El lolot ye una planta flordía de la familia Piperaceae, cultivada parra que la so fueya utilizar na cocina laosiana y vietnamita pa envolubrar la condimentación al rustir carnes a la parrilla.
La práutica d'envolubrar la carne en fueyes aniciar n'Oriente Mediu y foi lleváu a la India polos perses.
Ye nativu de la rexón d'Indochina y foi introducíu nos Estaos Xuníos polos emigrantes de Laos y Vietnam. Tamién s'utiliza con propósitos curatibles nuna amplia gama de síntomes d'inflamación.
Les fueyes de P. sarmentosum utilizar na medicina tradicional asiática.[1] L'analís químicu demostró que les fueyes contienen l'antiosidante naringenina.[2] Les amides de la fruta de P. sarmentosum demostraron tener propiedaes anti- tuberculosis y anti plasmodiales.[3]
Piper sarmentosum describióse por William Roxburgh y espublizóse en Flora Indica; or descriptions of Indian Plants 1: 162–163. 1820.[4]
Esta páxina forma parte del wikiproyeutu Botánica, un esfuerciu collaborativu col fin d'ameyorar y organizar tolos conteníos rellacionaos con esti tema. Visita la páxina d'alderique del proyeutu pa collaborar y facer entrugues o suxerencies. El lolot ye una planta flordía de la familia Piperaceae, cultivada parra que la so fueya utilizar na cocina laosiana y vietnamita pa envolubrar la condimentación al rustir carnes a la parrilla.
La práutica d'envolubrar la carne en fueyes aniciar n'Oriente Mediu y foi lleváu a la India polos perses.
Ye nativu de la rexón d'Indochina y foi introducíu nos Estaos Xuníos polos emigrantes de Laos y Vietnam. Tamién s'utiliza con propósitos curatibles nuna amplia gama de síntomes d'inflamación.
Lolot, və ya İstiot-lolot (latın dilində:Piper lolot) — İstiota oxşar bitki növlərindən biridir.
Lolot ağ gülləri, hündürlüyü 45-60 sm olan bitkidir[1].
Cənub-Şərqi Asiyada yetişdirilən Lolot bitkisinin vətəni Hind-Çin yarımadasıdır. Vyetnam, Laos, və şimal-şərqi Tailand sakinlərinin mətbəxlərində ət yeməklərinin hazırlanmasında lolot bitkisinin yarpaqlarından geniş istifadə olunur, həmçinin bu bitkinin yarpaqları ABŞ-da yaşayan Laos və Vyetnam icmaları üçün ixrac olunur[2] Bundan başqa, lolot yarpaqlarından ilan sancması, soyuqlama, mədə qıcqırmaları zamanı müalicə, həmçinin kosmetika məqsədilə istifadə olunur.
Lolot, və ya İstiot-lolot (latın dilində:Piper lolot) — İstiota oxşar bitki növlərindən biridir.
Lolot ağ gülləri, hündürlüyü 45-60 sm olan bitkidir.
Cənub-Şərqi Asiyada yetişdirilən Lolot bitkisinin vətəni Hind-Çin yarımadasıdır. Vyetnam, Laos, və şimal-şərqi Tailand sakinlərinin mətbəxlərində ət yeməklərinin hazırlanmasında lolot bitkisinin yarpaqlarından geniş istifadə olunur, həmçinin bu bitkinin yarpaqları ABŞ-da yaşayan Laos və Vyetnam icmaları üçün ixrac olunur Bundan başqa, lolot yarpaqlarından ilan sancması, soyuqlama, mədə qıcqırmaları zamanı müalicə, həmçinin kosmetika məqsədilə istifadə olunur.
Mrica lolot[1], karuk utawa kadhuk (Piper sarmentosum) ya iku tuwuhan kulawarga Piperaceae lan dibudidaya ing Asia Kidul-wétan. Godhonqé asring kaliru karo godhong suruh,[2] nanging nanging rasa lan ukurane luwih cilik.
Jinis Piper lolot dianggep dadi spèsies sing padha karo Piper sarmentosum.
