Pepper Family

Les piperacees (Piperaceae) son una familia d'Anxospermes del Orde Piperales. Consta de 13 xéneros y unes 1919 especies, que se distribúin poles rexones tropicales del planeta.

Descripción

Peperomia graveolens

• Árboles, parrotales, yerbes o bejucos, dacuando epífitas, el esguiladores con raigaños adventicias nos nuedos. Eléocitos presentes en diverses partes de la planta, arumoses, con aceites esenciales. Indumento de pelos simples o multicelulares, o plantes glabres; de cutiu glándules globulares o tresllúcíes y coloriaes presentes.
• Fueyes alternes, opuestes, n'espiral o toes basales, simples, enteres, peciolaes, ensundioses o herbales, bien variables en forma y tamañu, nerviación acródroma, actinódroma, broquidódroma, camptódroma o campilódroma, con estípules intrapeciolares. Estomes tetracíticos o anisocíticos. Frecuentemente con profilos adaxiales en forma de caperuchu acomuñaos a la inflorescencia y fueya en desenvolvimientu. Hidátodos frecuentemente presentes n'especies viviendo n'ambientes enchíos de mugor.
• Tarmos con fexes liberoleñosos espardíos (como nes monocotiledónees, pero abiertos, ensin vaina esclerenquimatosa) o en 2 aniellos. Nuedos enchíos, 3- a multilacunares, con 3-5 o más rastros foliares.
• Plantes hermafrodites, monoicas o dioicas.
• Inflorescencies axilares, terminales o opositifolias, pedunculaes, en espiga o recímanu, péndulas o erectas.
• Flores menudes, aclamídeas, caúna con una única bráctea basal, pedicelaes o sésiles, con simetría billateral o dorsiventral. Androcéu de (1-)2-6(-10) estames llibres o soldaos a la base del ovariu, filantéreos, anteres con 2 teques, cada teca 2-esporangiada, o monotecas (en Peperomia), extrorsas a latrorsas, dehiscencia por hendiduras llonxitudinales. Xinecéu súperu, unilocular, formáu pola sincarpia de (2-)3-4 carpelos (1 en Peperomia), estigmes 1-4, secu, papiloso, óvulu 1, ascendente, ortótropo, bitégmico (unitégmico en Peperomia), crasinuceláu, placentación basal.
• Frutu en baga o drupa, dacuando con estilos prominentes.
• Granes con endospermu escasu y perispermo abondosu, amiláceo, embrión bien pequeñu.
• Polen globosu, tectáu, monosulcáu, inaperturáu en Peperomia, téctum frecuentemente espinuloso.
• Númberu cromosómico: x = 11, aparentemente, presente en Peperomia; sicasí, ye x = 13 en Macropiper y Piper y x = 19 en Zippelia.

Ecoloxía

La polinización en Piper suelen realizala abeyes. Los frutos maduros son consumíos por esperteyos y les granes tremaes nes sos fieces. Nel casu de Macropiper, los frutos son ensundiosos y brillantemente coloriaos, y al paecer peracabar les aves. Los frutos de Peperomia desenvuelven un allongamientu mafosu que contribúi probablemente a una exozoocoria, ente que Zippelia consigue los mesmos efeutos colos sos frutos con espínulas gloquidiaes.

Los miembros d'esta familia son plantes afeches a les condiciones de vida nos trópicos y subtrópicos, fundamentalmente nes selves, en llugares avesíos, dacuando como epífitas, otres vegaes como comenencioses en zones clareaes pa carreteres o pacionales.

Fitoquímica

Les especies d'esta familia producen una gran cantidá de distintes compuestos químicos, sobremanera derivaos de la fenilalanina. Los aceites esenciales contienen monoterpenos, sesquiterpenos y fenilpropanos a partes más o menos iguales. Son carauterísticos los lignanos, un deriváu furfuránico, cinnamoilamides, α-pironas y derivaos de l'aporfina. Proantocianidines y flavonoles ausentes. Cianogénesis ausente.

Usos

Dende un puntu de vista económicu, la especie más importante ye la pimienta, Piper nigrum, de la qu'esisten distintes variedaes en cultivu dende tiempu inmemorial y ye una de les especias más importantes (pimienta negra: el frutu semimaduro, o blanca: neñón y ensin pulgu). Al pie de ésta, otres especies úsense como sucedaneu, como Piper longum. Les fueyes de Piper betle usar n'Asia y África pa envolubrar les nueces de betel (Areca catechu, Arecaceae), usáu como masticatorio. Los frutos de Ottonia darienensis tienen sabor a esencia de clavu y úsense como ésti p'adormilitiar los dientes que forguen. Otres especies de Piper y Macropiper úsense llocalmente en farmacopea, nel llogru de bébores estimulantes o narcótiques (kava de Macropiper methysticum) y como venenu de peces. Delles especies son plantes ornamentales populares.

