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Diagnostic Description ( anglais )

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Black gray in the back, silver white in the stomach. Several vertical black strips in the side. Green gray colored in all fins (Ref. 33303).
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Morphology ( anglais )

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Dorsal spines (total): 3; Dorsal soft rays (total): 7; Analspines: 3; Analsoft rays: 25 - 27
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Biology ( anglais )

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Utilized for food (Ref. 89718).
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Importance ( anglais )

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fisheries: highly commercial; aquaculture: commercial
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分布 ( anglais )

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原分布於中國,而後台灣引進養殖之魚種。目前南部水庫、溝渠、水塘尚有少數自養殖池逃逸之族群。
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利用 ( anglais )

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早期由中國引進養殖之魚種,在中國為經濟價值高之魚種,臺灣現較少養殖,目前南部水庫、溝渠、水塘尚有少數自養殖池逃逸之族群。肉質細嫩,富含脂肪,味尚鮮美。
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描述 ( anglais )

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體高而側扁,外觀輪廓似菱形,頭後背部顯著隆起。腹面自腹鰭至肛門具一肉稜。頭短小,尖突。口小,前位,斜裂。咽頭齒3列,齒式5.4.2-2.4.5。鰓耙數13-17。體被中大型圓鱗。側線完全,沿體側稍下彎而呈淺弧狀直走,側線鱗數50-58。背鰭硬棘 III,分枝軟條 7;臀鰭 3(不分枝軟條)+27-32(分枝軟條)。體呈銀灰色,背側灰黑色,腹側灰白色。體側鱗片邊緣灰黑色而形成數條縱紋。
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棲地 ( anglais )

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棲息於中下層水草繁生的靜止水域,江河或湖泊都能生長繁殖。草食性,主要以水生植物為食。
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Megalobrama amblycephala ( catalan ; valencien )

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Megalobrama amblycephala és una espècie de peix de la família dels ciprínids i de l'ordre dels cipriniformes.

Morfologia

Els mascles poden assolir els 200 cm de longitud total.[3]

Distribució geogràfica

Es troba al riu Iang-Tsé (Xina).[3]

Referències

  1. Dybowski B. I. 1872. Zur Kenntniss der Fischfauna des Amurgebietes. Verh. K.-K. Zool.-Bot. Ges. Wien v. 22. 209-222.
  2. BioLib (anglès)
  3. 3,0 3,1 FishBase (anglès)

Bibliografia

  • Eschmeyer, William N., ed. 1998. Catalog of Fishes. Special Publication of the Center for Biodiversity Research and Information, núm. 1, vol. 1-3. California Academy of Sciences. San Francisco (Califòrnia), Estats Units. 2905. ISBN 0-940228-47-5.
  • Helfman, G., B. Collette i D. Facey: The diversity of fishes. Blackwell Science, Malden, Massachusetts (Estats Units), 1997.
  • McAllister, D.E., 1990. A working list of fishes of the world. Copies available from D.E. McAllister, Canadian Museum of Nature, P.O. Box 3443, Ottawa, Ontàrio K1P 6P4, Canadà. 2661 p. plus 1270 p. Index
  • Moyle, P. i J. Cech.: Fishes: An Introduction to Ichthyology, 4a edició, Upper Saddle River, Nova Jersey, Estats Units: Prentice-Hall. Any 2000.
  • Nelson, J.: Fishes of the World, 3a edició. Nova York, Estats Units: John Wiley and Sons. Any 1994.
  • Wheeler, A.: The World Encyclopedia of Fishes, 2a edició, Londres: Macdonald. Any 1985.


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Megalobrama amblycephala: Brief Summary ( catalan ; valencien )

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Megalobrama amblycephala és una espècie de peix de la família dels ciprínids i de l'ordre dels cipriniformes.

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Riesenscheibenbrassen ( allemand )

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Der Riesenscheibenbrassen (Megalobrama amblycephala), chin. 团头鲂, 團頭魴, 武昌鱼 oder 團頭魴, engl. Wuchang Bream, Blunt Snout Bream[1] oder Wu Chang Fish, ist ein vom Habitus dem europäischen Brachsen sehr ähnlicher Karpfenartiger aus China.

