Lycopus
Lycopus (les lycopes), du grec lykos : « loup » et pous : « pied », est un genre de plantes de la famille des Lamiacées.
La souche charnue de cette plante a été autrefois mangée en Amérique du Nord par les Amérindiens comme des légumes cuits
(L. asper et L. virginicus[2]) et au Japon ils étaient cuits à l'eau[2].
Lycopus
Lycopus (les lycopes), du grec lykos : « loup » et pous : « pied », est un genre de plantes de la famille des Lamiacées.
La souche charnue de cette plante a été autrefois mangée en Amérique du Nord par les Amérindiens comme des légumes cuits
(L. asper et L. virginicus) et au Japon ils étaient cuits à l'eau.