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Mostl widely known as Mentha rotundifolia (Linnaeus) Hudson, but the holotype of that species has been shown to be a different plant of hybrid origin.
El Mastranzo o Mentha suaveolens, ye una planta perenne, rizomatusa y dacuando estolonífera, nel xéneru Mentha.
Caracterizar poles sos inflorescencies n'espigues trupes, daqué más esclariaes na fructificación, al crecer los entrenudos. Amás tien les fueyes más o menos peloses y bien engurriaes, amás son anches, similares a les de la salvia. Tien un golor nidio paecíu al de la hierbabuena. Les flores son de color blancu o rosáu.
Vive en suelos con daqué de mugor; en zones cercanes a calces d'agua. Suel convivir con artos y junqueras. Distribúise per tola zona mediterránea siendo daqué más rara nel norte d'Europa.
En dosis altes ye tóxica y non pueden tomar les muyeres embarazaes.
Esta especie usar en Oaxaca pa regular la menstruación en casos d'atrasu, con tal motivu cuécense los tarmos y fueyes, secos o frescos, y del fervinchu resultante bébese una taza chica mientres tres mañanes siguíes. Si nun baxa la menstruación significa qu'hai embaranzu, o que se trata de dalgún otru trestornu.
En Tlaxcala ye emplegada pa curar l'empache de neños y tamién pa curar perros con rabia.
L'estractu metanólico llográu de les cañes de M. suaveolens exerz una actividá antibiótica contra Bacillus subtilis.[1]
Mentha suaveolens describióse por Jakob Friedrich Ehrhart y espublizóse en Beiträge zur Naturkunde 7: 249–150. 1792.[2]
macrostachya Ten.
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La menta borda (Mentha suaveolens) Ehrh. és una herba perenne estolonífera, erecta i d'olor poc agradable. En català es coneix també per altres noms com mentastre, mendastre, menta de bou, menta de gat, alfàbrega de pastor, matapuça o matapuces.
Es troba al sud i oest d'Europa i àmpliament dispersa per la península Ibèrica.
És pròpia de terrenys humits tant àcids com bàsics. Habitualment es troba en jonqueres, herbassars humits de contrades mediterrànies i estatge montà.
És una planta perenne, amb la part inferior llenyosa. Les tiges de secció triangular poden fer de 40 a 100 cm. Té les fulles oposades, obtuses o poc agudes i de color verd pàl·lid, sèssils o amb pecíol molt curt; fan normalment de 3 a 4 cm i són tomentoses (amb pèls bastant ramificats) sobretot al revers, gruixudes i molt rugoses per la nervació netament reticulada; el marge de les fulles és dentat. Les inflorescències fan entre 4 i 9 cm i estan formades per petites corol·les blanquinoses o blavenques, de pètals soldats per la base; aquestes són quasi actinomorfes (a diferència de la majoria de labiades), amb 4 lòbuls poc desiguals. Té el mateix nombre d'estams, és a dir 4. La menta borda floreix a l'estiu, entre març i desembre. L'arrel és axonomorfa.
En dosis altes és tòxica i no la poden prendre les dones embarassades.
La menta borda (Mentha suaveolens) Ehrh. és una herba perenne estolonífera, erecta i d'olor poc agradable. En català es coneix també per altres noms com mentastre, mendastre, menta de bou, menta de gat, alfàbrega de pastor, matapuça o matapuces.
Planhigyn blodeuol dyfrol yw Mintys deilgrwn sy'n enw gwrywaidd. Mae'n perthyn i'r teulu Lamiaceae. Yr enw gwyddonol (Lladin) yw Mentha suaveolens a'r enw Saesneg yw Round-leaved mint.[1] Ceir enwau Cymraeg eraill ar y planhigyn hwn gan gynnwys Mintys Deilgrwn, Mintys Arogl Afalaidd, Mintys Crwnddail, Mintys Lled- grynddail, Mintys LledcrynddaiI.
Mae'r rhywogaeth hon i'w chanfod yn tyfu mewn cynefinoedd oer a thymherus (neu gynnes) yn hemisffer y Gogledd a'r De fel y'i gilydd.
Planhigyn blodeuol dyfrol yw Mintys deilgrwn sy'n enw gwrywaidd. Mae'n perthyn i'r teulu Lamiaceae. Yr enw gwyddonol (Lladin) yw Mentha suaveolens a'r enw Saesneg yw Round-leaved mint. Ceir enwau Cymraeg eraill ar y planhigyn hwn gan gynnwys Mintys Deilgrwn, Mintys Arogl Afalaidd, Mintys Crwnddail, Mintys Lled- grynddail, Mintys LledcrynddaiI.
Mae'r rhywogaeth hon i'w chanfod yn tyfu mewn cynefinoedd oer a thymherus (neu gynnes) yn hemisffer y Gogledd a'r De fel y'i gilydd.
Máta vonná (Mentha suaveolens) je jeden z vonných druhů rodu máta který v závislosti na varietě voní po citronu, jablku, nebo dokonce zázvoru.
Roste, vyjma severních oblastí, v celé Evropě a dále v Makaronézii, západní Asii a v severozápadní Africe. Druhotně byla rozšířena do Číny, Severní a Jižní Ameriky, Austrálie i na Nový Zéland.
