L’avellano, noisetier chilien ou gevuín, (Gevuina avellana), est un arbre à feuilles persistantes de la famille des Proteaceae. Il pousse dans les forêts tempérés du centre sud du Chili et Argentine, entre 35 et 44º de latitude Sud. Les colonisateurs espagnols l'ont appelé avellano à cause de la ressemblance de ses fruits avec ceux de Corylus avellana, le noisetier commun ou européen qui porte ce nom en espagnol.
Intérêt : Plantes mellifères, fruits et fleurs comestibles.
Hauteur : 10 à 15m rarement 20m en France
Fleurs : de mai à août.
Fruits : fructification après 7 ans. Fruits ovoïdes de 3 à 15 mm, d’abord rouge-cerise, puis noir-violet, comestibles. 2 graines par fruit.
Température minimale (Rusticité) : de 0°C à -5°C
L’avellano, noisetier chilien ou gevuín, (Gevuina avellana), est un arbre à feuilles persistantes de la famille des Proteaceae. Il pousse dans les forêts tempérés du centre sud du Chili et Argentine, entre 35 et 44º de latitude Sud. Les colonisateurs espagnols l'ont appelé avellano à cause de la ressemblance de ses fruits avec ceux de Corylus avellana, le noisetier commun ou européen qui porte ce nom en espagnol.
Intérêt : Plantes mellifères, fruits et fleurs comestibles.
Hauteur : 10 à 15m rarement 20m en France
Fleurs : de mai à août.
Fruits : fructification après 7 ans. Fruits ovoïdes de 3 à 15 mm, d’abord rouge-cerise, puis noir-violet, comestibles. 2 graines par fruit.
Température minimale (Rusticité) : de 0°C à -5°C
