Парнолистник обыкновенный (лат. Zygophyllum fabago) — многолетнее растение, вид рода Парнолистник (Zygophyllum) семейства Парнолистниковые.
Все части растения имеют острый горький вкус и употребляются в качестве приправы. Цветочные бутоны маринуют в уксусе и используют как каперсы.
Вид произрастает в Румынии, на Украине, Кавказе, в Западной и Средней Азии. На территории России растение встречается в европейской части и на Северном Кавказе[1].
Растёт на песчаных, солонцеватых и глинистых местах, на морском берегу.
Многолетнее растение, 30—60 (80) см высотой.
Корень более или менее толстый.
Растения гладкие, обычно с прямостоячими или несколько восходящими стеблями, травянистые, иногда деревенеющие при самом основании, с более или менее раскидистыми ветвями.
Листья на черешках, с одной парой толстоватых, широких, зелёных, обратнояйцевидных листочков. Прилистники травянистые, зелёные, яйцевидные или эллиптические, сросшиеся у нижних и средних листьев.
Цветки на цветоножках. Чашелистики яйцевидные или эллиптические, тупые, по краю беловато-пленчатые. Лепестки почти равны чашелистикам, обратнояйцевидные, беловатые, в нижней части оранжевые. Тычинки превышают лепестки.
Плод — направленная вниз коробочка.
Цветение в апреле—июне.
Парнолистник обыкновенный (лат. Zygophyllum fabago) — многолетнее растение, вид рода Парнолистник (Zygophyllum) семейства Парнолистниковые.
Все части растения имеют острый горький вкус и употребляются в качестве приправы. Цветочные бутоны маринуют в уксусе и используют как каперсы.