Salacca wallichiana is a species of plant in the family Arecaceae. The specific epithet (wallichiana) honors Danish botanist Nathaniel Wallich. It is found in Malaysia, Thailand, Myanmar, and Sumatra. It is valued for its edible fruit which is consumed across its native range.
Salacca wallichiana là loài thực vật có hoa thuộc họ Arecaceae. Loài này được Mart. miêu tả khoa học đầu tiên năm 1838.[1] Loài này mọc ở Malaysia, Thái Lan, Myanmar, và Sumatra.[2] Quả loài này ở Việt Nam thường gọi là quả mây Thái.
Salacca wallichiana là loài thực vật có hoa thuộc họ Arecaceae. Loài này được Mart. miêu tả khoa học đầu tiên năm 1838. Loài này mọc ở Malaysia, Thái Lan, Myanmar, và Sumatra. Quả loài này ở Việt Nam thường gọi là quả mây Thái.
Ракум-салакка (лат. Salacca wallichiana, англ. rakum palm) — вид растений из рода Салакка (Salacca) семейства Пальмовые (Arecaceae), произрастающий в Индокитае и Малайзии[1].
Двудомная пальма, с коротким стволом, очень похожая на более известный в культуре салак (Salacca zalacca). Листья длиной 3—7 метров, перистые, составляющие их листочки длиной до 75 см и шириной 6—8 см. Влагалища листьев покрыты колючками. Цветки собраны в красноватые соцветия длиной около метра. Плоды длиной до 7 см с оранжево-коричневой блестящей чешуйчатой кожицей. Мякоть сочная, ароматная, кислая на вкус, поэтому чаще плоды ракум-салакки не потребляют в свежем виде, а используют в качестве ингредиента различных блюд[2].
Этот вид используется в селекции, в результате была получена группа очень качественных культиваров салака, в том числе «Sala Mor», «Sala Sane», «Sala Noenwong» и бесшипый «Sakum»[3].
Ракум-салакка (лат. Salacca wallichiana, англ. rakum palm) — вид растений из рода Салакка (Salacca) семейства Пальмовые (Arecaceae), произрастающий в Индокитае и Малайзии.
Двудомная пальма, с коротким стволом, очень похожая на более известный в культуре салак (Salacca zalacca). Листья длиной 3—7 метров, перистые, составляющие их листочки длиной до 75 см и шириной 6—8 см. Влагалища листьев покрыты колючками. Цветки собраны в красноватые соцветия длиной около метра. Плоды длиной до 7 см с оранжево-коричневой блестящей чешуйчатой кожицей. Мякоть сочная, ароматная, кислая на вкус, поэтому чаще плоды ракум-салакки не потребляют в свежем виде, а используют в качестве ингредиента различных блюд.
Этот вид используется в селекции, в результате была получена группа очень качественных культиваров салака, в том числе «Sala Mor», «Sala Sane», «Sala Noenwong» и бесшипый «Sakum».