Posición sistemática

Les piperacees son un grupu primitivu d'Anxospermes. Nel pasáu, consideró-ylo, xuntu coles saururacees, direutamente derivaes de les Magnoliales. Sicasí, les inflorescencies n'espiga, l'ausencia de periantu y les simetría floral billateral estremar perfectamente. Tamién se postularon rellaciones coles Monocotiledónees sobre la base de la estructura vascular. El APW (Angiosperm Phylogeny Website) considera que forma parte del Orde Piperales, siendo'l grupu hermano de les saururacees (cf. AP-website).

Táxones incluyíos

Introducción teórica en Taxonomía

Macropiper puberulum

La familia vien subdividiéndose en dos subfamilies: Peperomioideae y Piperoideae (vease APW AP-website). Sicasí, recién analises filoxenéticos nun confirmen esta división básica, cuidao que el cláu basal taría formáu polos xéneros Zippelia + Manekia, que sería'l grupu hermano d'un nucleu que contendría al restu de los xéneros (Jaramillo et al., 2004, vease referencies).

Los xéneros reconocíos pueden estremase cola siguiente clave:

• Frutu globosu, densamente cubiertu de pelos gloquidiaos.

Zippelia Blume, 1830. China, Indonesia, Laos, Malasia, Islles Filipines y Vietnam.

• Frutu d'otru tipu, ensin pelos gloquidiaos.

• Flores unisexuales.

• Inflorescencies axilares, axuntaes en umbelas.

Macropiper Miq., 1840. Islles de Pacíficu Sur.

• Inflorescencia solitaria, terminal, usualmente opositifolia.

Piper L., 1753. Asia y África tropicales.

• Flores perfectes.

• Yerbes, usualmente epífitas, frecuentemente ensundioses. Brácteas florales orbiculares. Estambres 2. Anteres monotecas. Estigmes penicilaos. Ovariu 1-carpelar. Frutos en drupa con prominencia tresllúcida.

Peperomia Ruiz & Pav., 1794. Pantropical.

• Yerbes raramente epífitas, trepadores, rastreres, parrotales o arbolinos. Brácteas florales triangulares a caliciformes o peltaes. Estambres 2-6. Anteres bitecas. Estigmes non penicilaos. Ovariu (2-)3-4-carpelar. Frutos en drupa o baga, ensin prominencies.

• Planta trepadora o rastrera. Inflorescencies axilares o terminales, usualmente en pares. Frutu parcialmente somorguiáu nel raquis enancháu.

Manekia Trel., 1927. América central y del Sur, Antilles.

• Árbol, parrotal, trepadora o yerba. Inflorescencies opositifolias. Frutu llibre, non somorguiáu nel raquis.

Ottonia Spreng., 1820. América central y del Sur, Antilles; introducíes n'otres árees tropicales.

Referencies

• Tebbs, M.C. (1993). «Piperaceae.», Kubitzki, K., Rohwer, J.G. & Bittrich, V. (Editores). The Families and Xenera of Vascular Plants. II. Flowering Plants - Dicotyledons.. Springer-Verlag: Berlín. ISBN 3-540-55509-9.
• Jaramillo, M.A., Paul S. Manes, P.S. & Zimmer, Y.A.. «Phylogenetic relationships of the periantless Piperales reconstructing the evolution of floral development.». International Journal of Plant Science 165 (3). p. 403-416.
• Watson, L., and Dallwitz, M.J.. «The families of flowering plants: descriptions, illustrations, identification, and information retrieval. Version: 29th July 2006.». Consultáu'l 4 d'avientu de 2006.

Enllaces esternos

• Wikimedia Commons acueye conteníu multimedia sobre Piperaceae .

• Mapa
• Dibuxu de Zippelia begoniifolia
• Frutos de Zippelia begoniifolia
• Macropiper latifolium
• Ottonia peltata

İstiotkimilər (lat. Piperaceae) — istiotçiçəklilər sırasına aid bitki fəsiləsi.^[1]

Mənbə

1. ↑ Elşad Qurbanov. Ali bitkilərin sistematikası, Bakı, 2009.

Piperàcia (Piperaceae) és una família de plantes amb flor de l'ordre Piperales.

Característiques

El sistema filogenètic APG II , assigna aquesta família a l'ordre Piperals dins el clade Magnoliidae.

Són plantes originàries de zones tropicals.

Hi ha uns dotze gèneres de piperàcies amb unes dues mil o tres mil espècies en total.