Vyrůstá na otevřených, převážně vlhkých místech bohatých živinami, hlavně dusíkem a vápníkem. Bývají to břehy stok a příkopů okolo cest, louky, pastviny i obdělávaná pole, skládky, lidskou činnosti narušené pozemky i místa pod železničními náspy. Do volné přírody České republiky se dostala zplaněním, unikla ze zahrad kde byla pěstována pro lékařské či gurmánské účely nebo jen pro ozdobu.[2][3][4]
Vytrvalá rostlina s podzemním oddenkem který má převážně chlupaté výběžky. Vyrůstá z něj přímá, nahoře latnatě členěná lodyha, obvykle vysoká 30 až 50 cm, která je porostlá asi 0,5 mm dlouhými chlupy jež jsou ve spodní části větvené a v horní jednoduché. Vstřícné lodyžní listy vyrůstající křižmostojně bývají přisedlé nebo mají řapík dlouhý do 3 mm a jejich vejčité čepele mohou být dlouhé 2 až 4 cm a široké 1,5 až 3 cm. Po obvodu pilovité až vroubkované čepele jsou u báze uťaté nebo vykrojené a na vrcholu tupé nebo zaokrouhlené, na svrchní straně porůstají jednoduchými chlupy do 0,3 mm délky, na spodní straně s výraznou žilnatinou jsou větvené chlupy dvojnásobně delší. Buňky listů a lodyh jsou prosyceny vonnými esenciální oleje, (hlavně mentolem) které po rozemnutí výrazně voní (zapáchají).
Oboupohlavné květy vyrůstají na 1 mm dlouhých lysých stopkách a to na konci lodyhy nebo větví. Vytvářejí květenství kterým je úzký, hustý nebo řídký válcovitý, v počátku přetrhovaný lichoklas dlouhý 4 až 9 cm. Široce zvonkovitý, krátce chlupatý, trvalý až 2 mm dlouhý kalich je do čtvrtiny až třetiny délky rozčleněn do pěti šídlovitých cípů, deseti až třináctižilná kališní trubka má ústí lysé. Koruna je velká cca 2 mm a její trubku dlouhou asi 1,5 mm tvoří čtyři laloky barvy bělavé s růžovým nebo fialovým nádechem. Z koruny vystupují čtyři tyčinky s prašníky a dvojitá blizna vyrůstající z lysého semeníku. Entomogamní květy kvetou od června do srpna. Plody jsou hnědé až černé tvrdky s výraznou síťovinou na povrchu.[3][5][4][6][7]
Máta vonná se může rozmnožovat vegetativně i generativně. Druh je náchylný k hybridizaci a proto nové rostliny vypěstované s dobře klíčících semen nejsou ve vzhledu ani obsahu silic vyrovnané. V zahradnictvích se proto rozmnožují dělením trsů nebo oddenků (stačí 3 cm délky), tím jsou u potomků zaručeny obdobné vlastnosti jako měl rodič. Zplanělé rostliny uniklé ze zahrad do přírody se za pomoci svých kořenů rozmnožují dále poměrně agresivně.[8]
Kvetoucí rostliny tohoto druhu, a vlastně i téměř celého rodu, jsou náchylné ke křížení s jiným druhem a vzniká tak množství hybridů. V ČR například lze občas lze nalézt hybridy které měly za jednoho z rodičů mátu vonnou:
Druh se dále vyskytuje ve třech poddruzích, v ČR roste pouze nominátní.
Pěstují se pro své voňavé listy užívané v kuchyni na ochucení potravin nebo pro přípravu léčivých čajů které mají hlavně antiseptické účinky, snižují horečku a podporují trávení. Jejich vůně údajně odpuzuje myši a potkany. V zahradách jsou používány jako půdokryvné rostliny, je vyšlechtěno několik variet, nejznámější je 'Variegata' s bíle panašovanými listy.[5][11]
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Máta vonná (Mentha suaveolens) je jeden z vonných druhů rodu máta který v závislosti na varietě voní po citronu, jablku, nebo dokonce zázvoru.
Die Rundblättrige Minze oder die Apfel-Minze (Mentha suaveolens) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Minzen (Mentha). Sie wird oft mit der Hybride Hain-Minze (Mentha × villosa) verwechselt.
Die Rundblättrige Minze ist eine ausdauernde, krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 30 bis 80 Zentimeter erreicht. Sie bildet unterirdische Ausläufer aus. Der Stängel ist weichhaarig-zottig. Die Blätter sind rundlich-eiförmig und relativ klein. Sie sind auffallend kerbig gesägt und am Grund abgerundet bis herzförmig. Die Oberseite ist stark runzelig. Bei der Varietät Mentha suaveolens var. suaveolens ist die Unterseite filzig, bei Mentha suaveolens var. glabrescens (Timb.) Bässler sind beide Seiten verkahlend. Die Krone ist helllila bis fast weiß. Die Fruchtkapsel ist nicht eingeschnürt.
Die Pflanze ist fertil.
Die Blütezeit reicht von Juli bis September.
Die Chromosomenzahl beträgt 2n = 24, seltener 18, 36 oder 54.[1]
Die Rundblättrige Minze kommt in Europa, Makaronesien, Nordafrika, in der Türkei und in China vor.[2][3] In Süd- und West-Europa besiedelt sie nasse und zeitweilig überflutete Weiden (Flutmulden), Gräben und nasse Wegränder. Sie bevorzugt nährstoffreiche Böden und ist basenhold, d. h., sie bevorzugt basische Böden. Sie ist in Mitteleuropa eine Charakterart des Potentillo-Menthetum suaveolentis aus dem Verband Agropyro-Rumicion.[1] In Nord-Europa und Nord-Amerika ist die Art ein Neophyt.
