Définition : Museum National d'Histoire Naturelle (MNHN), Paris, France. URL for main institutional website: http://www.mnhn.fr/museum/foffice/science/science/sommaire.xsp
Définition : élément d'origine animale, végétale, fongique, consommé par des êtres vivants à des fins énergétiques ou nutritionnelles, dans le processus d'alimentation