Pagrus pagrus, appelé pagre commun, pagre rouge ou encore brème de mer ou dorade, est un poisson de la famille des Sparidae. Il peut être facilement confondu avec le pagre à points bleus, le pageot commun ou le denté commun.
Pagrus est un nom latin désignant le pagre, issu du grec phágros, même sens.
Pagrus pagrus a la particularité d'être présent de part et d'autre de l'océan Atlantique. Dans l'Est de l'océan Atlantique, on le rencontre des îles Britanniques au Gabon, ainsi qu'en Méditerranée et dans la Mer Noire. Dans l'Ouest de l'océan Atlantique, il est présent de New York, au Nord, jusqu'en Argentine, au Sud, en incluant le Golfe du Mexique. C'est dans le golfe de Guinée que l'on remarque le plus de spécimens.
Pagrus pagrus est un animal océanodrome vivant plutôt sur des fonds sablonneux ou dans les zones rocheuses près de paroi verticales.
Ce poisson est carnivore et se nourrit principalement de crustacés, ainsi que de mollusques bivalves et de céphalopodes.
Pagrus pagrus est un poisson hermaphrodite protogyne.
La consommation de pagre peut provoquer une intoxication à la Ciguatera.
Pagrus pagrus, appelé pagre commun, pagre rouge ou encore brème de mer ou dorade, est un poisson de la famille des Sparidae. Il peut être facilement confondu avec le pagre à points bleus, le pageot commun ou le denté commun.