Mrica lolot kalebu tuwuhan mrambat kanthi oyot kang nèmplèk ing rambatan, dhuwuré watara 40–50 cm. Tuwuh ing papan kang lembab utawa pinggiran kali. Godhongé kayadéné suruh nanging luwih cilik. Kembangé majemuk lan wijiné tunggal.
Sakabèh perangan wit mrica lolot ngandhut saponin, flavonoid, polifenol lan lenga atsiri.[3] Mrica lolot bisa digunakaké kanggo tamba rématik lan asem urat.
Mrica lolot, karuk utawa kadhuk (Piper sarmentosum) ya iku tuwuhan kulawarga Piperaceae lan dibudidaya ing Asia Kidul-wétan. Godhonqé asring kaliru karo godhong suruh, nanging nanging rasa lan ukurane luwih cilik.
Jinis Piper lolot dianggep dadi spèsies sing padha karo Piper sarmentosum.
Piper sarmentosum is a plant in the family Piperaceae used in many Southeast Asian cuisines. The leaves are often confused with betel,[1] but they lack the intense taste of the betel leaves and are significantly smaller.
Piper lolot (lolot) is now known to be the same species. Under this name it is cultivated for its leaf which is used in Lao and Vietnamese cuisine as a flavoring wrap for grilling meats, namely the thịt bò nướng lá lốt in Vietnam.[2]
There is no "official" English name for it, but it is sometimes called wild betel. It is known as chaphlu (ชะพลู, pronounced [t͡ɕʰá.pʰlūː]) or cha phlu (ช้าพลู, pronounced [t͡ɕʰáː pʰlūː]) in Thai; phak i leut or pak eelerd (ຜັກອີ່ເລີດ) in Lao; and pokok kadok in Malay. In Vietnam, the local name of Piper lolot – lá lốt – is applied to P. sarmentosum also. It is also known as lolot pepper.[3] In Vietnamese it is called lá lốt (or sometimes in the South lá lốp). In Khmer, it is called japloo ចាព្លូ (or jeeploo ជីរភ្លូ), in Thai chaphloo ชะพลู, in Lao phak ee lert ຜັກອີ່ເລີດ (or phak nang lert ຜັກນາງເລີດ).
This plant is a perennial herb with creeping rhizomes, and a striped stem that grow to 40 cm high. Its leaves are thin, heart-shaped, and 8–10 cm long and 8–11 cm wide, with 5 main veins from the base of the blade, oil glands on the upper surface, and finely pubescent veins on its under side. Its petioles are 2.5–3 cm long. Erect white spikes of 1–2 cm long emerge at the axils.[4]
Piper sarmentosum is found from the tropical areas of Southeast Asia, Northeast India and South China, and as far as the Andaman Islands. Living collections of this taxon from the Andaman Islands is under ex situ conservation outside the islands at the Field Gene Bank of Jawaharlal Nehru Tropical Botanic Garden and Research Institute, Trivandrum, India. It is a pre-tsunami accession.[5]
Piper sarmentosum leaves are sold in bunches and are usually eaten raw.
The practice of wrapping meat in vine leaves originated in the Middle East, which was taken to India by the Persians.[7] It was subsequently introduced by the Indians to Southeast Asia. However, grape vines do not grow well in tropical climates, so the Vietnamese started to use leaves of lolot instead.[7] It is native to the Indochinese region and recently introduced to the United States by Lao and Vietnamese immigrants.[3] It is also used for medicinal purposes, to relieve a wide range of symptoms from inflammation to snakebites.
Piper sarmentosum leaves are used in traditional Asian medicines.[8] Chemical analysis has shown the leaves contain the antioxidant naringenin.[9] Amides from P. sarmentosum fruit have been shown to have anti-tuberculosis and anti-plasmodial activities.[10]
Piper sarmentosum is a plant in the family Piperaceae used in many Southeast Asian cuisines. The leaves are often confused with betel, but they lack the intense taste of the betel leaves and are significantly smaller.
Piper lolot (lolot) is now known to be the same species. Under this name it is cultivated for its leaf which is used in Lao and Vietnamese cuisine as a flavoring wrap for grilling meats, namely the thịt bò nướng lá lốt in Vietnam.