Man kann folgende Unterarten unterscheiden[4]:
Die Rundblättrige Minze wird als bodendeckende Nutzpflanze in Gärten genutzt. Im Süden ist sie verbreitet, in der Mitte und im Norden selten. Sie ist eine Heil- und Duftpflanze.
Die Rundblättrige Minze oder die Apfel-Minze (Mentha suaveolens) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Minzen (Mentha). Sie wird oft mit der Hybride Hain-Minze (Mentha × villosa) verwechselt.
Mentha suaveolens, the hairy davie (synonyms M. rotundifolia, Mentha macrostachya, Mentha insularis),[1][2] is a member o the mint faimily Lamiaceae.
|deadurl= (help) Mentha suaveolens, the hairy davie (synonyms M. rotundifolia, Mentha macrostachya, Mentha insularis), is a member o the mint faimily Lamiaceae.
Timejja (Isem usnan: Mentha suaveolens) d talmest n yemɣi seg twacult n lamiaceae 
. Jakob Friedrich Ehrhart d amdan amezwaru i yuran fell-as. Tamlest-a teḥseb-itt IUCN am d talmest ur tettwaggez.
Timejja (Isem usnan: Mentha suaveolens) d talmest n yemɣi seg twacult n lamiaceae . Jakob Friedrich Ehrhart d amdan amezwaru i yuran fell-as. Tamlest-a teḥseb-itt IUCN am d talmest ur tettwaggez.
Mentha suaveolens, the apple mint, pineapple mint, woolly mint or round-leafed mint (synonyms M. rotundifolia, Mentha macrostachya, Mentha insularis),[1][2] is a member of the mint family Lamiaceae. It is native to southern and western Europe including the Mediterranean region. It is a herbaceous, upright perennial plant that is most commonly grown as a culinary herb or for ground cover.
Apple mint typically grows to a height of from 40 to 100 centimetres (16 to 39 in) tall and spreads by stolons to form clonal colonies. The foliage is light green, with the opposite, wrinkled, sessile leaves being oblong to nearly ovate, 3 to 5 cm (1.2 to 2.0 in) long and 2 to 4 cm (0.8 to 1.6 in) broad. They are somewhat hairy on top and downy underneath with serrated edges. The flowers develop in terminal spikes 4 to 9 cm (1.6 to 3.5 in) long and consisting of a number of whorls of white or pinkish flowers. Apple mint flowers in mid to late summer. The plant is aromatic with a fruity, minty flavour.[3]
Mentha suaveolens hybridizes with other Mentha species. Hybrids include:
There are several varieties and cultivars commonly available[4] in horticulture:
Apple mint is native to southern and western Europe and is naturalised in central and northern parts of Europe. It is found in damp and wet locations.[3]
An attractive herb, apple mint is often used as an ornamental plant. It is hardy and easy to grow, preferring full sun to lightly shady conditions. The leaves of this plant can be used to make apple mint jelly, as well as a flavoring in dishes such as apple mint couscous. It is also often used to make a mint tea, as a garnish, or in salads.[5]
Pineapple mint (Mentha suaveolens 'Variegata') is a cultivar of apple mint that has leaves which are banded with white. A hybrid derived from it is grapefruit mint (Mentha suaveolens × piperata).
Apple mint has been used for medicinal purposes for thousands of years in many parts of the world, including Africa, Europe, Asia, and the Americas.
A variant of apple mint, pineapple mint, displays white variegation on its leaves, Pierce County, Washington Mentha suaveolens, the apple mint, pineapple mint, woolly mint or round-leafed mint (synonyms M. rotundifolia, Mentha macrostachya, Mentha insularis), is a member of the mint family Lamiaceae. It is native to southern and western Europe including the Mediterranean region. It is a herbaceous, upright perennial plant that is most commonly grown as a culinary herb or for ground cover.
El mastranzo (Mentha suaveolens) es una planta perenne, rizomatosa y a veces estolonífera, de la familia de las lamiáceas.
Se caracteriza por sus inflorescencias en espigas densas, algo más aclaradas en la fructificación, al crecer los entrenudos. Además tiene las hojas más o menos pelosas y muy arrugadas, anchas, similares a las de la salvia. Tiene un olor suave parecido al de la hierbabuena. Las flores son de color blanco o rosado.
Vive en suelos con algo de humedad; en zonas cercanas a cauces de agua. Suele convivir con zarzas y junqueras. Se distribuye por toda la zona mediterránea siendo algo más rara en el norte de Europa.
En dosis altas es tóxica y no la pueden tomar las mujeres embarazadas.
Esta especie se usa en Oaxaca para regular la menstruación en casos de atraso, con tal motivo se cuecen los tallos y hojas, secos o frescos, y de la infusión resultante se bebe una taza chica durante tres mañanas seguidas. Si no baja la menstruación significa que hay embarazo, o que se trata de algún otro trastorno.
En Tlaxcala es empleada para curar el empacho de niños y también para curar perros con rabia.