Beschreibung

Die hochrückigen Riesenscheibenbrassen haben auf dem Rücken eine schwarzgraue Färbung und werden zur Bauchunterseite silbrig-weiß. Einige Exemplare haben vertikale schwarze Streifen auf den Flanken. Die Flossen sind grüngrau gefärbt. Megalobrama amblycephala besitzt folgende Flossenformel: Dorsale 3/7, Anale 3/25–27.[2] Die Fische können eine Länge von bis zu 2 Metern[2] erreichen. Während das größte mit der Angel im Jahr 1997 gefangene Exemplar aus der Provinz Zhejiang nur 5,9 Kilogramm wog und eine Länge von etwa 70 Zentimetern aufwies, wurden im Jangtsekiang-Fluss Wuchang-Brassen bis etwa 70 Kilogramm von Berufsfischern erbeutet.[3]

Verbreitung und Lebensraum

Der Riesenscheibenbrassen kommt in einigen chinesischen Gewässern wie dem Jangtsekiang, dem Newshan-See (einer Bucht des Liangzi-Sees) und dem Yuli-See vor.[2] Der Fisch wurde auch in einige Regionen Japans und Taiwans eingeführt, darüber hinaus auf die Philippinen und den Kibbuz Gan Shmuel in Israel.[2] Riesenscheibenbrassen bevorzugen tiefe Pools in Flüssen, ruhige Gewässerabschnitte mit langsamer Strömung und vielen Wasserpflanzen. Sie finden sich in einer Reihe von Flachlandflüssen, Stauseen und Seen.[4]

Lebensweise

Der Riesenscheibenbrassen bevorzugt Gewässer der Gemäßigten Klimazone mit durchschnittlichen Wassertemperaturen von 10 bis 20 °C.[2] Dabei lebt er meist in großen Tiefen von fünf bis 20 Metern.[2] Der Fisch ist herbivor.

Nutzung

Megalobrama amblycephala ist ein Speisefisch in China[5] und wird in Aquakulturen und Teichwirtschaften gehalten, wo er überwiegend mit Sojamehl gefüttert wird.[6] Chinesische Genetiker arbeiten derzeit an der züchterischen Verbesserung der Riesenscheibenbrassen.[7][8]

Anmerkungen und Einzelnachweise

  1. Übers. Stumpfmaul-Brassen
  2. a b c d e f Riesenscheibenbrassen auf Fishbase.org (englisch)
  3. Fishing World Records
  4. http://www.discoverlife.org/20/q?search=Megalobrama+amblycephala&b=FB285
  5. http://www.fao.org/docrep/field/003/ac264e/AC264E01.htm
  6. Michael C. Cremer, Zhang Jian & Zhou Enhua: Wuchang Bream (Megalobrama amblycephala) Fry to Fingerling Growth Performance on Soymeal-Based Feeds. (online: PDF)
  7. Establishment of fertile tetraploid population of blunt snout bream (Megalobrama amblycephala), doi:10.1016/j.aquaculture.2004.05.020
  8. S.F. Li und W.Q. Cai: Genetic improvement of the herbivorous blunt snout bream (Megalobrama amblycephala). (online: PDF)
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Riesenscheibenbrassen: Brief Summary ( allemand )

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Der Riesenscheibenbrassen (Megalobrama amblycephala), chin. 团头鲂, 團頭魴, 武昌鱼 oder 團頭魴, engl. Wuchang Bream, Blunt Snout Bream oder Wu Chang Fish, ist ein vom Habitus dem europäischen Brachsen sehr ähnlicher Karpfenartiger aus China.

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Wuchang bream ( anglais )

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The Wuchang bream (Megalobrama amblycephala; Chinese: 武昌魚; pinyin: Wǔchāng yú) is a species of cyprinid fish native to bodies of water throughout the Yangtze basin, China, including Liangzi Lake.[1][2] It is an important object of fish farming, and in 2012 its total production ranked 12th on the world list of most important fish species in aquaculture, with a total weight of 0.71 million tons and value of 1.16 billion US dollars.[3]

References

  1. ^ a b Zhao, H. (2011). "Megalobrama amblycephala". The IUCN Red List of Threatened Species. IUCN. 2011: e.T166011A6167720. doi:10.2305/IUCN.UK.2011-2.RLTS.T166011A6167720.en. Retrieved 10 January 2018.
  2. ^ a b Froese, Rainer; Pauly, Daniel (eds.) (2014). "Megalobrama amblycephala" in FishBase. November 2014 version.
  3. ^ World aquaculture production of fish, crustaceans, molluscs, etc., by principal species in 2012 FAO statistics 2014
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Wuchang bream: Brief Summary ( anglais )

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The Wuchang bream (Megalobrama amblycephala; Chinese: 武昌魚; pinyin: Wǔchāng yú) is a species of cyprinid fish native to bodies of water throughout the Yangtze basin, China, including Liangzi Lake. It is an important object of fish farming, and in 2012 its total production ranked 12th on the world list of most important fish species in aquaculture, with a total weight of 0.71 million tons and value of 1.16 billion US dollars.