Els gèneres més coneguts són Peperomia i Piper.

Són plantes herbàcies o llenyoses. Les fulles són simples i generalment alternades. Les flors poden ser hermafrodites o d'un sol sexe i estan disposades en espigues o en cimes denses. Els fruits són en baia.

Gèneres

Segons APWebsite:

• Arctottonia
• Macropiper
• Manekia
• Peperomia
• Piper
• Pothomorphe
• Sarcorhachis
• Trianaeopiper
• Verhuellia
• Zippelia

Enllaços externs

• Piperaceae in L. Watson and M.J. Dallwitz (1992 onwards). The families of flowering plants: descriptions, illustrations, identification, information retrieval. Version: 3rd May 2006. http://delta-intkey.com.
• Piperaceae in the Flora of North America
• Piperaceae a Flora de la Xina
• NCBI Taxonomy Browser
• links at CSDL, Texas

Pepřovníkovité (Piperaceae) je čeleď nižších dvouděložných rostlin z řádu pepřotvaré (Piperales).

Charakteristika

Byliny, bylinné i dřevité liány a keře nebo i stromy s měkkým a ne zcela dřevnatým dřevem. Cévní svazky jsou v několika kruzích, kambium má jen vnější kruh. Charakteristické jsou ztlustlé nody a sympodiální větvení stonku – hlavní stonek vytváří květentví a růst pokračuje postranní větví. Listy jsou jednoduché, střídavé nebo výjimečně vstřícné či přeslenité, celokrajné, s drobnými palisty srůstajícími s řapíkem nebo bez palistů. Květy jsou bezobalné, jedno nebo oboupohlavné, v hustých klasech nebo hroznech, často zanořené do osy květenství, někdy obklopené 1 listenem a 2 listenci, tvořícími cosi jako okvětí. Tyčinky jsou 2–6, gyneceum svrchní, z 1 až 4 synkarpních plodolistů. Plodem je jednosemenná bobule nebo peckovice.

Čeleď obsahuje až 2 000 druhů v 7–10 rodech. Rozšíření je pantropické.

Zástupci

• Pepřovník černý, Piper nigrum, zdroj pepře
• Pepřovník opojný, Piper methysticum
• Peperomia

Seznam rodů

Podčeleď Verhuellioideae Samain & Wanke

• Verhuellia Miquel 1843 (3 druhy)

Podčeleď Zippelioideae Samain & Wanke

• Zippellia Blume 1830 (1 druh)
• Manekia Trelease 1927 (6 druhů)

Podčeleď Piperoideae Arnott

• Pepřovník Piper Linnaeus 1753 (okolo 2 000 druhů)
• Pepřinec Peperomia Ruiz & Pavon 1794 (okolo 1 600 druhů)

Literatura

• Judd et al. Plant Systematics: A Phylogenetic Approach. 2. ed. Sinauer Associates Inc, 2002. ISBN 978-0-87893-403-4.
• Smith N. et al. Flowering Plants of the Neotropics. Princeton Univ. Press, 2003. ISBN 0-691-11694-6.
• Berry P.E. et al. Flora of the Venezuelan Guayana (vol. 7). Timber Press, 2003. ISBN 0-930723-13-9.
• Gentry A.H. Wooden Plants of Northwest South America. Chicago: The Univ. of Chicago Press, 1996. ISBN 0-226-28943-5.
• Valíček P. et al. Užitkové rostliny tropů a subtropů. 2. vyd. Praha: Academia, 2002. ISBN 80-200-0939-6.

Externí odkazy

• Obrázky, zvuky či videa k tématu pepřovníkovité ve Wikimedia Commons
• Encyklopedické heslo Piperaceae v Ottově slovníku naučném ve Wikizdrojích
• Taxon Piperaceae ve Wikidruzích
• Angiosperm Phylogeny
• Flora of China: Piperaceae
• Flora of North America: Piperaceae
• The Families of Flowering Plants: Peperomiaceae
• The Families of Flowering Plants: Piperaceae

Peber-familien (Piperaceae) er udbredt i troperne. Arterne er træer og lianer, der har bær, som sidder i aks eller klaser. Her nævnes kun de to slægter, som har økonomisk betydning.

• Peperomia
• Peber-slægten (Piper)

Die Pfeffergewächse (Piperaceae) sind eine Pflanzenfamilie aus der Ordnung der Pfefferartigen (Piperales). Die 13 Gattungen mit etwa 3600 Arten sind in den Subtropen bis Tropen fast weltweit verbreitet. Die für den Menschen wichtigste Gattung aus dieser Familie ist der Pfeffer (Piper).

