Serrasalmidae Bleeker, 1859
Синонимы
Пираньевые[1] (лат. Serrasalmidae) — семейство[2][3][4] пресноводных лучепёрых рыб из отряда харацинообразных, обитающих в водоёмах Южной Америки. Отличаются мощными челюстями[5].
Пираньевые достигают общей длины до 108 см и массы до 40 кг (бурый паку)[6].
Строение нижней челюсти и зубов позволяет пиранье вырывать из добычи крупные куски мяса. Зубы у пираний имеют вид треугольника высотой 4—5 мм и расположены так, что зубы верхней челюсти ровно входят в пазы между зубами нижней челюсти. Челюсти действуют двумя способами: при смыкании челюстей мясо отрезается как бритвой острыми зубами, при смещении сомкнутых челюстей в горизонтальном направлении рыбы могут откусывать более плотные ткани — жилы и даже кости. Взрослая пиранья может перекусить палку или человеческий палец.
Высокая сила укуса определяется особым строением челюстей. У пираний имеется мощный комплекс мышц, которые приводят нижнюю челюсть к верхней. При этом толстое сухожилие, образованное приводящими мышцами, соединяется с зубной костью относительно короткой нижней челюсти близко к её переднему краю. Образованный таким образом рычаг позволяет развивать высокое давление даже при укусе передними зубами.
Пищевые предпочтения пираньевых проявляются в строении их зубов. Компьютерное моделирование укуса с использованием метода конечных элементов показало специфическое распределение напряжения внутри зуба. У плотоядных видов, например Serrasalmus rhombeus или Pygocentrus nattereri, напряжение концентрируется широким кольцом в середине и на острие пилообразного зуба, что сопряжено с высоким давлением на режущей кромке, тогда как у преимущественно растительноядных видов Piaractus brachypomus или Colossoma macropomum напряжение в тупоконечных зубах распределяется относительно равномерно. В первом случае появляется возможность легко откусывать мягкие ткани, однако страдает прочность на раскусывание твёрдых объектов, тогда как во втором случае особи легко размельчают твёрдую пищу[7][8].
«Прожорливость пираний, которых называют речными гиенами, превосходит всякое вероятие, они нападают на всякое животное, которое появится в их области, даже на рыб, превосходящих их в 10 раз по величине. …Очень часто крокодил обращается в бегство перед дикой стаей этих рыб, причём переворачивается брюхом вверх. Хищность их доходит до того, что рыбы эти не щадят даже своих раненых товарищей. …Зубы пираньи очень остры и крепки: палка из твёрдого дерева моментально ломается этой рыбой, даже толстые удильные крючки не могут устоять против силы их зубов».
— Альфред Брэм, «Жизнь животных»
Естественными врагами пираний являются амазонский дельфин иния и черный кайман, питающиеся, в том числе, и пираньями.
Пираньи способны издавать различные звуки. Так, будучи извлечёнными из воды, они начинают «гавкать», во время драк за еду они издают низкие, похожие на удар барабана звуки. В других случаях, например, когда одна рыба подплывает слишком близко к другой, они могут каркать[9].
Название рыбы происходит от корней двух слов языка гуарани «пира» — рыба и «аниа» — злой.
Небольшие пираньи являются распространённой стайной аквариумной рыбкой, которую не очень сложно разводить в домашних условиях. Наиболее известны виды:
Пираньи легко адаптируются к внешним условиям. По сообщению РИА Новости, в 2008 году польские рыбаки выловили пиранью из Вислы. По словам директора польского зоопарка, пираньи способны преодолевать расстояние между Краковом и Варшавой[10]. Ещё одним примером адаптации стала пиранья весом 2,4 кг, пойманная в Солёном озере, расположенном в городе Батайске Ростовской области[11]. По словам сотрудников Азовского НИИ рыбного хозяйства, выловленной рыбе было 2—3 года. Пиранья выращена не в естественных условиях, поскольку в природе она может достигать массы не более 1 кг.
В июле 2010 года небольшая пиранья была выловлена в Белоярском водохранилище (Свердловская обл.)[12]
Белорусское ИА «Могилёвские ведомости» в июне 2013 года опубликовало фотографию с сообщением о том, что в Климовичском районе Могилёвской области в заболоченном водоёме близ деревни Лобжи местным рыбаком была выловлена пиранья весом 650 г[13].
Семейство пираньевых насчитывает 16 современных родов с 95 видами[2][6]:
Способность пираний в считанные минуты съесть крупное животное послужила поводом для использования образа гигантских пираний в фильмах ужасов. Так, в 1978 году режиссёром Джо Данте был снят фильм «Пиранья», в 1981 году режиссёром Джеймсом Кэмероном было снято продолжение — «Пиранья 2: Нерест». В 1995 году снова был снят фильм «Пиранья» о пираньях-мутантах, на этот раз режиссёром Скоттом Филлипом Ливай. В 2010 году снова был снят фильм «Пираньи» режиссёром Александр Ажа, в формате 3D.
Пираньевые (лат. Serrasalmidae) — семейство пресноводных лучепёрых рыб из отряда харацинообразных, обитающих в водоёмах Южной Америки. Отличаются мощными челюстями.