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Megalobrama amblycephala ( espagnol ; castillan )

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Megalobrama amblycephala es una especie de peces de la familia de los Cyprinidae en el orden de los Cypriniformes.

Morfología

Los machos pueden llegar alcanzar los 200 cm de longitud total.[1]

Hábitat

Es un pez de agua dulce.

Distribución geográfica

Se encuentra en el río Yangtsé (China ).

Referencias

  1. «FishBase» (en inglés).

Bibliografía

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Megalobrama amblycephala: Brief Summary ( espagnol ; castillan )

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Megalobrama amblycephala es una especie de peces de la familia de los Cyprinidae en el orden de los Cypriniformes.

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Megalobrama amblycephala ( basque )

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Megalobrama amblycephala Megalobrama generoko animalia da. Arrainen barruko Actinopterygii klasean sailkatzen da, Cyprinidae familian.

Banaketa

Erreferentziak

  1. (Ingelesez) FishBase

Ikus, gainera

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Megalobrama amblycephala: Brief Summary ( basque )

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Megalobrama amblycephala Megalobrama generoko animalia da. Arrainen barruko Actinopterygii klasean sailkatzen da, Cyprinidae familian.

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Wuchang-Leirslabbi ( islandais )

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Wuchang-Leirslabbi (Megalobrama amblycephala) er tegund af ferskvatnsfisk af Karpaætt innfædd í Wuhcang-héraði í ánni Yangtze sem rennur í gegnum meginland Kína.

Fiskinn er að finna í Yuli-vatni og Newshan-vatni sem er aðeins 256 km2 stórt og er tangi út af Liangzi-vatni.

Tegundin lifir í ferskvatni á 5-20 m dýpi og vatnið er 10°C - 20°C. Tegundin er mikilvægur eldisfiskur og árið 2012 var heildarafli Wuchang-Leirslabba í 12.sæti yfir lista yfir mikilvægustu fisktegundir í fiskeldi, með heildarafla upp á 710 þúsund tonn og verðmæti upp á rúmlega 1,16 milljarð dollara.

Wuchang-Leirslabbastofninn hefur farið minnkandi vegna ofveiða og minni eldisframleiðslugetu vegna stíflna til vatnsaflsvirkjunnar. Eins og staðan er nú er talið að tegundin sé flokkuð í ,,Lítið áhyggjuefni” vegna þess að tegundin er strjálbýl, miðað við rannsóknir gerðar árið 2011 sem eru á rauðum lista IUCN yfir lífverur í útrýmingarhættu. Fylgjast þarf með stofninum og rannsaka aftur ef þekktar ógnir hafa meiri áhrif en talið er. Engar staðfestar upplýsingar eru um stærð stofnsins.

Útlit

Höfuðið er lítið og stutt en búkur hár og grannur. Munnur er skásettur og tennurnar tálknboga. Grár á bakinu, með svartar lóðréttar strípur og silfurhvítur á maganum, allir uggarnir eru grængráir.

Stærstu Wuchang-Leirslabbar sem vitað er um hafa verið um 2 metrar á lengd og vigta um 3 kg.

Fæða

Villtur Wuchang-Leirslabbi á lirfustigi fæðist aðallega á dýrasvifi eins og flóm t.d. krabbaflóm. Á fullorðinsstigi borðar hann nokkrar tegundir vatnagrasa. Munnur þeirra er lítill og vegna þess er geta þeirra til fæðuöflunar mikið minni en hjá t.d. vatnakarpa. Tegundin nær sér í fæði á litlu dýpi eða miðsvæðis í vötnum, nálægt árbökkum, eða í skurðum.

Fæði eldisfiska er misjöfn eftir eldi en er aðalega fóður úr hrísgrjónum og hveitikornum, á því fæði getur Wuchang-Leirslabbi þyngst frá lirfustigi í allt að 500 g á 10 mánuðum.

Fiskarnir hafa einnig verið aldnir á soya-baunum, það hefur sýnt góð viðbrögð til stækkunar.

Eldi á Íslandi

Wuchang-Leirslabbi myndi líklega ekki henta sérstaklega vel til eldis á Íslandi vegna þess að hann byrjar að deyja þegar hitastig vatnsins fer niður fyrir 0,5°C eða yfir 40°C, á Íslandi fer hitastig vatna oft undir 0,5°C að vetrarlagi.