Beschreibung

Schwarzer Pfeffer (Piper nigrum), Illustration

Es sind verholzende Pflanzen: kleine Bäume und aufrechte, windende oder schlingende Sträucher (Lianen) oder einjährige bis ausdauernde krautige Pflanzen. Es werden oft Rhizome ausgebildet. Einige Arten duften aromatisch. Pflanzenteile können behaart bis unbehaart oder mit Drüsen bedeckt sein. Sie wachsen terrestrisch oder epiphytisch; einige Arten sind sukkulent. Die meist wechselständig und spiralig oder seltener gegenständig oder wirtelig angeordneten, meist gestielten Laubblätter sind einfach und krautig oder fleischig. Der Blattrand ist glatt. Nebenblätter sind meist vorhanden und sind oft mit den Blattstielen verwachsen.

Die Blüten sind in endständigen, kolbenförmigen, ährigen Blütenständen angeordnet; selten sind es doldige, bei Zippelia traubige Blütenstände. Jede Blüte steht fast immer ohne Blütenstiel über einem kleinen Deckblatt. Die kleinen Blüten sind zwittrig oder bei Piper eingeschlechtig; wenn sie eingeschlechtig sind dann sind die Arten meist zweihäusig getrenntgeschlechtig (diözisch). Die Blüten besitzen keine Blütenhüllblätter. Es sind ein bis zehn meist freie Staubblätter vorhanden. Ein Teil der Staubblätter kann zu Staminodien umgewandelt sein. Die (zwei bis fünf) meist vier Fruchtblätter sind zu einem oberständigen, einfächerigen Fruchtknoten verwachsen, der mit basaler Plazentation nur eine Samenanlage enthält. Die Griffel enden meist in drei bis vier Narben.

Es werden Beeren oder Steinfrüchte gebildet, sie enthalten nur einen Samen. Der Same besitzt nur spärlich Endosperm, viel stärkehaltiges Perisperm und einen winzigen Embryo.

Inhaltsstoffe

Die ätherischen Öle enthalten meist Alkaloide.

Peperomia fraseri

Blütenstand des Kubeben-Pfeffer (Piper cubeba)

Systematik

Die Gattung Peperomia bildete früher eine eigenständige Familie Peperomiaceae A.C.Smith, jetzt wird sie den Piperaceae zugeordnet. Die Familie Piperaceae wurde 1792 von Paul Dietrich Giseke in Praelectiones in ordines naturales plantarum, S. 123 und am 13. Juni 1824 von Carl Adolf Agardh in Aphor. Bot., S. 201 beschrieben. Typusgattung ist Piper L.

Die Familie der Pfeffergewächse (Piperaceae) wird seit M.-S. Samain et al. 2008^[1] in drei Unterfamilien neu aufgegliedert. Davor gab es die zwei Unterfamilien Piperoideae und Peperomioideae. Heute gehören fünf Gattungen mit etwa 3600 Arten zur Familie.^[2] Wenn aus der Gattung Piper verschiedene Gattungen ausgegliedert sind können es bis zu zehn Gattungen mehr sein.

• Piperoideae Arnott (Syn.: Peperomioideae): Sie enthält nur zwei Gattungen mit etwa 3600 Arten:
  • Peperomien (Peperomia Ruiz & Pav.): Die 1500 bis 1700 Arten sind in den Tropen fast weltweit verbreitet.
  • Pfeffer (Piper L., Syn.: Anderssoniopiper Trel., Arctottonia Trel., Artanthe Miq., Chavica Miq., Discipiper Trel. & Stehlé, Lepianthes Raf., Lindeniopiper Trel., Macropiper Miq., Ottonia Spreng., Pleiostachyopiper Trel., Pleistachyopiper Trel., Pothomorphe Miq., Trianaeopiper Trel.): Die etwa 2000 Arten sind fast weltweit in hauptsächlich tropischen Gebieten verbreitet.

• Zippelioideae Samain & Wanke: Sie enthält nur zwei Gattungen mit etwa sechs Arten. Sie besitzt ein disjunktes Areal mit Vorkommen von China bis zum Malaiischen Archipel und in Zentral- bis Südamerika:
  • Zippelia Blume: Sie enthält nur eine Art:
    • Zippelia begoniifolia Blume ex Schultes & J.H.Schultes: Sie ist im tropischen Asien verbreitet. Die Chromosomenzahl beträgt 2n = 38.^[3]
  • Manekia Trel. (Syn.: Sarcorhachis Trel.): Die etwa vier Arten sind in der Neotropis verbreitet.