El extracto metanólico obtenido de las ramas de M. suaveolens ejerce una actividad antibiótica contra Bacillus subtilis.[1]
Mentha suaveolens fue descrita por Jakob Friedrich Ehrhart y publicado en Beiträge zur Naturkunde 7: 249–150. 1792.[2]
El mastranzo (Mentha suaveolens) es una planta perenne, rizomatosa y a veces estolonífera, de la familia de las lamiáceas.
Mentha suaveolens
La menthe odorante ou menthe à feuilles rondes[1] (Mentha suaveolens) est une plante herbacée de la famille des Lamiacées.
Autres appellations : menthe suave, baume sauvage, menthastre, menthe de cheval, menthe simple[2],[3], ou menthe pomme (en jardinerie).
Parmi les diverses menthes qui ont été décrites dans l'Antiquité gréco-romaine, les philologues Andrews[4] et Jacques André[5] identifient dans les multiples phytonymes qui nous ont été transmis, des espèces linnéennes comme Mentha silvestris (Aphrodites stephanos, balsamum, diaulos, menta, minthe orine etc.) ainsi que Mentha aquatica, M. pulegium, M. viridis. Durant l'Antiquité, les plantes étaient en général regroupées suivant des critères qui relevaient plus de leurs usages que leur morphologie.
À l'époque moderne les botanistes pré-linnéens commencèrent à décrire précisément la morphologie végétale et à faire des flores locales. Gaspard Bauhin décrit ainsi une menthe sauvage ou menthastre, sous le nom de mentha sylvestris, rotundiore folio qui fut reprise par Linné.
En 1753, lorsque Linné décrit le genre Mentha dans Species Plantarum[6], il reconnaît 10 espèces différentes dont la Mentha spicata var. rotundifolis en référence à l'espèce ci-dessus indiquée de Bauhin, qui deviendra une espèce à part entière, M. rotundifolia, dans l'édition de 1762. Mais depuis, il a été montré que l'holotype de cette espèce est une plante différente de nature hybride. Le nom vulgaire menthe à feuilles rondes a cependant été conservé dans la langue commune. Les botanistes[7] reconnaissent Mentha ×rotundifolia (L.) Huds. comme un hybride de Mentha longifolia (L.) Huds. et de Mentha suaveolens Ehrh.
Le botaniste allemand d'origine suisse Ehrhart (élève de Linné) donnera la description valide de l'espèce sous le nom de Mentha suaveolens en 1792 (Beiträge zur Naturkunde).
Certains jardiniers continuent à l'appeler « menthe à feuilles rondes » Mentha rotundifolia (à tort pour cette dénomination latine au vu de la nomenclature actuelle[8]).
Plante vivace de 10 à 80 cm de hauteur, la menthe à feuilles rondes est une hémicryptophyte, stolonifère. Toute la plante dégage une forte odeur de menthe caractéristique. Elle est presque glauque, couverte de poils crépus, mous et ondulés[3].
La tige dressée ou ascendante[n 1], à section carrée, velue, est ramifiée pyramidalement[9].
Les feuilles opposées médianes sont sessiles, largement ovales à suborbiculaires. Le limbe est à nervation réticulée (en réseau), fortement saillante sur la face inférieure, donnant un aspect gaufré, bosselé typique, de 25-35 x 50 mm (pour les plus grandes). La base est cordée, l'apex obtus et la marge serretée à crénelée. La face inférieure recouverte de poils mous et ramifiés (dendroïdes) donne un aspect blanchâtre tomenteux.
La sous-espèce insularis, de Corse, a les feuilles médianes brièvement pétiolées à limbe ovale, plus ou moins aigu[10].
Les inflorescences spiciformes sont terminales. Les fleurs blanchâtres à rosées sont densément disposées en épis ou glomérules coniques, de 2 à 5 (-9) cm de long[11]. Le calice (2 mm) vert est campanulé, bordé de 5 dents triangulaires. La corolle (2,5 mm) est blanche, rosée, glabre, à 4 lobes subégaux, le supérieur émarginé. L'androcée oligostémone est composé de quatre étamines fertiles exsertes, la cinquième n'apparaissant pas La fleur présente une maturité sexuelle décalée, d'abord mâle puis femelle (protandrie). La pollinisation est entomogame. L'ovaire glabre, supère, est formé de 2 loges renfermant chacune 2 ovules[12].
La floraison se déroule de juillet à septembre. C'est une plante mellifère.
Les fruits sont des akènes en quatre parties lisses à la surface et ovoïdes[2]. La dissémination de ces fruits est épizoochore[13].
M. suaveolens est originaire[14] :
Elle s'est naturalisée dans de nombreux pays d'Europe, d'Amérique du Nord et du Sud et en Nouvelle-Zélande.
Elle est cultivée en Chine, Nouvelle-Zélande, Europe et États-Unis[14].
En France, la menthe à feuilles rondes est assez commune en région méditerranéenne. On la trouve jusqu'à 1 600 m à l'étage mésoméditerranéen.
Habitat : espèce commune des ruisseaux, fossés, bords d'eau, prairies humides, bords de chemins, sentiers ombragés. C'est une espèce héliophile ou de demi-ombre.
Cette espèce a été validement décrite par Jakob Friedrich Ehrhart en 1792 dans le volume 7, page 149 de son ouvrage Beiträge zur Naturkunde, und den damit verwandten wissenschaften, besonders der botanik, chemie, haus- und landwirthschaft, arzneigelahrtheit und apothekerkunst[15].
Voici la description qu'il en donne[16] :
Mentha ʃuaveolens.