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Wuchang-Leirslabbi: Brief Summary ( islandais )

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Wuchang-Leirslabbi (Megalobrama amblycephala) er tegund af ferskvatnsfisk af Karpaætt innfædd í Wuhcang-héraði í ánni Yangtze sem rennur í gegnum meginland Kína.

Fiskinn er að finna í Yuli-vatni og Newshan-vatni sem er aðeins 256 km2 stórt og er tangi út af Liangzi-vatni.

Tegundin lifir í ferskvatni á 5-20 m dýpi og vatnið er 10°C - 20°C. Tegundin er mikilvægur eldisfiskur og árið 2012 var heildarafli Wuchang-Leirslabba í 12.sæti yfir lista yfir mikilvægustu fisktegundir í fiskeldi, með heildarafla upp á 710 þúsund tonn og verðmæti upp á rúmlega 1,16 milljarð dollara.

Wuchang-Leirslabbastofninn hefur farið minnkandi vegna ofveiða og minni eldisframleiðslugetu vegna stíflna til vatnsaflsvirkjunnar. Eins og staðan er nú er talið að tegundin sé flokkuð í ,,Lítið áhyggjuefni” vegna þess að tegundin er strjálbýl, miðað við rannsóknir gerðar árið 2011 sem eru á rauðum lista IUCN yfir lífverur í útrýmingarhættu. Fylgjast þarf með stofninum og rannsaka aftur ef þekktar ógnir hafa meiri áhrif en talið er. Engar staðfestar upplýsingar eru um stærð stofnsins.

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Megalobrama amblycephala ( italien )

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Megalobrama amblycephala, comunemente chiamata orata di Wuchang (cinese: 武昌鱼; pinyin: Wǔchāng yú) (Yih, 1955), è un pesce di acqua dolce della famiglia dei Cyprinidae che vive nella parte media del Fiume Azzurro in Cina.

Prende il nome del distretto (Wuchang) appartenente alla città di Wuhan.

Morfologia

I maschi possono raggiungere anche 200 cm di lunghezza.

Bibliografia

  • Eschmeyer, William N., ed. 1998. Catalog of Fishes. Special Publication of the Center for Biodiversity Research and Information, núm. 1, vol. 1-3. California Academy of Sciences. San Francisco, California, Stati Uniti. 2905. ISBN 0-940228-47-5.
  • Helfman, G., B. Collette i D. Facey: The diversity of fishes. Blackwell Science, Malden, Massachusetts, Stati Uniti, 1997.
  • McAllister, D.E., 1990. A working list of fishes of the world. Copies available from D.E. McAllister, Canadian Museum of Nature, P.O. Box 3443, Ottawa, Ontario K1P 6P4, Canada. 2661 p. plus 1270 p. Index
  • Moyle, P. i J. Cech.: Fishes: An Introduction to Ichthyology, 4ª edizione, Upper Saddle River, New Jersey, Stati Uniti: Prentice-Hall. Any 2000.
  • Nelson, J.: Fishes of the World, 3ª edizione. New York, Stati Uniti: John Wiley and Sons. Any 1994.
  • Wheeler, A.: The World Encyclopedia of Fishes, 2ª edizione, Londra: Macdonald. Any 1985.

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Megalobrama amblycephala: Brief Summary ( italien )

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Megalobrama amblycephala, comunemente chiamata orata di Wuchang (cinese: 武昌鱼; pinyin: Wǔchāng yú) (Yih, 1955), è un pesce di acqua dolce della famiglia dei Cyprinidae che vive nella parte media del Fiume Azzurro in Cina.

Prende il nome del distretto (Wuchang) appartenente alla città di Wuhan.

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Megalobrama amblycephala ( néerlandais ; flamand )

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Vissen

Megalobrama amblycephala is een straalvinnige vis uit de familie van karpers (Cyprinidae) en behoort derhalve tot de orde van karperachtigen (Cypriniformes). De vis kan een lengte bereiken van 200 centimeter.

Leefomgeving

Megalobrama amblycephala is een zoetwatervis. De vis prefereert een gematigd klimaat. Het verspreidingsgebied beperkt zich tot Azië. De diepteverspreiding is 5 tot 20 meter onder het wateroppervlak.

Relatie tot de mens

Megalobrama amblycephala is voor de visserij van groot commercieel belang. In de hengelsport wordt er weinig op de vis gejaagd.

