комитска погача

Fructifica principalmente al iniciarse las lluvias (mayo a junio), pero los cuerpos fructíferos se mantienen por muchos meses.

Distribucion en Costa Rica: Se ha recolectado en las provincias de Cartago, Puntarenas, San José y Heredia.
Distribucion General: Especie cosmopolita. Ampliamente distribuida en América del Norte, Islas del Caribe, África, Europa y Asia.

Crece en grupos y adherido lateralmente a troncos en descomposición.

Crece saprofíticamente sobre troncos caídos; aunque también se ha recolectado sobre árboles vivos de Eucaliptus sp., y Quercus sp.

Por medio de esporas.

Cuerpo fructífero con forma de repisa; es suave y carnoso en estadios tempranos de desarrollo, pero es mucho más duro cuando está adulto. El píleo es de 12 a 21cm. de ancho y de 6 a 15 cm. de longitud. La superficie es semejante a la gamuza, radialmente rugosa (arrugada), color crema naranja o amarillo azufre, con líneas o zonas naranja brillante. El margen es amarillento. El relleno (contexto) es grueso, suave y acuoso cuando está fresco y desmenuzable cuando está maduro; es de color blanco. Tiene olor fúngico y sabor levemente agrio. La superficie inferior o fértil va de lisa a finamente porosa, su color es amarillo azufre, que se oscurece al ser manipulada. El estípite está ausente y se encuentra adherido lateralmente a la madera. Las esporas son blancas cuando están agrupadas.

Se reporta como comestible cuando está inmaduro porque posee un sabor agradable y una consistencia suave. Sin embargo adquiere un sabor un tanto agrio y una consistencia poco agradable cuando está muy maduro. Debe tratarse con cuidado porque se han reportado algunos casos de intoxicación en Estados Unidos. En algunas ocasiones, aún cocinado causa náuseas, vómitos y desorientación; ya que posee sustancias como Tiramina Fenoletilamida y derivados de N - metil y NN - dimetil, que alteran el normal funcionamiento del sistema nervioso central.

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