Differentia.
Folia ovalia, ſerrata, ſusbsessilia, villoſa. Flores ſpicati. Calyx apicibus ſphacelatus. Stamina corolla breviora.
Patria.
Europa.
Synonyma.
Menthaſtrum niveum, anglicum. Lob. ic. p. 510 ?
Mentha ſpicata ; folio variegato. Bauh. pin. p. 227[17].
Menthaſtrum ſpicatum ; folio criſpo, rotundiore, colore partim albo, partim cinereo, vel virente. Bauh. hiſt. v. 3, ſ. 2, p. 219.
Deʃcriptiones Auctorum.
Bauh. hiſt. l. c.
Figuræ.
Bauh. hiſt. l. c.
La systématique du genre Mentha a produit des milliers de noms en raison de la facilité des hybridations, compliquée par le polymorphisme, la culture, la polyploïdie, et la propagation végétative.
The Plant List accepte 21 noms différents (avec une confiance élevée)[18] :
Les botanistes français de la fin du XIXe et jusqu'au milieu du XXe siècle (Coste, Fournier, Guinochet & Vilmorin) l'appelaient Mentha rotundifola (et donnaient comme auteur de ce nom : "L."), ce qui donne désormais l'indication de synonymie Mentha rotundifola sensu auct. gall. non (L.) Huds., afin de bien distinguer le nom employé pour désigner M. suaveolens par les français, du nom donné par William Hudson en 1762 à l'hybride entre Mentha suaveolens et Mentha spicata : Mentha x rotundifolia (L.) Huds.[1]
Quand a Linné, s'il a effectivement utilisé le nom rotundifolia pour une Menthe dans son Species Plantarum de 1753, c'est comme variété de Mentha spicata et donc le nom complet est : Mentha spicata var. rotundifolia L[19].
Mentha suaveolens peut s'hybrider avec[20] :
La feuille de Mentha suaveolens contient des métabolites secondaires comme des flavonoïdes et des terpénoïdes.
L'huile essentielle est extraite des feuilles par distillation à la vapeur d'eau. Sa composition chimique varie fortement avec les conditions climatiques, édaphiques, culturales et l'époque de la récolte. Plusieurs chémotypes ont été trouvés[11].
On trouve des menthes suaves dont les composants principaux sont l'oxyde de pipéritone et l'oxyde de pipériténone[21]. D'autres spécimens ont de hauts pourcentages d'alcools comme le menthol ou de cétones comme le pulégone, pipéritone et dihydrocarvone[22].
Trois profils ont été dégagés[22] :
Oxyde de pipériténone 
Oxyde de pipéritone 
L'analyse de l'huile essentielle de feuilles de Mentha suaveolens prélevées dans deux localités du Moyen Atlas au Maroc[23] a donné pour l'une, une domination de l'oxyde de pipériténone (avec un taux de 74,69 %, à Azrou) et pour l'autre une richesse en oxyde de pipériténone (81,67 %) et en pipériténone (10,14 %).
L'étude de la sous-espèce M. suaveolens subsp. timija du Maroc[24] indique une domination de la menthone (39,4 %), de la pulégone (34,3 %) et de l'isomenthone (7,8 %). La variété 'Chocolate' cultivée en Corée[25] est riche en carvone (37,4 %), germacrène D (11,9 %).
Composition chimique d'huile essentielle de M. suaveolens Oxyde de pipériténone Pulégone γ-muurolène Limonène Isomenthone Menthone (-)-Carvone Germacrène D Azrou 74,69 2,34 5,53 1,85 - - - - subsp. timija - 34,3 - - 7,8 39,4 - - 'Chocolate' - - - 1,9 - - 37,4 11,9Une étude menée en Égypte sur la composition de l'huile essentielle a montré de substantielles variations au cours des saisons[26]. Le carvone est le composant majoritaire au printemps (31 %) en été (56 %) et à l'automne (35 %) alors que le limonène devient majoritaire (26 %) en hiver, suivi par le carvone (25 %).
L'activité antibactérienne de l'huile essentielle riche de menthe suave du Maroc a été évaluée sur 19 souches bactériennes et trois champignons. Les huiles essentielles riches en pulégone inhibent fortement toutes les bactéries et celles riches en oxyde de pipériténone sont moins actives[27]. Le pulégone est le composant aromatique le plus actif mais malheureusement c'est aussi un composant hépatotoxique[28]. Le limonène et le carvone ont une activité antimicrobienne modérée comparée avec celle du pulégone et de l'oxyde de pipériténone.
L'activité antioxydante des menthes tient à leur contenu en polyphénols. Les mesures se font donc sur les extraits au méthanol. Une étude portant sur 9 espèces de menthe[29] a montré que la capacité in vitro à piéger les radicaux libres du DPPH• (2,2-diphényl 1-picrylhydrazyl) était la plus forte pour Mentha suaveolens (82 %) suivie par M. longifolia (79 %).
L'activité insecticide de la menthe suave a été testée contre le charançon du riz (Sitophilus oryzae). L'huile essentielle de menthe suave est très toxique mais des différences considérables dans la mortalité des insectes à la suite de fumigation à l'huile sont observées en fonction des concentrations et des durées d'exposition[11]. La toxicité par fumigation est liée à l'abondance d'oxyde de pipériténone de la plante.
La menthe suave fait partie des 5 principales plantes utilisées par la mésange bleue pour protéger son nid contre les parasites[30].