• Verhuellioideae Samain & Wanke: Sie enthält nur eine Gattung:
  • Verhuellia Miq.: Die etwa drei Arten kommen auf Kuba und Hispaniola vor.

Getrocknete Früchte mit und ohne Perikarp. (Piper nigrum)

Nutzung

Einige Arten werden als Zierpflanzen verwendet.

Peperomia blanda, Peperomia tetraphylla und Piper nigrum werden in der chinesischen Medizin verwendet. Piper hainanense, Piper hancei, Piper hongkongense, Piper nigrum, Piper sarmentosum, Piper wallichii, Piper wangii und Piper yunnanense liefern Gewürze.^[4]

Quellen

• Die Familie der Piperaceae bei der APWebsite. (Abschnitte Beschreibung und Systematik)
• Yung-chien Tseng, Nianhe Xia, Michael G. Gilbert: Piperaceae., S. 110 - textgleich online wie gedrucktes Werk, Wu Zheng-yi, Peter H. Raven (Hrsg.): Flora of China. Volume 4: Cycadaceae through Fagaceae, Science Press und Missouri Botanical Garden Press, Beijing und St. Louis, 1999. ISBN 0-915279-70-3 (Abschnitte Beschreibung und Systematik)
• David E. Boufford: Piperaceae in der Flora of North America, Volume 3, 1993: Online. (Abschnitt Beschreibung und Systematik)
• Die Familie der Piperaceae bei DELTA; dort ohne Peperomia.
• M. C. Tebbs: Piperaceae in Klaus Kubitzki et al.: The Families and Genera of Vascular Plants. II. Flowering Plants - Dicotyledons., Springer-Verlag: Berlin, 1993. ISBN 3-540-55509-9
• M. A. Jaramillo, S. Paul, P. S. Manos & E.A. Zimmer: Phylogenetic relationships of the periantless Piperales reconstructing the evolution of floral development., in International Journal of Plant Science, Volume 165, Nr. 3, 2004, S. 403–416.

Einzelnachweise

1. ↑ M.-S. Samain, G. Mathieu, S. Wanke, C. Neinhuis, P. Goetghebeur: Verhuellia revisited - unravelling its intricate taxonomic history and a new subfamilial classification of Piperaceae. In: Taxon, Volume 57, 2008, S. 585–587.
2. ↑ Piperaceae im Germplasm Resources Information Network (GRIN), USDA, ARS, National Genetic Resources Program. National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland.
3. ↑ Zippelia begoniifolia bei Tropicos.org. In: IPCN Chromosome Reports. Missouri Botanical Garden, St. Louis.
4. ↑ Yung-chien Tseng, Nianhe Xia, Michael G. Gilbert: Piperaceae., S. 110 - textgleich online wie gedrucktes Werk, Wu Zheng-yi, Peter H. Raven (Hrsg.): Flora of China. Volume 4: Cycadaceae through Fagaceae, Science Press und Missouri Botanical Garden Press, Beijing und St. Louis, 1999, ISBN 0-915279-70-3.

Weblinks

– Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

• Beschreibung der Familie in der Gehölzflora der Anden. (span.)

Cabé jawa; cabé areuy; cabé jamu; Piper retrofractum Vahl nyaéta tangkal nu asalna tina kulawarga Piperaceae.^[1] Cabé jawa mibanda ngaran daérah séwang-séwangan, urang Sumatra nyebutna lada panjang; cabai jawa, urang Jawa nyebutna cabean; cabe alas, urang Makasar nyebutna cabia, urang Madura nyebutna cabe solah, jeung réa-réa deui.^[1]

Kaasup tatangkalan asli ti Indonesia ilaharna ngahja dipelak di buruan, kebon, atawa di tegalan.^[1] cabé jawa bisa hirup kalawan subur dina taneuh nu perenahna 600 m dpl, utamana mikaresep taneuh nu ngandung lempung atawa keusik saperti di daérah sabudeureun basisir.^[1] Ngarekahkeun atawa melakna bisa ku jalan nancebkeun binih tina tangkalna/areuy beunang motong (stek), bisa ogé ngipuk tina sikina.^[1]

Di Indonesia hususna tangkal cabé jawa bisa hirup dina kaayaan taneuh nu kumaha waé, naha di daérah pigunungan atawa daérah landeuh.^[2] Béda jeung cabé beureum atawa céngék, cabé jawa mah mingkin kolot umurna mingkin loba waé buahna.^[2]

Ciri mandiri

Daunna salambar bijil tina cupatna, wujudna lonyod, palebah puhuna semu buleud kalawan méncos ka tung-tung nakeun, palebah luhur daun leucir sedengkeun nu handapna borontok, panjang 8,5 – 30 cm rubak 3 – 13 cm, kelirna héjo.^[1]

