El decàpter[2] (Decapterus punctatus) és un peix teleosti de la família dels caràngids i de l'ordre dels perciformes.[3][4]
Pot arribar a 30 cm de llargària total i a 300 g de pes.[5]
Es troba a les costes de l'Atlàntic occidental (des de Nova Escòcia -Canadà-, el Golf de Mèxic i el Carib fins a Rio de Janeiro -Brasil-) i de l'Atlàntic oriental (des del Marroc fins a Sud-àfrica, incloent-hi l'Arxipèlag de Madeira, les Illes Canàries, Cap Verd i Santa Helena).[5]
El decàpter (Decapterus punctatus) és un peix teleosti de la família dels caràngids i de l'ordre dels perciformes.
The round scad (Decapterus punctatus) (or cigar minnow)[3] is a species of fish in the Carangidae. It was described in 1829 by the French naturalist and zoologist, Georges Cuvier. Although the round scad is considered a good food fish,[4] it is mostly caught for use as bait.[2]
The round scad is a cigar-shaped fish, with greenish coloration on top and white below. Their opercles usually have a small, black spot.[5] The round scad has nine spines on its dorsal fin and 30 to 34 soft rays.[2] Their anal fins have only three spines and 26–29 soft rays.[2] Round scad often have a yellow stripe running from the head to the caudal peduncle.[6] The longest round scad recorded was 30 centimeters long,[7] which is not far from the average estimated adult length of 12 inches (30.48 cm).[6] It is claimed that the heaviest recorded specimen weighed 300 grams.[8]
Known only from the Atlantic Ocean, the round scad is known from Nova Scotia in the north[9] to Rio de Janeiro in the south, including the Caribbean Sea and Gulf of Mexico[2] on the western side. On the eastern side, they are known from Morocco in the north to South Africa in the south, including the islands of Madeira, the Canary Islands, Cape Verde, Ascension Island and St. Helena.[10]
Round scad make their home in the ocean's Neritic zone and are also common near beaches.[11] They are also known to gather near the bottom in large shoals.[12] Round scad mostly eat copepods, but have also been known to eat pteropods, ostracods, and gastropod larvae.[7]
D. punctatus collected in the Gulf of Mexico.
Similar specimen collected near Santos, Brazil.
Round scad spawn year-round in waters well offshore.[13] Their eggs float in pelagic waters before hatching.[14]
The round scad (Decapterus punctatus) (or cigar minnow) is a species of fish in the Carangidae. It was described in 1829 by the French naturalist and zoologist, Georges Cuvier. Although the round scad is considered a good food fish, it is mostly caught for use as bait.
Decapterus punctatus es una especie de peces de la familia Carangidae en el orden de los Perciformes.
Los machos pueden llegar alcanzar los 30 cm de longitud total y los 300 g de peso.[1]
Se encuentra en las costas del Atlántico occidental (desde Nueva Escocia - Canadá -, el Golfo de México y el Mar Caribe hasta Río de Janeiro - Brasil -) y del Atlántico oriental (desde Marruecos hasta Sudáfrica, incluyendo el Archipiélago de Madeira, las Islas Canarias, Cabo Verde y Santa Helena ).
Decapterus punctatus es una especie de peces de la familia Carangidae en el orden de los Perciformes.
Decapterus punctatus Decapterus generoko animalia da. Arrainen barruko Carangidae familian sailkatzen da.
Decapterus punctatus Decapterus generoko animalia da. Arrainen barruko Carangidae familian sailkatzen da.
Decapterus punctatus is een straalvinnige vis uit de familie van horsmakrelen (Carangidae), orde baarsachtigen (Perciformes), die voorkomt in de Atlantische Oceaan.
Decapterus punctatus kan maximaal 30 centimeter lang en 300 gram zwaar worden. Het lichaam van de vis heeft een langgerekte vorm.
De vis heeft twee rugvinnen met in totaal negen stekels en 30 - 34 vinstralen en twee aarsvinnen met in totaal drie stekels en 26 tot 29 vinstralen.
Decapterus punctatus is een zoutwatervis die voorkomt in subtropische wateren. De soort is voornamelijk te vinden in zeeën en koraalriffen. De diepte waarop de soort voorkomt is maximaal 100 meter.
Het dieet van de vis bestaat hoofdzakelijk uit dierlijk voedsel, zowel macrofauna als andere soorten visjes.
Decapterus punctatus is voor de beroepsvisserij van beperkt belang.
Decapterus punctatus is een straalvinnige vis uit de familie van horsmakrelen (Carangidae), orde baarsachtigen (Perciformes), die voorkomt in de Atlantische Oceaan.