La menthe à feuilles rondes est utilisée traditionnellement dans le bassin méditerranéen pour ses effets toniques, stomachiques et antispasmodiques. Les herboristes, même s'ils connaissent parfaitement les diverses espèces de menthes, traitent des propriétés de « la Menthe » de manière collective (Lieutaghi[31], 1966).
Une variété horticole est cultivée.
Les feuilles de menthe suave fraîches sont utilisées comme condiment ou comme décoration. Elles servent à parfumer certains plats méditerranéens, comme le taboulé[12].
Mentha suaveolens
La menthe odorante ou menthe à feuilles rondes (Mentha suaveolens) est une plante herbacée de la famille des Lamiacées.
Autres appellations : menthe suave, baume sauvage, menthastre, menthe de cheval, menthe simple,, ou menthe pomme (en jardinerie).
O mentraste[1] (Mentha suaveolens, sinónimo de Mentha rotundifolia), é unha planta perenne, rizomatosa e ás veces estolonífera, pertencente ao xénero Mentha (o xénero das mentas). É común en Galiza.
É unha matiña verde, máis ramificada cá hortelá ou menta común, coas follas vilosas e moi engurradas, anchas, arredondadas, dentadas nos bordos, pecioladas, semellantes ás da sarxa, coa face verde escura e o envés abrancazado. Teñen un recendo suave semellante ao doutras mentas. Os talos son tamén vilosos. As flores van en inflorescencias en espigas mestas, algo máis aclaradas na frutificación, ao medraren os entrenós. As flores son de cor branca ou ás veces de cor malva.
Nativa de Europa. Distribúese por toda a zona atlántica e mediterránea sendo algo máis rara no norte de Europa. En Galiza é moi común.
Medra en solos con algo de humidade; en zonas achegadas a regueiros, brañas e lamazais; mesturándose con silveiras e xuncos. En Galiza, por mor das condicións idóneas, considérase unha planta ruín que medra nas leiras, beiras de camiños, en polo xeral en lugares habitados.
Os seus compoñentes activos conteñen aceite esencial, mentol, carvona e timol. Son moitas as súas propiedades medicinais coma estimulante, estomacal e tamén como tónico:
En doses altas é tóxica e non se recomenda a toma por parte das mulleres embarazadas.
O extracto metanólico obtido das pólas de M. suaveolens exerce unha actividade antibiótica contra Bacillus subtilis.[2]
É unha herba ben coñecida no rural galego. Ten moitísimos usos medicinais, dende infusións, utilizada como aceite etc. Empregábase para calmar o proído das estrugas fretando coas follas a zona afectada, xa que adoita medrar achegada a estas, por ter hábitats moi semellantes[3]. Emprégase ás veces como unha das herbas da auga de San Xoán, xa que lle dá moito cheiro. Conta o naturista Txumari Alfaro no seu libro "Plantas y remedios naturales del Camino de Santiago" que esta planta foi moi usada nas pousadas dos peregrinos para escorrentar as pulgas nos leitos; tamén no tratamento das lombrigas así como na recuperación estimulante do organismo. Hai quen metía esta herba en alcol para despois sandar feridas con fretas.
Mentha suaveolens foi descrita por Jakob Friedrich Ehrhart e publicado en Beiträge zur Naturkunde 7: 249–150. 1792.[4]
En galego ten moitos nomes comúns:
En portugués chámase hortelã de leite ou mentastro.
O mentraste (Mentha suaveolens, sinónimo de Mentha rotundifolia), é unha planta perenne, rizomatosa e ás veces estolonífera, pertencente ao xénero Mentha (o xénero das mentas). É común en Galiza.
Šěroka mjetlička (łaćonsce: Mentha rotundifolia) je rostlina ze swójby cycawkowych rostlinow (łaćonsce: Lamiaceae).
Šěroka mjetlička (łaćonsce: Mentha rotundifolia) je rostlina ze swójby cycawkowych rostlinow (łaćonsce: Lamiaceae).
La Mentha suaveolens è una pianta erbacea rustica e perenne. In condizioni favorevoli può addirittura diventare infestante[2].
Ha un forte odore e un sapore simile a quello dell'ananas. La varietà Mentha suaveolens "Variegata" ha foglie marginate di bianco e un profumo asprigno di mela[2].
La Mentha suaveolens è una pianta erbacea rustica e perenne. In condizioni favorevoli può addirittura diventare infestante.
Ha un forte odore e un sapore simile a quello dell'ananas. La varietà Mentha suaveolens "Variegata" ha foglie marginate di bianco e un profumo asprigno di mela.
Witte munt (Mentha suaveolens, synoniem: Mentha rotundifolia) is een vaste plant die behoort tot de lipbloemenfamilie (Labiatae of Lamiaceae). Het is een plant van voedselrijke, lemige grond. De soort is te vinden in grasbermen, langs oevers en op open grond. De plant staat op de Nederlandse Rode lijst van planten als zeldzaam en sterk afgenomen.
De plant wordt 25-75 cm hoog, vormt bovengrondse en ondergrondse uitlopers en heeft een sterke geur. De blaadjes hebben een appelachtige geur. De stengels en de kelken zijn dichtbehaard. De zittende, breed-eironde bladeren zijn 3-5 × 2-4 cm groot en hebben een gezaagde rand. De onderkant van het blad is evenals de bovenkant behaard.
