dcsimg
Image of Anchovy Paste
Creatures » » Animal » » Vertebrates » » Ray Finned Fishes » » Anchovies »

Anchovy Paste

Engraulis encrasicolus (Linnaeus 1758)

Brief Summary ( Dutch; Flemish )

provided by Ecomare
Ansjovis wordt maximaal 20 centimeter lang. De rug is blauwgroen, de flanken zijn grijs met een zilverkleurige streep. Ansjovissen eten dierlijk plankton en algen. Paaien doen ze in brak water. Hij kwam voorheen massaal voor in de Zuiderzee en de westelijke Waddenzee. De grote scholen werden vergezeld door bruinvissen. Met het dichten van de Afsluitdijk kwam daar een eind aan. Sinds ongeveer 1960 zijn de ansjovissen ook vrijwel geheel verdwenen uit de Waddenzee. In 1993 werd vastgesteld dat er weer ansjovissen paaiden in de Waddenzee. Dat was dat de voorbode van een terugkeer, want tegenwoordig worden er steeds meer ansjovissen gevangen in de Noordzee.
license
cc-by-nc
copyright
Copyright Ecomare
provider
Ecomare
original
visit source
partner site
Ecomare