Tangkana nahun, hirup ngarambat ngawangun areuy bisa mapay kana tangkal kai atawa ngahaja maké turus.^[2] jangkungna bisa nepi ka 10 méter.^[1] Cabé jawa bisa buahan leubeut utamana didaérah nu mibanda PH taneuh 5,5-7,5 kalawan lobana hujan 1200-2500 ml dina sataun, taneuhna ngeprul kalawan perenahna 1600 dpl sarta dina kaayaan jemlék 40-80%.^[2]

Buahna buleud panjang méncos ka tung-tungna, reregetan, panjang 2–7 cm, cupatna panjang, buah nu ngora kénéh kelirna héjo, teuas sarta racana lada, tuluy engkéna robah jadi konéng mangsa geus ngolotan robah deui kelirna jadi beureum, hipu tur rasana amis, sikina buleud garepéng, teuas, kelirna coklat semu hideung.^[1]

Hasiat jeung kagunaan

Buah cabé jawa nu tacan asak geus tibaheula dimangpaatkeun pikeun ngubaran nyeri (analgesik), diuretik , ngurangan rasa tiris, ngala késang (diaforetik), hésé hitut (karminatif), afrodisiak, jeung sajabana.^[1][3]

Akarna ogé mibanda rasa haneut tur bisa dimangpaatkeun pikeun nambahan tanaga (tonik), diuretik, stomakik, sarta ngalancarkeun datang bulan (emenagog).^[1]

Ku ieu hasiatna, cabé jawa kaasup salah sahiji bahan pikeun nyieun ubar jeung jajamu.^[4] Utamana masyarakat di Jawa, Madura, Sulawesi, jeung Ambon geus ti baheula kénéh ngagunakeun cabé jawa pikeun bungbu.^[4]

Sababaraha kasakit bisa diubaran maké campuran Cabé jawa, kayaning:

• Hepatitis
• Nyeri huntu
• Bau baham (ubar kekemu)
• Batuk, bronkhitis, jeung epilepsi
• Asup angin
• Lemah syahwat, jeung sajabana^[4]

Kandungan kimia

Rasa lada dina cabé jawa, ku lantaran aya zat nungarana piperine, ogé ngandung zat séjén kayaning: chavicine, palmitic acids, tetrahydropiperic acids, 1-undecylenyl-3, 4-methylenedioxy benzene, piperidin, minyak asiri, N-isobutydeka-trans-2-4-dienmide, jeung sesamin.^[4][5]

Cara melak jeung miara

Bibit

Binih cabé jawa bisa ngagunakeun sikina atawa neukteuk tangkal/areuyna.^[2] Binih beunang nyeték, hadéna mah ditancebkeun dina taneuh beunang nyokot tina deukeut susulur.^[2] Tangkal nu baris di sték kudu sehat, mibanda buah leubeut, kalawan henteu ku hama.^[2]

Tempat

Tempat melakeun cabé jawa bisa dina taneuh urut sawah atawa kebon, jieun heula kamalirna kurang leuwih 30 cm panjangna mah gumantung panjang lahan.^[2] Gunana pikeun nyingkahan cai sangkan henteu naneum, kulantarn bakal goréng kana tangkalna (bisa jadi buruk) malahan nepika paéhna.

Turus

Turus kawilang penting ku lantaran tangkal cabé jawa mah hirupna ngarambat, Turus jangkungna 2 meter bisa dijieun tina kai, patok beton, atawa tangkal hirup (dadap, kélor, jeung sajabana).^[2] Cabé jawa umur 3 bulan, téréh gedé/morontod.^[2] Umpama maké turus tina tangkal hirup, kudu ditancebkeun ti saméméhna kénéh geus dipelakeun sangkan teu ka udag ku tangkal cabé.^[2]

Melakeun

• Sayagikeun liang handapeun turus, ukuranna kurang leuwih 30x30 cm kalawan jerona 20 cm.
• Asupkeun kompos jeung gemuk organik kana liang
• Purulukan apu dolomit sangkan taneuh henteu haseup
• Antepkeu heula saminggu
• Tanceb keun binih cabé jawa beunang ngipuk saméméhna
• Kurungan maké gebog cau sangkan binih teu katojo teuing ku panon poé
• Cébor sangkan taneuh jemlék kurang leuwih dua poé sakali.^[2]

Ngagemuk

Nincak umur 3 bulan ti saprak melak tangkal cabé jawa kudu digemuk, alusna mah maké campuran gemuk organik jeung anorganik.^[2]