Cá nục bông hay còn gọi là cá nục tròn (Danh pháp khoa học: Decapterus punctatus) là một loài cá biển trong chi cá nục thuộc họ cá khế Carangidae phân bố rộng rãi ở vùng Thái Bình Dương, Đại Tây Dương. Nó được mô tả lần đầu vào năm 1829 bởi nhà động vật học người Pháp là Georges Cuvier. Chúng là loài cá thực phẩm quan trọng[1] và thường được bắt như cá mồi[2]
Cá nục bông bề ngoài có hình dáng mang sắc xanh ở phần lưng và màu trắng ở phần bụng, có thể có những sọc đậm hơn ở phần lưng, những sọc này có thể có màu vàng. Con cá nục bông dài nhất dài đến 30 centimet, chiều dài trung bình của chúng là 12 inches (30.48 cm). Chúng có thể nặng đến 300 gram. Loại cá nục bông Đài Loan thì có nhiều chấm bông trên mình, cá nục bông có hình dáng rất giống với cá saba[3].
Cá nục bông ít xương, nhiều thịt, thịt thơm, ngon hơn các loài cá nục khác, thịt cá lại ngọt, béo. Cá nục bông được đánh bắt tại vùng biển Quảng Ngãi do vùng biển có đáy nhiều phù sa, cá có nhiều thức ăn nên thịt cá ngọt và ngon hơn những vùng biển có rạn san hô hoặc chất đáy là cát sỏi. Ngư dân các tỉnh Nam Trung Bộ từng trúng đậm cá nục bông. Nhiều tàu thu mua cá nục bônglên đến hàng chục tấn[4].
Cá nục bông được chọn lựa những con cá ngon nhất, làm sạch, cấp đông nhanh giúp cho cá tươi như lúc ban đầu. Vì cá được cấp đông nhanh, nên tạo phân tử đá rất nhỏ, không xé nát thịt cá, khi rã đông, dịch cá không bị chảy ra ngoài như cách cấp đông thông thường nên cho chất lượng cá như cá tươi.
Các loại cá nục bông và cá thu đao Đài Loan đã có mặt ở các chợ lớn nhỏ trên địa bàn Sài Gòn với giá khá rẻ, nhiều nhất là ở chợ đầu mối thủy sản Chánh Hưng, lượng cá nục bông về chợ khoảng 25 tấn/ngày, chiếm trên 15% lượng cá biển về chợ, khoảng tháng 9 vào mùa thu hoạch rộ cá nục bông ở Đài Loan, thị phần loại cá này có thể sẽ tiếp tục được mở rộng vì giá cá còn xuống thấp hơn[3].
Trong ẩm thực, cá nục bông có thể nấu ngót, kho mặn, nướng, chiên. Cá Nục Bông chỉ cần hấp, nướng hay nấu canh chua. Cá nục bông kho ăn rất được cơm. Một trong những món ăn ngon từ cá này là Cá nục bông kho khế. Cá nục tươi kho với khế chua vừa mặn vừa ngọt và cay cay chua chua vị khế. Cá nục kho cà chua và dứa, Thịt cá rán vàng thơm ngon được sốt cùng cà chua và dứa tạo vị ngọt ngọt chua chua sẽ là món mặn. Ngoài ra còn món cá nục bông nướng giấy bạc.
Cá nục bông hay còn gọi là cá nục tròn (Danh pháp khoa học: Decapterus punctatus) là một loài cá biển trong chi cá nục thuộc họ cá khế Carangidae phân bố rộng rãi ở vùng Thái Bình Dương, Đại Tây Dương. Nó được mô tả lần đầu vào năm 1829 bởi nhà động vật học người Pháp là Georges Cuvier. Chúng là loài cá thực phẩm quan trọng và thường được bắt như cá mồi
黑點圓鰺（学名：Decapterus punctatus）为輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目鲹科圆鲹属的鱼类，分布於西大西洋加拿大新斯科細亞省至巴西里約熱內盧；東大西洋摩洛哥至南非海域，為亞熱帶海水魚，棲息深度0-100公尺，體長可達30公分，棲息在沿海淺水域，以橈腳類等為食，可做為食用魚。
这是一篇與鱸形目相關的小作品。你可以通过编辑或修订扩充其内容。 黑點圓鰺（学名：Decapterus punctatus）为輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目鲹科圆鲹属的鱼类，分布於西大西洋加拿大新斯科細亞省至巴西里約熱內盧；東大西洋摩洛哥至南非海域，為亞熱帶海水魚，棲息深度0-100公尺，體長可達30公分，棲息在沿海淺水域，以橈腳類等為食，可做為食用魚。