Externe link

Bronnen, noten en/of referenties
  • Froese, R., D. Pauly. en redactie. 2005. FishBase. Elektronische publicatie. www.fishbase.org, versie 06/2005.
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Megalobrama amblycephala: Brief Summary ( néerlandais ; flamand )

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Megalobrama amblycephala is een straalvinnige vis uit de familie van karpers (Cyprinidae) en behoort derhalve tot de orde van karperachtigen (Cypriniformes). De vis kan een lengte bereiken van 200 centimeter.

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武昌鱼 ( chinois )

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二名法 Megalobrama amblycephala
Yih, 1955

武昌鱼,学名团头鲂(Megalobrama amblycephala),俗称樊口鳊鱼、团头鳊、缩项鲂,為輻鰭魚綱鯉形目鯉科的其中一

分布

本魚盛产于中國湖北省鄂州市(古称武昌县)与武汉市江夏区(亦为武昌县)交界的梁子湖中。武昌魚因爲味道鮮嫩,也是湖北菜中的一道名菜。《武昌县志》载“产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真”。

通江处为樊口,此地水势回旋,并有大小回流之分。《武昌县志》记载有“在樊口者曰大回,在钓台下者曰小回”,而唐代的元结有歌曰:“樊口欲东流,大江欲北来,樊口当其南,此中为大回。回中鱼好游,回中多约勾。漫欲作渔人,终焉得所水。”歌中所说的:“回中鱼”,即是武昌鱼,由此可知,武昌鱼喜欢生活在回流之中。

武昌鱼的学名是由中国鱼类生态学易伯鲁於1955年命名的,因而易先生被誉为“武昌鱼之父”。

特徵

本魚體側扁且背部顯著隆起,魚體略呈菱形。頭短小而略尖突,口小。魚體背部灰黑色,形成數條不明顯的灰色縱紋,尾鰭叉形,背鰭硬棘3枚;背鰭軟條7枚;臀鰭硬棘3枚;臀鰭軟條25至27枚,體長可達35公分。

生態

本魚棲息于水深5至20公尺。為初級淡水魚,棲息於湖泊或水庫中下水層,喜好淤泥底質且水草茂盛的靜止水域,生長快,屬雜食性,幼魚以甲殼類,成魚以水生植物為主食。產粘性卵於水草上。

經濟利用

中國重要的養殖類,適合各種烹飪方式食用。

文人墨客的题咏

  • “岂其食鱼,必河之鲂?”(《诗经·衡门》)
  • 庚信:“还思建业水,终忆武昌鱼。”(北周《奉和就丰殿下言志十首》(其八))
  • 陆凯:“宁饮建业水,不食武昌鱼。宁还建业死,不止武昌居。”(三国·
  • 岑参:“秋来倍忆武昌鱼,梦魂只在巴陵道。”(唐《送费子归武昌》)
  • 元结:“樊水欲东流,大江又北来。樊山当其南,此中有大回。回中鱼好游,回中多钓舟。漫欲作渔人,终焉无所求。”(唐《漫歌八曲·大回中》)
  • 苏轼:“长江绕廓知鱼美,好竹连山觉笋香。”(宋《初到黄州》)
  • 苏轼:“晓日照江面,游鱼似玉瓶。谁言解缩项,食饵每遭烹。”(宋《鳊鱼》)
  • 王安石:“昔人宁饮建业水,共道不食武昌鱼。”(宋《寄鄂州张使君》)
  • 范成大:“却笑鲈江垂钓手,武昌鱼好便淹留。”(宋《鄂州南楼诗》)
  • 苏洞:“紫髯何事忽迁都,只应翻忆武昌鱼。(宋《金陵杂兴》)
  • 周端朝:“晓梦惊辞赤壁鹤,夜栖看打武昌鱼。”(南宋《三江口》)
  • 马祖常:“携幼归来拜丘陵,南游莫忘武昌鱼。”(元《送宋显示夫南归》)
  • 何景明:“此去且随彭蠡雁,何须不食武昌鱼。”(明《送卫进士推武昌》)
  • 汪玄锡:“莫道武昌鱼好食,乾坤难了此生愁。”(明)
  • 梁鼎芬因喜食武昌鱼,曾将其收房名为“食鱼斋”。(清)
  • 毛泽东:“才饮长沙水,又食武昌鱼。”

参见

湖北专题
概述 地理 教育 文化 饮食旅游景点
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武昌鱼: Brief Summary ( chinois )

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武昌鱼,学名团头鲂(Megalobrama amblycephala),俗称樊口鳊鱼、团头鳊、缩项鲂,為輻鰭魚綱鯉形目鯉科的其中一

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