkolo (Foeniculum) estas genro de du- kaj plur-jaraj aromaj herboj kun 3-4-oble fadene dividaj folioj kaj kun flavaj floroj. Estas 4-5 specioj el Eŭropo, Okcidenta Azio kaj Norda Afriko,[1] inter kiuj estas la ordinara fenkolo (F. vulgare) de kiu semoj kaj la folioj uzatas en la kuirarto, la semoj ĉefe en saŭcoj, fiŝaĵoj kaj pano; la folioj por salatoj, kuirita legomo, supoj kaj fiŝaĵoj.
Tizano el fenkolo efikas kontraŭ furzigemo, gastraj spasmoj kaj malvarmumoj.
La fenkolo (Foeniculum) estas genro de du- kaj plur-jaraj aromaj herboj kun 3-4-oble fadene dividaj folioj kaj kun flavaj floroj. Estas 4-5 specioj el Eŭropo, Okcidenta Azio kaj Norda Afriko, inter kiuj estas la ordinara fenkolo (F. vulgare) de kiu semoj kaj la folioj uzatas en la kuirarto, la semoj ĉefe en saŭcoj, fiŝaĵoj kaj pano; la folioj por salatoj, kuirita legomo, supoj kaj fiŝaĵoj.
Tizano el fenkolo efikas kontraŭ furzigemo, gastraj spasmoj kaj malvarmumoj.
Fenkolaj bulbojApteegitill[1] ehk fenkol (Foeniculum) on sarikaliste sugukonda kuuluv taimeperekond.
Apteegitilli perekonda liigitatakse tänapäeval CoL-is järgmised taimeliigid[2]:
Apteegitill ehk fenkol (Foeniculum) on sarikaliste sugukonda kuuluv taimeperekond.
Apteegitilli perekonda liigitatakse tänapäeval CoL-is järgmised taimeliigid:
Foeniculum vulgare Hill (harilik apteegitill) Foeniculum scoparium Quézel Foeniculum subinodorum Maire, Weiller & Wilczek.Foeniculum est un genre végétal de la famille des Apiaceae (Umbelliferae), qui contient peu d'espèces. Le nom Foeniculum est dérivé du latin feniculum, fœniculum, diminutif de fenum, fœnum, le foin.
Foeniculum est un genre de fenouils mais tous les fenouils n'appartiennent pas à ce genre. Aussi, malgré leur nom vernaculaire, le fenouil bâtard ou le fenouil des Alpes par exemple, ne sont pas des Foeniculum.
Les Foeniculum se sont naturalisés le long des routes, dans les prés, ou dans de nombreux autres sites ouverts dans de nombreuses régions incluant l'Europe, l'Amérique du Nord, l'Asie et l'Australie. Il se propage par semence et est considéré comme une peste végétale en Australie et aux États-Unis.
Les fenouils étaient considérés[Quand ?] comme une des neuf herbes sacrées par les Anglo-Saxons[réf. nécessaire].
Foeniculum est un genre végétal de la famille des Apiaceae (Umbelliferae), qui contient peu d'espèces. Le nom Foeniculum est dérivé du latin feniculum, fœniculum, diminutif de fenum, fœnum, le foin.
Foeniculum est un genre de fenouils mais tous les fenouils n'appartiennent pas à ce genre. Aussi, malgré leur nom vernaculaire, le fenouil bâtard ou le fenouil des Alpes par exemple, ne sont pas des Foeniculum.
Komorač (lat. Foeniculum), biljni rod i porodice štitarki (Apiaceae) kojemu pripadaju tri vrste[1], među kojima i obični komorač (Foeniculum vulgare)[2], biljka koja raste una Mediteranu, te sjevernoafričke vrste F. scoparium i F. subinodorum. Ostali nazivi roda su komarač, koromač.
Ime mu dolazi od latinskog foenum (=sijeno), i to zbog uskog lisnog vrha koji osušen izgleda kao sijeno. Obični komorač medonosna je biljka, a svi njegovi dijelovi su aromatičnog i slatkastog okusa. Domovina su mu zemlje južne Europe.
Ne smije se brkati sa rodom koramač (Ferulago), koji također pripada porodici štitarki, a u Hrvatskoj su poznate vrste šumski (Ferulago sylvatica) i smolasti koramač ili devesilja brazdasta (F. campestris).