De witte munt bloeit van juli tot oktober met lichtlila tot bijna witte bloemen. De bloeiwijze is een schijnaar, die opgebouwd is uit schijnkransen.
De vrucht is een vierdelige splitvrucht.
De witte munt wordt veel gebruikt als bodembedekker in siertuinen. Ook als keukenkruid. Mentha suaveolens 'Variegata' is een cultivar met wit gerande bladeren en een ananasachtige geur.
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De plant wordt 25-75 cm hoog, vormt bovengrondse en ondergrondse uitlopers en heeft een sterke geur. De blaadjes hebben een appelachtige geur. De stengels en de kelken zijn dichtbehaard. De zittende, breed-eironde bladeren zijn 3-5 × 2-4 cm groot en hebben een gezaagde rand. De onderkant van het blad is evenals de bovenkant behaard.
De witte munt bloeit van juli tot oktober met lichtlila tot bijna witte bloemen. De bloeiwijze is een schijnaar, die opgebouwd is uit schijnkransen.
De vrucht is een vierdelige splitvrucht.
Mentha suaveolens é uma espécie de planta com flor pertencente à família Lamiaceae.
A autoridade científica da espécie é Ehrh., tendo sido publicada em Beiträge zur Naturkunde 7: 249–150. 1792.[1]
Os seus nomes comuns são hortelã-brava, hortelã-de-folha-redonda,[2] mentastro, mentrasto, montraste, montrastes.[3]
Trata-se de uma espécie presente no território português, nomeadamente em Portugal Continental, no Arquipélago dos Açores e no Arquipélago da Madeira.
Em termos de naturalidade é nativa de Portugal Continental e Arquipélago da Madeira e introduzida no arquipélago dos Açores.
Não se encontra protegida por legislação portuguesa ou da Comunidade Europeia.
Mentha suaveolens é uma espécie de planta com flor pertencente à família Lamiaceae.
A autoridade científica da espécie é Ehrh., tendo sido publicada em Beiträge zur Naturkunde 7: 249–150. 1792.
Os seus nomes comuns são hortelã-brava, hortelã-de-folha-redonda, mentastro, mentrasto, montraste, montrastes.
Rundmynta (Mentha suaveolens) är en växtart i familjen kransblommiga växter.
Wikimedia Commons har media som rör Rundmynta.
Rundmynta (Mentha suaveolens) är en växtart i familjen kransblommiga växter.
Зустрічається в центральній і південній Європі, Північній Африці, Південно-Західній Азії, Макаронезії (за винятком островів Зеленого Мису). Ця багаторічна рослина росте на необроблюваних місцях, узбіччях, берегах канав і затоплюваних місцях, вологих луках, прибережних лісах, берегах невеликих струмків і джерел. Полюбляє вологий ґрунт, часто висихає влітку в Туреччині.
Як правило, росте від 40 до 100 сантиметрів у висоту. Листки світло-зелені, протилежні, зморшкуваті, сидячі, від довгастих до майже яйцеподібних, від 3 до 5 см у довжину і від 2 до 4 см ширину. Вони дещо волохаті зверху з зазубреними краями. Квітки білі або рожеві. Квітне в середині-кінці літа. Рослина має з фруктовим, м'ятний аромат.
Це культивована ароматична рослина. Використовується для отримання ефірних олій та в фармацевтиці.
Немає відомих загроз.
Це незавершена стаття про Глухокропивові.Mentha suaveolens là một loài thực vật có hoa trong họ Hoa môi. Loài này được Ehrh. mô tả khoa học đầu tiên năm 1792.[1]
Mentha suaveolens là một loài thực vật có hoa trong họ Hoa môi. Loài này được Ehrh. mô tả khoa học đầu tiên năm 1792.
Mentha suaveolens Ehrh., 1792
Синонимы
Мя́та души́стая, Мята круглоли́стная (лат. Méntha suaveólens) — многолетнее травянистое растение, обладающее сильным ароматом, вид рода Мята (Mentha) семейства Яснотковые (Lamiaceae).
Распространено в Европе, средиземноморском регионе и Малой Азии, часто культивируется как декоративное или лекарственное растение. Предпочитает расселяться в солнечных местах с умеренной влажностью.
Растение может достигать 1 м, хотя обычно образует компактный куст высотой около 30—40 см. Корневище располагается горизонтально на небольшой глубине. Листья небольшие яйцевидной формы, насыщенного зелёного цвета, листовая пластинка морщинистая со светлой каймой и мягким опушением. Цветёт мелкими белыми ароматными цветками, образующими кистевидные соцветия.
Растение может использоваться в медицинских целях. Душистые свойства растения находят применение в кулинарии.
Мя́та души́стая, Мята круглоли́стная (лат. Méntha suaveólens) — многолетнее травянистое растение, обладающее сильным ароматом, вид рода Мята (Mentha) семейства Яснотковые (Lamiaceae).
Распространено в Европе, средиземноморском регионе и Малой Азии, часто культивируется как декоративное или лекарственное растение. Предпочитает расселяться в солнечных местах с умеренной влажностью.
Растение может достигать 1 м, хотя обычно образует компактный куст высотой около 30—40 см. Корневище располагается горизонтально на небольшой глубине. Листья небольшие яйцевидной формы, насыщенного зелёного цвета, листовая пластинка морщинистая со светлой каймой и мягким опушением. Цветёт мелкими белыми ароматными цветками, образующими кистевидные соцветия.
