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Lycopus ( French )

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Lycopus (les lycopes), du grec lykos : « loup » et pous : « pied », est un genre de plantes de la famille des Lamiacées.

La souche charnue de cette plante a été autrefois mangée en Amérique du Nord par les Amérindiens comme des légumes cuits
(L. asper et L. virginicus[1]) et au Japon ils étaient cuits à l'eau[1].

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Lycopus: Brief Summary ( French )

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Lycopus (les lycopes), du grec lykos : « loup » et pous : « pied », est un genre de plantes de la famille des Lamiacées.

La souche charnue de cette plante a été autrefois mangée en Amérique du Nord par les Amérindiens comme des légumes cuits
(L. asper et L. virginicus) et au Japon ils étaient cuits à l'eau.

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