Echium italicum L., es una especie perteneciente a la familia de las boragináceas.
De lugares rocosos y herbáceos en la zona del Mediterráneo es una especie prácticamente desconocida.
Es una magnífica planta que alcanza los 100 - 150 cm de altura y que forma una roseta erecta espléndida densamente erizada, con hojas de color gris-verdes en forma de pirámide simétrica en las ramas horizontales con un aroma delicioso, las flores de color rosa. Se producen a partir de junio hasta octubre, es particularmente espectacular en julio.
Echium italicum fue descrita por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 1: 139. 1753.[1]
Número de cromosomas de Echium italicum (Fam. Boraginaceae) y táxones infraespecíficos: 2n=32[2]
Echium: nombre genérico que deriva del griego echium, lo que significa víbora, por la forma triangular de las semillas que recuerdan vagamente a la cabeza de una víbora.
italicum: epíteto geográfico que alude a su localización en Italia.[3]
La especie comprende tres subespecies:[4]
Estas dos últimas subespecies son nativas de la región del Mediterráneo. En España se encuentran en Alicante, Barcelona, Gerona, Islas Baleares, Lérida y Tarragona. Se encuentran en los campos incultos, márgenes de caminos, etc. Son hierbas bianuales, tienen una roseta de hojas lanceoladas bastante grande, cerca de 40 cm, de largo, muy áspera al tacto. Se caracterizan sobre todo por su inflorescencia que es alta, erecta, con forma cilíndrica, está cubierta por pelos rígidos que pinchan; las flores son blancas de 1 cm de largo aproximadamente. La subespecie pyrenaicum se diferencia porque tiene una inflorescencia más o menos cónica y tiene flores rosadas. Cuando están en flor las inflorescencias sobresalen entre el resto de hierbas de los campos, por lo que son muy fáciles de reconocer. Florecen en el mes de mayo y junio.[7]
Popularmente se las conoce como "lengua arábiga", "lengua de buey salvaje", "viborera", "viborera italiana".[4]
Echium italicum L., es una especie perteneciente a la familia de las boragináceas.