Laloto (latina: Piper lolot) estas florplanto en la familio Piperacoj, al kiu apartenas ankaŭ kelkaj aliaj konataj plantoj kiel nigra pipro kaj betelo. Laloto estas indiĝena je Vjetnamio, Laoso kaj Kamboĝo, kaj ĝi estas antaŭ nelonge enkondukita en Usonon. La folioj de laloto estas multe uzataj en vjetnama kuirado; ekzemple, bovaĵo envolvita en lalot-folioj estas unu el la plej popularaj manĝaĵoj en Vjetnamio. Laloto estas ankaŭ uzata en vjetnama tradicia medicino kiel rimedo kontraŭ artrito. La nomo de la planto en la latina (kaj multaj eŭropaj naciaj lingvoj) verŝajne devenas de erara transskribo de la vjetnama vorto "lá lốt".
Laloto. Laloto (latina: Piper lolot) estas florplanto en la familio Piperacoj, al kiu apartenas ankaŭ kelkaj aliaj konataj plantoj kiel nigra pipro kaj betelo. Laloto estas indiĝena je Vjetnamio, Laoso kaj Kamboĝo, kaj ĝi estas antaŭ nelonge enkondukita en Usonon. La folioj de laloto estas multe uzataj en vjetnama kuirado; ekzemple, bovaĵo envolvita en lalot-folioj estas unu el la plej popularaj manĝaĵoj en Vjetnamio. Laloto estas ankaŭ uzata en vjetnama tradicia medicino kiel rimedo kontraŭ artrito. La nomo de la planto en la latina (kaj multaj eŭropaj naciaj lingvoj) verŝajne devenas de erara transskribo de la vjetnama vorto "lá lốt".
El lolot es una planta florida de la familia Piperaceae, cultivada parra que su hoja se utilice en la cocina laosiana y vietnamita para envolver la condimentación al asar carnes a la parrilla.
La práctica de envolver la carne en hojas se originó en Oriente Medio y fue llevado a la India por los persas.
Es nativo de la región de Indochina y fue introducido en los Estados Unidos por los emigrantes de Laos y Vietnam. También se utiliza con propósitos curativos en una amplia gama de síntomas de inflamación.
Las hojas de P. sarmentosum se utilizan en la medicina tradicional asiática.[1] El análisis químico ha demostrado que las hojas contienen el antioxidante naringenina.[2] Las amidas de la fruta de P. sarmentosum han demostrado tener propiedades anti- tuberculosis y anti plasmodiales.[3]
Piper sarmentosum fue descrita por William Roxburgh y publicado en Flora Indica; or descriptions of Indian Plants 1: 162–163. 1820.[4]
El lolot es una planta florida de la familia Piperaceae, cultivada parra que su hoja se utilice en la cocina laosiana y vietnamita para envolver la condimentación al asar carnes a la parrilla.
La práctica de envolver la carne en hojas se originó en Oriente Medio y fue llevado a la India por los persas.
Es nativo de la región de Indochina y fue introducido en los Estados Unidos por los emigrantes de Laos y Vietnam. También se utiliza con propósitos curativos en una amplia gama de síntomas de inflamación.
Le piper lolot (en vietnamien lá lốt) est une espèce de plante herbacée annuelle de la famille des Piperaceae récoltée pour ses feuilles qui servent principalement à la gastronomie vietnamienne ou laotienne en tant qu’emballage. Il est également connu sous les noms de japloo (ou jeeploo en khmer),chaphlu ชะพลู (en thaï), phak ee lert (ou phak nang lert en laotien).
La coutume d’emballer la viande d’une feuille de vigne a son origine au Moyen-Orient et a ensuite été introduite en Asie du Sud-Est. À cause de son adaptation climatique insuffisante, les Vietnamiens lui substituent le piper lolot qui est très célèbre pour le plat bò nướng lá lốt (bœuf grillé).
Sur le plan médical, le piper lolot figure sur de nombreuses ordonnances de médecine orientale.
Fleur de piper lolot.
Feuille de piper lolot servant à enrouler de la viande de bœuf.
Le piper lolot (en vietnamien lá lốt) est une espèce de plante herbacée annuelle de la famille des Piperaceae récoltée pour ses feuilles qui servent principalement à la gastronomie vietnamienne ou laotienne en tant qu’emballage. Il est également connu sous les noms de japloo (ou jeeploo en khmer),chaphlu ชะพลู (en thaï), phak ee lert (ou phak nang lert en laotien).
