Ruusukvittenit

Ruusukvittenit (Chaenomeles)^[1] on Itä-Aasiasta kotoisin oleva ruusukasvisuku, jossa on matalina pensaina kasvavia kasveja. Viisiterälehtiset kukat ovat halkaisijaltaan noin 3–4,5 cm.

Ruusukvittenipensaat tuottavat ulkomuodoltaan omenaa muistuttavia happamia hedelmiä, jotka sisältävät paljon orgaanisia happoja, kuten C-vitamiinia. Ruusukvitteneiden hedelmät sopivat hyytelöiden ja hillojen valmistamiseen hyvin, sillä niissä on voimakas aromi ja ne sisältävät pektiiniä. Hedelmistä voidaan tehdä myös esimerkiksi marmeladia ja mehua.^[2] Hedelmät kypsyvät myöhään syksyllä. Ruusukvitteniä voidaan käyttää myös koristekasvina ja kasvattaa bonsaina^[3].

Ruusukvittenit eivät tuota hedelmää, jos kukkia ei ole pölyttänyt siitepöly toisesta yksilöstä.^[4]

Lajit

Ruusukvitteneihin kuuluu kolme lajia:

• Chaenomeles cathayensis
• Chaenomeles japonica – japaninruusukvitteni^[1]
• Chaenomeles speciosa – kiinanruusukvitteni^[1]

Nimettyjä lajien välisiä risteymiä on neljä:

• Chaenomeles × superba (C. speciosa × C. japonica) – tarharuusukvitteni^[1]
• Chaenomeles × vilmoriana (C. speciosa × C. cathayensis)
• Chaenomeles × clarkiana (C. japonica × C. cathayensis)
• Chaenomeles × californica (C. × superba × C. cathayensis)

Katso myös

• Kvitteni

Lähteet