Komorač (lat. Foeniculum), biljni rod i porodice štitarki (Apiaceae) kojemu pripadaju tri vrste, među kojima i obični komorač (Foeniculum vulgare), biljka koja raste una Mediteranu, te sjevernoafričke vrste F. scoparium i F. subinodorum. Ostali nazivi roda su komarač, koromač.
Ime mu dolazi od latinskog foenum (=sijeno), i to zbog uskog lisnog vrha koji osušen izgleda kao sijeno. Obični komorač medonosna je biljka, a svi njegovi dijelovi su aromatičnog i slatkastog okusa. Domovina su mu zemlje južne Europe.
Ne smije se brkati sa rodom koramač (Ferulago), koji također pripada porodici štitarki, a u Hrvatskoj su poznate vrste šumski (Ferulago sylvatica) i smolasti koramač ili devesilja brazdasta (F. campestris).
Foeniculum est genus plantarum familiae Apiacearum. Nomen a Philippo Miller anno 1754 rite constitutum est, qui eodem tempore definivit speciem typicum F. vulgare aromaticum et medicinale. Miller a verbo Latino classico "faeniculum" (i.e. "faenum parvum"), quo Plinius eam speciem denotabat, nomen generis omnis derivavit.
Foeniculum est genus plantarum familiae Apiacearum. Nomen a Philippo Miller anno 1754 rite constitutum est, qui eodem tempore definivit speciem typicum F. vulgare aromaticum et medicinale. Miller a verbo Latino classico "faeniculum" (i.e. "faenum parvum"), quo Plinius eam speciem denotabat, nomen generis omnis derivavit.
Foeniculum is de botanische naam van een geslacht van kruidachtige [planten uit de schermbloemenfamilie (Umbelliferae oftewel Apiaceae). Het is een geslacht van nog geen half dozijn soorten, en volgens sommige botanici is Venkel (Foeniculum vulgare) zelfs de enige soort.
De botanische naam is afgeleid van het Latijnse 'feniculum, fœniculum, vervoeging van 'fenum, fœnum' = "hooi"
Foeniculum is de botanische naam van een geslacht van kruidachtige [planten uit de schermbloemenfamilie (Umbelliferae oftewel Apiaceae). Het is een geslacht van nog geen half dozijn soorten, en volgens sommige botanici is Venkel (Foeniculum vulgare) zelfs de enige soort.
De botanische naam is afgeleid van het Latijnse 'feniculum, fœniculum, vervoeging van 'fenum, fœnum' = "hooi"
Foeniculum é um género botânico pertencente à família Apiaceae.
«Foeniculum — World Flora Online». www.worldfloraonline.org. Consultado em 19 de agosto de 2020Chi Tiểu hồi hương (danh pháp khoa học: Foeniculum) là một chi của khoảng 9-10 loài cây thân thảo trong họ Hoa tán (Apiaceae hay Umbelliferae).
Loài cây được biết đến nhiều nhất là tiểu hồi hương hay tiểu hồi (Foeniculum vulgare), được một số nhà thực vật học coi như là loài duy nhất của chi này. Tên gọi khoa học của chi có nguồn gốc từ tiếng La tinh feniculum, fœniculum, cách gọi giảm nhẹ của fenum, fœnum, nghĩa là "cỏ khô".
Chi Tiểu hồi hương (danh pháp khoa học: Foeniculum) là một chi của khoảng 9-10 loài cây thân thảo trong họ Hoa tán (Apiaceae hay Umbelliferae).
Loài cây được biết đến nhiều nhất là tiểu hồi hương hay tiểu hồi (Foeniculum vulgare), được một số nhà thực vật học coi như là loài duy nhất của chi này. Tên gọi khoa học của chi có nguồn gốc từ tiếng La tinh feniculum, fœniculum, cách gọi giảm nhẹ của fenum, fœnum, nghĩa là "cỏ khô".
По информации базы данных The Plant List, род включает 3 вида[8]:
По информации базы данных The Plant List, род включает 3 вида:
Foeniculum scoparium Quézel Foeniculum subinodorum Maire, Weiller & Wilczek Foeniculum vulgare Mill. — Фенхель обыкновенный, или Укроп аптечный茴香属是伞形科植物下的一个属。分布於欧洲、美洲及亚洲西部。茴香属下有四个种。其特征为有强烈香味,茎呈灰绿色,光滑。有花,呈复伞形花序。[1]:211