Haperot ja rouskut (Russulaceae) on helttasieniin kuuluva heimo, johon kuuluu kaksi sukua: haperot ja rouskut. Heimon lajeilla on tyypillinen itiöemän rakenne, joka lohkeaa napsahtaen kuin raaka porkkana. Itiöemän rakenne ei siis ole yhtä kuituista kuin esimerkiksi suppilovahverolla. Mikroskooppinen tarkastelu osoittaa, että rouskuilla että haperoilla on kuviolliset itiöt.[2]
Haperot ja rouskut (Russulaceae) on helttasieniin kuuluva heimo, johon kuuluu kaksi sukua: haperot ja rouskut. Heimon lajeilla on tyypillinen itiöemän rakenne, joka lohkeaa napsahtaen kuin raaka porkkana. Itiöemän rakenne ei siis ole yhtä kuituista kuin esimerkiksi suppilovahverolla. Mikroskooppinen tarkastelu osoittaa, että rouskuilla että haperoilla on kuviolliset itiöt.
