La ostra Hyotissa hyotis, originalmente descrita como Ostrea hyotis, es una especie de molusco bivalvo marino perteneciente a la familia Gryphaeidae1.
Valva superior de la concha terminalmente arqueada. Ligamento pequeño. Interior de la concha de color blanco, aunque algunas veces puede presentar coloraciones más obscuras, incluso violeta-negruzco. Margen liso, algunas veces con algunos dobleces. Los organismos adultos alcanzan hasta los 174 mm de diámetro2.
La especie se distribuye desde el sur del Golfo de California y Ecuador, incluyendo las Islas Galápagos2.
Habita en aguas poco profundas, sobre fondos duros2.
Hasta el momento en México no se encuentra en ninguna categoría de protección, ni en la Lista Roja de la IUCN (International Union for Conservation of Nature).
La ostra Hyotissa hyotis, originalmente descrita como Ostrea hyotis, es una especie de molusco bivalvo marino perteneciente a la familia Gryphaeidae1.