La coutume d’emballer la viande d’une feuille de vigne a son origine au Moyen-Orient et a ensuite été introduite en Asie du Sud-Est. À cause de son adaptation climatique insuffisante, les Vietnamiens lui substituent le piper lolot qui est très célèbre pour le plat bò nướng lá lốt (bœuf grillé).
Sur le plan médical, le piper lolot figure sur de nombreuses ordonnances de médecine orientale.
Pokok Kaduk atau nama saintifiknya Piper sarmentosum merupakan tumbuhan yang banyak terdapat di ASEAN. Daunnya menyerupai pokok Sirih tetapi berbeza dengan pokok sirih, ia bukannya pokok memanjat, tetapi tumbuh di atas tanah.
Merupakan sejenis sayuran tempatan yang mudah ditemui. Tumbuhan ini dikenali sebagai Piper sarmentosum roxb dan berasal dari keluarga Piperaceae.
Air yang direbus dengan akar pokok ini dapat melawaskan kencing. Daunnya mujarab untuk merawat demam malaria dengan minum air rebusannya. Air rebusan ini juga berkhasiat bagi melegakan batuk-batuk, selsema ,sakit pinggang, sakit gigi dan sengal-sengal tulang.
Jika anda melihat rencana yang menggunakan templat {{tunas}} ini, gantikanlah ia dengan templat tunas yang lebih spesifik.
Pokok Kaduk atau nama saintifiknya Piper sarmentosum merupakan tumbuhan yang banyak terdapat di ASEAN. Daunnya menyerupai pokok Sirih tetapi berbeza dengan pokok sirih, ia bukannya pokok memanjat, tetapi tumbuh di atas tanah.
Merupakan sejenis sayuran tempatan yang mudah ditemui. Tumbuhan ini dikenali sebagai Piper sarmentosum roxb dan berasal dari keluarga Piperaceae.
Air yang direbus dengan akar pokok ini dapat melawaskan kencing. Daunnya mujarab untuk merawat demam malaria dengan minum air rebusannya. Air rebusan ini juga berkhasiat bagi melegakan batuk-batuk, selsema ,sakit pinggang, sakit gigi dan sengal-sengal tulang.
Jika anda melihat rencana yang menggunakan templat {{tunas}} ini, gantikanlah ia dengan templat tunas yang lebih spesifik.
Повзуча трав'яниста рослина. Листя серцевидне. Молоді листки зазвичай мають воскоподібне покриття та світло-зелений колір. Квітки згруповані у колоски. Достиглий плід чорний великий солодкий. Рослина має їдкий запах.
Росте у дикому вигляді в Малайзії як бур'ян в тінистих місцях. Вирощують у Таїланді та Лаосі.
Їстівна рослина, що використовується у кухнях Таїланду, Лаосу, Малайзії для приготування салатів, карі та загортання маленьких порцій їжі («міанг кам»). Має декоративні властивості та зустрічається у міському озеленені для покриття землі пагонами. Листя і коріння використовуються для лікування зубного болю, кашлю, астми, грибка ноги та плевриту.[1]
Страва «міанг кам» на листках Piper sarmentosum
Пучок Piper sarmentosum з базару міста Убонрачатані
Рослина у горщику
Department of Plant Protection, Faculty of Agriculture, University of Putra Malaysia, 43400 UPM Serdang, Selangor, Malaysia,- J Anal Pharm Res 2016, 2(5): 00031 — PDF
Lá lốt là cây thân thảo đa niên, có tên khoa học Piper sarmentosum, thuộc họ Hồ tiêu (Piperaceae, bao gồm các loài như trầu không, hồ tiêu). Một số địa phương còn gọi là "nốt", (ở Nam bộ có nơi gọi là "Lá lốp").[cần dẫn nguồn] Lá lốt được dùng trong nấu ăn hoặc để trị vết thương, đắp vào chỗ đau.
Cây lá lốt cao khoảng 30–40 cm, mọc thẳng khi còn non, khi lớn có thân dài không thể mọc thẳng mà trườn trên mặt đất. Lá đơn, có mùi thơm đặc sắc, nguyên, mọc so le, hình tim, mặt lá láng bóng, có năm gân chính phân ra từ cuống lá; cuống lá có bẹ. Hoa hợp thành cụm ở nách lá. Quả mọng, chứa một hạt.
