Amanita hemibapha, commonly known as the half-dyed slender Caesar, is a species of agaric found in southeast Asia and Oceania,[1] although some distribution reports may refer to different taxa.[2]
The variant Amanita hemibapha var. ochracea found in China has been reported to cause dizziness and nausea after eaten in large quantities. Thus, human consumption is generally not recommended.[3] The species is also noted to be confusable with the lethally toxic Amanita subjunquillea.
Amanita hemibapha, commonly known as the half-dyed slender Caesar, is a species of agaric found in southeast Asia and Oceania, although some distribution reports may refer to different taxa.
Amanita hemibapha é um fungo que pertence ao gênero de cogumelos Amanita na ordem Agaricales. Encontrado no sudeste asiático e na Oceania, é um cogumelo comestível.[1]
Amanita hemibapha é um fungo que pertence ao gênero de cogumelos Amanita na ordem Agaricales. Encontrado no sudeste asiático e na Oceania, é um cogumelo comestível.
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Amanita hemibapha je grzib[2], co go nojprzōd ôpisoł Berk. & Broome, a terŏźnõ nazwã doł mu Pier Andrea Saccardo 1887. Amanita hemibapha nŏleży do zorty flug(grzib)ar i familije Amanitaceae.[3][4] Żŏdne podgatōnki niy sōm wymianowane we Catalogue of Life.[3]
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Amanita hemibapha je grzib, co go nojprzōd ôpisoł Berk. & Broome, a terŏźnõ nazwã doł mu Pier Andrea Saccardo 1887. Amanita hemibapha nŏleży do zorty flug(grzib)ar i familije Amanitaceae. Żŏdne podgatōnki niy sōm wymianowane we Catalogue of Life.
Amanita hemibapha là một loài agaric được tìm thấy ở Đông Nam Á và châu Đại Dương,[1] dù vài báo cáo phân bố có thể đề cập đến phân loại khác.[2]
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Amanita hemibapha (Berk.&Br.) Sacc.
分類 界 : 菌界 Fungus 門 : 担子菌門 Basidiomycota 綱 : 真正担子菌綱 Homobasidiomycetes 目 : ハラタケ目 Agaricales 科 : テングタケ科 Amanitaceae 属 : テングタケ属 Amanita 亜属 : テングタケ亜属 Subgenus Amanita 節 : タマゴタケ節 Section Caesareae 種 : タマゴタケ A. caesareoides 学名 Amanita caesareoides Lyu. N. Vassilieva 和名 タマゴタケ タマゴタケ（卵茸、Amanita caesareoides）は、ハラタケ目テングタケ科テングタケ属のテングタケ亜属タマゴタケ節に分類されるキノコの一種。従来の学名はA. hemibapha (Berk.& Br.) Sacc.だったが、近年の遺伝子レベルでの研究により変更された[1]。
