Plectorhinchus gibbosus (Lacepède 1802)

分布於印度-西太平洋區，西起非洲東岸，東至玻里尼西亞，北達日本，南迄澳洲。台灣分布於南部及東北部等海域。

相當美味可口的食用魚，煎食或清蒸皆食，為高經濟價值魚類。

體延長而側扁，背緣隆起呈弧形，腹緣圓。頭中大，背面隆起。吻短鈍而唇厚，隨著成長而腫大。口小，端位，上頜突出於下頜；頜齒呈多行不規則細小尖錐齒。頤部具6孔，但無縱溝亦無鬚。鰓耙細短，第一鰓弓鰓耙數8-10+1+17-19。體被細小弱櫛鱗，側線完全，側線鱗數46-55。背鰭單一，中間缺刻明顯，無前向棘，硬棘數XIV，軟條數15-17；臀鰭基底短，鰭條數III+7-8；尾鰭略弧形或幾近截平。體一致為暗灰至黑色；幼魚則為褐色。以前所記載之黑石鱸(/Plectorhinchus nigrus/)為本種之誤鑑。

主要棲息於沿岸礁區、沙地及河口域等，甚至可進入淡水域，通常單獨活動，以小魚、小蝦等為主食。幼魚具有擬態落葉以欺敵之習性。