Baudroie Rousse

Il rospo o rana pescatrice^[3] (Lophius budegassa) conosciuto anche come rospo (Regolamento (CE) N. 1637/2001 e Regolamento (CE) N. 1581/2004 e Regolamento (CE) N. 218/2009 e Decisione di esecuzione (UE) 2016/1251) o budego è un pesce di mare della famiglia Lophiidae molto simile alla comune rana pescatrice.

Distribuzione e habitat

Presente nel mar Mediterraneo, nel Mar Nero e nell'Oceano Atlantico tra il Senegal e le isole Britanniche.

Vive sia su fondi molli che duri, tra i 50 e gli 800 m di profondità.

Descrizione

Simile al Lophius piscatorius (rana pescatrice) da cui si può distinguere per:

• l'esca (l'estremità carnosa del primo raggio della pinna dorsale usata appunto come esca per predare) sul raggio pescatore è semplice (in L.piscatorius è biloba)
• le spine dietro l'occhio sono prive di lembi di pelle e sono molto più corte della prima (quella portante l'esca) mentre in L.piscatorius è il contrario.
• la pinna dorsale ha un massimo di 9 raggi (12 in L.piscatorius)
• la testa è meno larga
• tutte le frange cutanee sono meno sviluppate
• il colore tende a rossastro mentre il ventre tende al color nero (a causa del peritoneo nero, ben visibile se si eviscera il pesce)
• le dimensioni raggiungono al massimo i 70 cm.

Biologia

In estate si spinge in acque più basse.

Alimentazione

Le sue prede preferite sono i pesci piatti. Si dice che possa predare perfino gabbiani ed altri uccelli marini ma non si sa se questo risponda a verità^[4].

Pesca

Identica a quella effettuata per la congenere (palamiti e reti a strascico) ed anche le carni sono similmente ottime. Alcuni autori le definiscono perfino migliori.

Note

Bibliografia

• Costa F. Atlante dei pesci dei mari italiani Mursia 1991 ISBN 88-425-1003-3
• Louisy P., Trainito E. (a cura di) Guida all'identificazione dei pesci marini d'Europa e del Mediterraneo. Milano, Il Castello, 2006. ISBN 88-8039-472-X
• Tortonese E. Osteichthyes, Calderini, 1975