子実体は、初めは厚くて白色を呈する外被膜に完全に包み込まれ、白い楕円体状をなすが、後に頂部が裂開し、かさおよび柄が伸び始め、外被膜は深いコップ状のつぼとして柄の基部に残る。かさは釣鐘形から半球形を経てほぼ平らに開き、老成すれば浅い皿状に窪むことがあり、径4-15cm程度、湿時には粘性があり、深赤色ないし橙赤色を呈し、周縁部には明瞭な放射状の明瞭な条線を生じる。肉は薄くてもろく、淡黄色で傷つけても変色することなく、味・においともに温和である。ひだはやや密で柄に離生し、小ひだをまじえ、比較的幅広く、淡黄色を呈し、縁はいくぶん粉状をなす。柄は長さ6-18cm、径8-15mm程度、ほぼ上下同大、淡黄色〜淡橙黄色の地に帯褐赤色ないし帯赤橙色のだんだら模様をあらわし、中空で折れやすく、中ほどに大きなつばを備える（ただし、針葉樹林帯に生息するものの中にだんだら模様がほとんどない個体も見つかっており、別種の可能性がある）。つばは帯赤橙色を呈し、薄く柔らかい膜質で大きく垂れ下がり、上面には放射状に配列した微細な条溝を備えている。つぼは大きく深いコップ状を呈し、白色で厚い。
胞子紋は純白色を呈し、胞子は幅広い楕円形ないし類球形で無色・平滑、ヨウ素溶液によって灰色〜帯青灰色に呈色しない（非アミロイド性）。ひだの実質部の菌糸は淡い黄色の内容物を含み、ひんぱんにかすがい連結を有している。ひだの縁には、逆フラスコ形・太いこん棒形・円筒形などをなした無性細胞が多数存在する。かさの表皮層はややゼラチン化しつつ匍匐した、細い菌糸（淡橙色ないし淡赤色の内容物を含み、隔壁部にはしばしばかすがい連結を備える）で構成されている。つぼの組織は緊密に絡み合った無色の菌糸からなり、その構成細胞はしばしばソーセージ状あるいは卵状に膨れている。
夏から秋にかけて、広葉樹（ブナ科・カバノキ科）および針葉樹（マツ科）の林内、あるいはこれらの混交林に孤生ないし点々と群生する。上記の樹木の細根の細胞間隙に菌糸を侵入させて外生菌根を形成し、一種の共生生活を営んでいると考えられる。南半球ではフタバガキ科の樹木に外生菌根を形成しているという。
日本（ほぼ全土）・中国・セイロン・北アメリカなどから報告されており、インドおよびオセアニアにも分布するという[2]。 本種は旧ソビエトの沿海州から新種記載された。
鮮美な色調を有することから、日本では有毒キノコのように誤解されがちだが、実は無毒であり優秀な食用キノコとして人気がある。 キノコ自体壊れやすいため、一般にはほとんど流通していない。茹でると煮汁に黄色い色素が出るため、色を楽しむには茹でずに焼いた方がいい。味は強いうま味があり、フライや炊き込みご飯、オムレツなどによく合う。殻を破る前の幼菌は生食されることもある。
現在、信州大学で栽培に向けた研究が進められている。
福島第一原子力発電所事故以降の放射性物質検査で、宮城県・群馬県・山梨県から採取されたタマゴタケから規制値の100 Bq/kgに近い放射性セシウムが検出されている（2017年現在）[3]。
セイヨウタマゴタケは、柄がより太く短くてだんだら模様をあらわさないものが多く、かさの周縁部の条溝はタマゴタケに比べて短い。また、胞子がタマゴタケのそれよりも細長い[4]。また、タマゴタケはつぼの内側が黄色を帯びている点でセイヨウタマゴタケと区別できる。キタマゴタケ（A. javanica）は、かさが帯橙黄色を呈し、胞子が僅かに小形である。チャタマゴタケ（A. similis）は、かさが橙黄色～黒色を呈し、頂部の色が濃い。またフチドリタマゴタケ（A. rubromarginata）はタマゴタケに非常によく似ているが、かさはやや褐色を帯びた橙黄色を呈し、つばも帯褐赤色であり、さらにひだが帯褐赤色の縁どりを有する点で異なっている[5]。
なお、分子系統解析の結果からは、日本産のタマゴタケと Amanita jacksonii Pomerleau（北アメリカ産）およびセイヨウタマゴタケ（イタリア産）の間には、DNA塩基配列の一部に高い相似性があるとされ、これらを地理的亜種とみなす意見もある[6]。
タマゴタケに外観が似た有毒きのことしてベニテングタケがあり[7]、ことに激しい降雨の後などには、かさの表面に散在する白色のいぼ（外被膜の破片）が脱落することがあり、タマゴタケとの識別がいっそう困難になる。またタマゴタケモドキ (Amanita subjunquillea S. Imai)は、むしろキタマゴタケに類似しているが、ドクツルタケなどと同様の毒成分（環状ペプチド）を含有し、死亡例もいくつか報告されている。タマゴタケは全体的に鮮やかな色調であること、柄が黄色でイボがないため慣れればキノコ狩りの素人でも極めて容易に区別出来る。
上部
ヒダ
柄
幼菌
老菌
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달걀버섯(학명: Amanita hemibapha)은 주름버섯목 광대버섯과에 속하는 식용 버섯이다.[1]
자실체는 초기에 백색이고 난형이나 성장하면 정단부위의 외피막이 파열되어 갓과 대가 나타난다. 갓 크기는 50-150mm로 초기에는 반구형-반반구형이나 성장후에는 편평하게 퍼지며 종종 중앙 부위가 볼록한 돌기로 된다. 표면은 적황색-등황색이고 주변에는 방사상의 선이 있다. 주름살은 떨어진 주름살이며 다소 빽빽하고 등황색을 띠고 , 주름살끝에는 내피막 잔유물인 노란 분질물이 보인다. 대는 크기가 100-170*6-20mm이고 , 원통형으로 다소 위쪽이 가늘고, 성숙하면 속이 비어 있다. 표면은 등황색-황색을 띠며 성장하면 표면이 갈라져 섬유상의 인편이 뱀껍질 모양을 이룬다. 상부에는 등황색의 턱받이가 있으며 기부에는 영구성인 두꺼운 백색의 막질 대주머니가 있다.
여름에서 가을까지 혼합림 내 지상에 단생 또는 산생하는 외생균근균이다.
한국(전국적), 동아시아. 구소련, 중국 세일론, 북미 등에 분포하고 있다.
