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ヒトヨタケ属(学名:Coprinopsis)とはナヨタケ科の属の一つ。タイプ種はヒトヨタケ。
ほとんどの種が腐生菌だが、一部糞生菌のものもある。この属はキノコが成熟すると傘が黒いインク状に溶けることが特徴である。 この液体にはキノコの胞子が多数入っている。ナヨタケ属のキノコに似ているが、この属と違い液化しないので区別できる。 もともとヒトヨタケ科に分類されていたが、分子系統ではササクレヒトヨタケがハラタケ科に移され、その他のヒトヨタケ属菌はナヨタケ科に移された。 その時にこの属の学名がCoprinusからCoprinopsisに変更された。