Lốt thường được trồng bằng cách giâm cành nơi ẩm ướt, dọc bờ nước, để lấy lá làm gia vị và làm thuốc. Bò nướng lá lốt là một món ăn đặc sắc của Việt Nam.
Lá và thân chứa các ancaloit và tinh dầu, có thành phần chủ yếu là beta-caryophylen; rễ chứa tinh dầu có thành phần chính là benzylaxetat.
Lá lốt có vị nồng, hơi cay, có tính ấm, chống hàn (như bị lạnh bụng), giảm đau, chống phong hàn ở mức thấp, tay chân lạnh, tê tê, nôn mửa, đầy hơi, khó tiêu, đau đầu vì cảm lạnh...
Nước sắc toàn cây trị đầy bụng, nôn mửa vì bị hàn. Nước sắc rễ chữa tê thấp vì bị khí hàn. Cành lá sắc đặc ngậm chữa đau răng. Lá tươi giã nát, phối hợp với lá khế, lá đậu ván trắng, mỗi thứ 50 g thêm nước gạn uống giải độc, chữa say nắng.
Lá lốt còn được dùng để nấu nước ngâm tay chân cho người bị bệnh tê thấp, hay đổ mồ hôi tay, mồ hôi chân.
Lá lốt còn là một nguyên liệu để nấu các món ăn như chả băm viên lá lốt, ốc nấu chuối đậu, canh lá lốt, bò cuốn lá lốt...
Cây lốt.
Một rổ lá lốt.
Vườn cây lá lốt.
Hoa lá lốt.
Lá lốt dùng để quấn trong món bò nướng lá lốt.
Lá lốt là cây thân thảo đa niên, có tên khoa học Piper sarmentosum, thuộc họ Hồ tiêu (Piperaceae, bao gồm các loài như trầu không, hồ tiêu). Một số địa phương còn gọi là "nốt", (ở Nam bộ có nơi gọi là "Lá lốp").[cần dẫn nguồn] Lá lốt được dùng trong nấu ăn hoặc để trị vết thương, đắp vào chỗ đau.
Piper lolot C.DC.
Лолот, или Перец-лолот (лат. Piper lolot) — вид растений рода Перец семейства Перечные.
Лолот — вьющееся растение, достигает высоты 45-60 см, с белыми цветками[2].
Лолот произрастает Юго-Восточной Азии, родиной вида является полуостров Индокитай. Жители Вьетнама, Лаоса и Северо-Восточного Таиланда используют листья лолота в своей кухне при приготовлении мяса, также листья экспортируют в США, в основном, для лаосской и вьетнамской общин.[3] Кроме того, листья лолота используются в лечебных и косметических целях: укусы змей, воспаление, расстройства желудка и т. д.
Это заготовка статьи по ботанике. Вы можете помочь проекту, дополнив её. Лолот, или Перец-лолот (лат. Piper lolot) — вид растений рода Перец семейства Перечные.
Лолот — вьющееся растение, достигает высоты 45-60 см, с белыми цветками.
Лолот произрастает Юго-Восточной Азии, родиной вида является полуостров Индокитай. Жители Вьетнама, Лаоса и Северо-Восточного Таиланда используют листья лолота в своей кухне при приготовлении мяса, также листья экспортируют в США, в основном, для лаосской и вьетнамской общин. Кроме того, листья лолота используются в лечебных и косметических целях: укусы змей, воспаление, расстройства желудка и т. д.
假蒟（学名：Piper sarmentosum）是胡椒科胡椒属的植物。分布于印度、越南、印度尼西亚、菲律宾、巴布亚新几内亚、马来西亚以及中国大陆的云南、贵州、福建、西藏、广东、广西等地，生长于海拔1,400米的地区，常生长在林下和村旁湿地上，在越南，老挝都有人工种植。
蛤蒟（通称）， 越南华人通称之“罗洛”（Lá lốt；lolot）。
这是一篇與植物相關的小作品。你可以通过编辑或修订扩充其内容。 
