Harrisia fragrans est une espèce rare de cactus (Cactaceae), mieux connue sous le nom de pomme parfumée de Barbarie et applecactus des Caraïbes.
C'est un cactus qui pousse en hauteur avec de longues tiges étroites qui peuvent pousser jusqu'à 5 mètres de hauteur[réf. nécessaire]. Il est couvert d'épines jaunes qui peuvent atteindre 4 centimètres de long[réf. nécessaire].
Il produit de grosses fleurs tubulaires de couleur blanc ou rose, pouvant atteindre 20 centimètres de long[réf. nécessaire], qui sont délicatement parfumées et qui fleurissent la nuit. Son fruit est de forme sphérique et de couleur orange ou rouge, mesurant jusqu'à 6 centimètres de large[réf. nécessaire]. Ses fruits sont particulièrement appréciés des oiseaux qui aident à disperser les graines. Les cactus âgés de 19 ans ont une faible fécondité, tandis que les plus âgés, plus grand et donc plus susceptibles de survivre, ont une fécondité plus élevée[réf. nécessaire].
Harrisia fragrans est une espèce rare de cactus (Cactaceae), mieux connue sous le nom de pomme parfumée de Barbarie et applecactus des Caraïbes.