• Gemuk Organik (pupuk kandang) : umur tangkal kurang ti sataun, satangkal gemuk na cukup 5 kilo.^[2] Mangsa umurna geus leuwih ti sa taun nincak ka dua taun, satangkal gemukna dibere 15 kilo.^[2]
• Gemuk kimia (Anorganik) umur tangkalna kurang ti staun, satangkalna dibere gumuk 50 gr (Oréa, SP36, KCL) bandinganna (1:1:1).^[2] Mangsa umurna geus leuwih ti sa taun nincak ka dua taun, satangkal gemukna dibere 75 gr bandinganna dirobah jadi (2:1:2).^[2]

Susulur

Susulur (rambatan) dijieun tina gebog cau, maksudna pikeun pamuntangan tangkal cabé jawa nu kakara jadi atawa ngarambat sangkan meulit kana turusna.^[2] Gebog cau mah moal ieuh ngaganggu kana pepelakan ku lantaran engkéna buruk tur pegat.^[2]

Baca ogé

• Dalimartha, Setiawan (01 Januari 1999). Atlas tumbuhan obat Indonesia. Niaga Swadaya. ISBN 9789796610518.
• Kurniawati, Tim Redaksi Qanita, Nia (17 Januari 2018). Sehat & Cantik Alami Berkat: Khasiat Bumbu Dapur. Qanita. ISBN 9786028579285.
• Christophe, Wiart (January 2006). Medicinal Plants Of The Asia-pacific: Drugs For The Future?. World Scientific. ISBN 9789814480338.

Dicutat tina

îlustrasyona Bîbera reş (Piper nigrum)

Famîleya bîberên reş (Piperaceae) famîleyeke riwekan, ji desteya bîbera reşiyan (filfilkiyan) Piperales e. Bi pênc cinsan, 3600 endamên vê famîleyê hene. Di hin tomarkirinan de hejmara cinsan 12 hatiye tomarkirin. Navdara vê malbatê bîbera reş e ku wekî biharbêhn tê bikaranîn.

Sîstematîk

Berê celebê Peperomia bi serê xwe wekî famîleyekê dihate binavkirin, famîleya Peperomiaceae (A.C.Smith). Niha ev celeb jî tevlî Piperaceae hatiye kirin. Famîleya Piperaceae sala 1792'yê ji aliyê Paul Dietrich Giseke ve, di Praelectiones in ordines naturales plantarum, r. 123 û 13'ê pûşperê 1824'ê ji aliyê Carl Adolf Agardh ve, di Aphor. Bot., r. 201'yê de bi navê îro hatiye binavkirin.

• Piperoideae Arnott (Syn.: Peperomioideae): Bi du cinsan, 3600 endam:
  • Peperomia (Peperomia Ruiz & Pav.): Bi qasî 1600 cure.
  • Bîbera reş (Piper L., Syn.: Anderssoniopiper Trel., Arctottonia Trel., Artanthe Miq., Chavica Miq., Discipiper Trel. & Stehlé, Lepianthes Raf., Lindeniopiper Trel., Macropiper Miq., Ottonia Spreng., Pleiostachyopiper Trel., Pleistachyopiper Trel., Pothomorphe Miq., Trianaeopiper Trel.): Bi qasî 2000 endaman.

• Zippelioideae Samain & Wanke: Bi du cinsan û şeş endaman.
  • Zippelia kulîlk: Tekane cure:
    • Zippelia begoniifolia kulîlka Schultes, binavkirina kevn & J.H.Schultes li herêmên tropîk ên Asyayê.
  • Manekia Trel. (Syn.: Sarcorhachis Trel.): Bi çar cureyên Neotropis.

• Verhuellioideae Samain & Wanke: Tekane celeb:
  • Verhuellia Miq.: Bi sê cureyan li Kuba û Hîspanyola.

Çavkanî

• Famîleya Piperaceae li APWebsite. (ravekirin û rêzkirin) (ne bi kurdî ye)
• Yung-chien Tseng, Nianhe Xia & Michael G. Gilbert: Piperaceae di Flora of China, beşa 4em, 1999, S. 110: Online.
• David E. Boufford: Piperaceae in der Flora of North America, Volume 3, 1993: Online. (Abschnitt Beschreibung und Systematik)
• Beschreibung der Familie bei DELTA; dort ohne Peperomia.
• M.C. Tebbs: Piperaceae in Klaus Kubitzki et al.: The Families and Genera of Vascular Plants. II. Flowering Plants - Dicotyledons., Springer-Verlag: Berlin, 1993. ISBN 3-540-55509-9
• M.A. Jaramillo, S. Paul, P.S. Manos & E.A. Zimmer: Phylogenetic relationships of the periantless Piperales reconstructing the evolution of floral development., in International Journal of Plant Science, Vol. 165, Nr. 3, 2004, S. 403-416.

