Zebrasoma rostratum, plus connu sous le nom de chirurgien à rostre, est un poisson marin de récif appartenant à la famille des Acanthuridae. Il peut vivre à des profondeurs d'eau de 10 à 60 mètres voire plus.
Le poisson atteint une longueur maximale de 21 cm à l'âge adulte. Le Zebrasoma rostratum vit dans le Pacifique Sud, au large des côtes de l'archipel de la Société, des îles Marquises, des Îles de la Ligne, des îles Tuamoto ou encore des Îles Pitcairn.