Растение может использоваться в медицинских целях. Душистые свойства растения находят применение в кулинарии.
Подвиды Mentha suaveolens subsp. suaveolens Mentha suaveolens subsp. insularis (Req. ex Gren. & Godr.) Greuter [syn. Mentha insularis Req.] Mentha suaveolens subsp. timija (Coss. ex Briq.) Harley [syn. Mentha timija Briq.]苹果薄荷（学名：Mentha suaveolens），有时也叫毛茸薄荷（Woolly mint）[1]、香薄荷，为薄荷属下的一个种。主要生长在欧洲西部和地中海西部。他是多年生草本植物，主要用作烹饪和绿化。
苹果薄荷植株通常高度为40-100厘米，通过地下根茎进行繁殖。绿色植物，叶序对生，葉無柄，叶子呈長橢圓形至近卵形，3-5厘米长、2-4厘米宽。叶子正反面多少有一些绒毛，边缘为锯齿状。花季为夏天的中后期，花呈淡紫色至粉色的。
苹果薄荷是一个很受欢迎的草本植物，并通常用来当观赏。在充足的日光至稍微阴凉的环境，都可以促进它的成长。其叶子可以用来制作苹果薄荷果冻或蒸粉。它还可以用作薄荷茶、装饰物或者添加到沙拉中。
凤梨薄荷（Mentha suaveolens 'Variegata'）是苹果薄荷的变种，其叶子上通常会带有白色斑痕。一个杂交品种葡萄柚薄荷可以由胡椒薄荷和苹果薄荷制成。
苹果薄荷在绝大多数南美国家被叫做“Hierbabuena”，意思是“好草本”。在世界范围上，苹果薄荷被广泛地用到医学领域中。
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分類 界 : 植物界 Plantae 門 : 被子植物門 Magnoliophyta 綱 : 双子葉植物綱 Magnolopsida 目 : シソ目 Lamiales 科 : シソ科 Lamiaceae 属 : ハッカ属 Mentha 種 : マルバハッカ M. suaveolens 学名 Mentha suaveolens Ehrh. シノニム Mentha rotundifolia[1]
Mentha macrostachya[2]
Mentha insularis[2]
アップルミント[4]
英名 apple mint,pineapple mint,woolly mintマルバハッカ（学名 Mentha suaveolens、英語名 apple mint, pineapple mint, woolly mint, round-leafed mint） (シノニム M. rotundifolia, Mentha macrostachya, Mentha insularis)[5][6] 。は、東西ヨーロッパから地中海地域西部に分布するシソ科ハッカ属の多年草である。本種は芳香があり、料理用ハーブあるいはグラウンドカバーとしてもっとも普通に用いられるの宿根草である。
マルバハッカの茎は直立し高さ30-80 cm 程度まで成長し、茎は四稜型[7]。走出枝によってクローンの集団を形成する。葉は明緑色で対生、狭卵型からやや卵型、無柄 長さ 3-5 cm、幅 2-4 cm、上方ではところどころ毛深く、鋸葉を持ち綿毛に覆われる。花序は穂状で長さ 4-9 cm、白や薄紅色の花を多数輪生状に構成する。夏期は盛夏から晩夏。マルバハッカはフルーティなハッカの芳香を持つ。[8]
マルバハッカは南および西ヨーロッパ原産であり、ヨーロッパ中部および北部に帰化している[8]。日本やニュージーランドにも帰化している[9]。
マルバハッカはしばしば園芸植物としても扱われる。マルバハッカは直射日光下または明るい日陰を好み、丈夫で容易に繁殖する。 この植物の葉は、「アップルミント」として、クスクスのような料理における香り付けや、アップルミントゼリーを作るためにも使われる。また、しばしばミントティーやサラダや付け合せにも用いられる[10]。
マルバハッカは侵略的な植物であるため、開放系で栽培するときは不断の注意が必要である[8]
マルバハッカの栽培変種であるパイナップルミント(Mentha suaveolens 'Variegata')は葉が白い斑入りであり、グレープフルーツミント(Mentha suaveolens x piperata)から派生した交雑種である。 マルバハッカは、スペインや大部分の南アメリカ諸国でhierbabuenaと呼ばれる。これは「良いハーブ」という意味である。マルバハッカはアメリカ、アジア、ヨーロッパ、アフリカを含む世界の多くの地域で千年に渡って薬草として用いられてきた。
マルバハッカ（学名 Mentha suaveolens、英語名 apple mint, pineapple mint, woolly mint, round-leafed mint） (シノニム M. rotundifolia, Mentha macrostachya, Mentha insularis) 。は、東西ヨーロッパから地中海地域西部に分布するシソ科ハッカ属の多年草である。本種は芳香があり、料理用ハーブあるいはグラウンドカバーとしてもっとも普通に用いられるの宿根草である。
애플민트(영어: apple mint, pineapple mint, woolly mint 또는 round-leafed mint, Mentha suaveolens)는 꿀풀과의 박하속(민트)에 속하는 식물이다. 허브의 일종으로 사과향이 난다고 해서 붙여진 이름이다.
애플민트(영어: apple mint, pineapple mint, woolly mint 또는 round-leafed mint, Mentha suaveolens)는 꿀풀과의 박하속(민트)에 속하는 식물이다. 허브의 일종으로 사과향이 난다고 해서 붙여진 이름이다.
