Dunaliella salina

Dunaliella salina on yksisoluinen viherlevä, joka menestyy erittäin suolapitoisessa ympäristössä, eli se on halofiili. Sitä esiintyy paikoissa, joissa suolapitoisuus on hyvin suuri, kuten suolajärvissä ja suola-altaissa.

Rakenne

Soluseinämätön Dunaliella salina -solu sisältää suuren määrän glyserolia, joka suojaa sitä ympäristön suolan aiheuttamalta osmoottiselta paineelta. Suojautuakseen ultraviolettisäteilyltä levä kehittää karotenoideja, jotka värjäävät sen vaaleanpunaiseksi tai oranssiksi. Suola-altaiden voimakkaankin punaiset värit johtuvat Dunaliella salinan ja muiden halofiilisten mikrobien väriaineista. Solulla on kaksi siimaa, joiden avulla se liikkuu.

Käyttö

Antioksidanttisten ominaisuuksiensa vuoksi sitä käytetään kosmetiikkateollisuudessa ja ravintolisävalmisteissa. Suolankukka saa värinsä ja arominsa muun muassa Dunaliella salina -levästä.

Lähteet

• http://protist.i.hosei.ac.jp/PDB/Images/Chlorophyta/Dunaliella/salina_1.html

Aiheesta muualla

• ITIS: Dunaliella salina (englanniksi)
• UniProt, Taxonomy: Taxonomy - Dunaliella salina (Green alga) (Protococcus salinus) (englanniksi)
• Michael A. Borowitzka: The Mass Culture of Dunaliella salina, Algal Biotechnology Laboratory, Murdoch University, Australia (englanniksi)