dcsimg

Vélar fausse-giroflée

fourni par wikipedia FR

Erysimum cheiranthoides

Le Vélar fausse giroflée (Erysimum cheiranthoides) est une plante de la famille des Brassicacées.

Description

 src=
Fleurs

Caractéristiques

Comestibilité

Les plantes de la famille des brassicacées sont pour la plupart comestibles. Toutefois, le vélar fausse giroflée est l'une des deux brassicacées toxiques que nous pouvons rencontrer en France, avec le Giroflée (Cheiranthus cheiri L.). Il peut provoquer des troubles digestifs et cardiaques[1].

De manière générale, les brassicacées ne doivent pas être ramassées dans des endroits pollués. La présence de soufre fait qu'elles ne sont pas mycorhizables et filtrent mal les pollutions[2],[3].

données d'après : Julve, Ph., 1998 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 23 avril 2004.

Notes et références

  1. François Couplan et Eva Styner, Guide des plantes sauvages comestibles et toxiques, Delachaux et Nestlé, 1994
  2. Gérard Ducerf
  3. « Les mycorhizes »

Références externes

licence
cc-by-sa-3.0
droit d’auteur
Auteurs et éditeurs de Wikipedia
original
visiter la source
site partenaire
wikipedia FR

Vélar fausse-giroflée: Brief Summary

fourni par wikipedia FR

Erysimum cheiranthoides

Le Vélar fausse giroflée (Erysimum cheiranthoides) est une plante de la famille des Brassicacées.

licence
cc-by-sa-3.0
droit d’auteur
Auteurs et éditeurs de Wikipedia
original
visiter la source
site partenaire
wikipedia FR