桃

Persik (daging buah) Nilai nutrisi per 100 g (3,5 oz) Energi 165 kJ (39 kcal) Karbohidrat 9.5 g - Gula 8.4 g - Serat pangan 1.5 g Lemak 0.3 g Protein 0.9 g Vitamin A equiv. 16 μg (2%) Vitamin C 6.6 mg (11%) Besi 0.25 mg (2%) Kalium 190 mg (4%) Persentase merujuk kepada rekomendasi Amerika Serikat untuk dewasa.
Sumber: Data Nutrisi USDA

Persik^[1] (Prunus persica) adalah tanaman tanaman berbuah dari famili Rosaceae. Buah ini disebut juga sebagai buah táo dalam bahasa Mandarin dan momo dalam bahasa Jepang. Buah persik, kadang disebut nektarina, memiliki daging berwarna kuning dengan aroma harum dan memiliki satu biji yang keras.

Pranala luar

• Huxley, A., ed. (1992). New RHS Dictionary of Gardening. Macmillan ISBN 0-333-47494-5.
• National Center for Home Food Preservation — Freezing Peaches
• Prunus persica images at bioimages.vanderbilt.edu
• California commercial production terminology and standards

Artikel bertopik tumbuhan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

1. ^ (Indonesia) Pusat Bahasa Departemen Pendidikan Republik Indonesia "Arti kata persik pada Kamus Besar Bahasa Indonesia dalam jaringan". Diakses tanggal 2019-10-6. Periksa nilai tanggal di: |accessdate= (bantuan)