De Peperfamilie (Piperaceae) is e grôote familie van blommeplantn met oengeveer 3.600 sôortn. De belangrykste twêe geslachtn zyn Piper en Peperomia. 't Zyn klêene boomn, struukn of kruudn.

De bekendste sôorte is Piper nigrum die peperkorrels produceert die gebruukt wordn vo de smoake van 't eetn te versterkn, moa der zyn nog vele andere kruudn in de familie.

Geslachtn

Volgns 't APG III-système:

• Manekia
• Piper
• Peperomia
• Verhuelia
• Zippelia

Piper nigrum

Šarena peperomija

Piperaceae je porodica bibera iz reda Piperales. Uključuje 13 rodova sa 2.658 priznatih vrsta. Najvažniji je tipski rod Piper, sa 1.457 vrsta. U njemu je i ekonomski najznačajnija vrsta porodice: začinska vrsta Piper nigrum čija je domovina Indija.^[1]

Ova grupa sadrži 3.600 priznatih vrsta iz 13 rodova. Ogromna većina može se naći u dva glavna roda: Piper (2.000 vrsta) i Peperomia (1600 vrsta).^[2][3]

Biberovke su nisko drveće, grmovi i drvenaste povijuše, trajnice ili jednogodišnje biljke. Plodovi su bobice, karakterističnog oštrog okusa, koji mu daje alkaloid piperin.

Taksonomija

APG III sistem 2009. godine prepoznaje ovu porodicu i dodeljuje je u red Piperales u neiskorištenom kladusu Magnoliidi. Porodica se sastoji od pet rodova: Piper, Peperomia, Zippelia, Manekia i Verhuellia. Ranije prepoznati pacifički rod Macropiper, nedavno je pripojen u Piper.^[4][5] Samain et al. (2010) iz roda Verhuellia odvojili su lozu Piperaceae.

Verhuellia Miquel 1843 (three species)

Zippelia Blume 1830
(jedna vrsta)

Manekia Trelease 1927
(šest vrsta)

Piper Linnaeus 1753
(oko 2.000 vrsta)

Peperomia Ruiz & Pavon 1794
(oko 1.600 vrste)

Rodovi

Također pogledajte

• Cvjetnica

Reference

The Piperaceae, an aa known as the pepper faimily, are a lairge faimily o flouerin plants. The group conteens roughly 3,600 currently acceptit species in 13 genera. The vast majority o peppers can be foond within the twa main genera: Piper (2000 species) an Peperomia (1600 species).^[2]

References

Suku Sirih-sirihan utawa Piperaceae iku salah siji suku anggota tetuwuhan ngembang. Suku iki diakoni anané déning akèh sistem klasifikasi tuwuhan.

Sistem klasifikasi APG II nglebokaké ing sajeroning bangsa Piperales lan klad magnoliids.

Sistem klasifikasi Cronquist nglebokaké sajeroning bangsa Piperales, anak kelas Magnoliidae, lan kelas Magnoliopsida.

Kembangé majemuk, kasusun sajeroning rèntèngan (kembang rèntèng). Wohé cilik, garing, lan atos, kagolong woh watu.

Aanggotané watara 1.300 jinis (kanthi watara selusin genera), akèh sing dimanfaataké minangka bahan pangobatan utawa bumbu. Marga sing paling populèr yakuwi Piper. Mrica, sing putih lan sing ireng, minangka bumbu masak populèr asal saka wohé lada (P. nigrum). Sawisé uyah, mrica iki kalebu bumbon crakèn siyang paling umum dianggo ing saindhenging donya. Saka oyot Piper methyscum, sing ndunungi kawasan Pasifik gawé kava, ya iku sajinis ombènan sing gawé mabuk kanggo kaperluan upacara.

Pöberplaanten (Piperaceae) san en plaantenfamile uun det order faan a Pöberoortagen (Piperales). Diar hiar 5 sköölen mä amanbi 3.600 slacher tu. Faan det skööl Piper woort pöber maaget.

Sköölen

• Manekia
• Peperomia
• Piper
• Verhuellia
• Zippelia

Bilen

• Piper nigrum, suart pöber

• Drüget früchten faan Piper nigrum

• Peperomia caperata

• Peperomia marmorata

Οι Πιπερίδες (Piperaceae), επίσης γνωστά ως η οικογένεια πιπεριού, είναι μια μεγάλη οικογένεια ανθοφόρων φυτών. Η ομάδα περιλαμβάνει περίπου 3.600 είδη που σήμερα είναι αποδεκτά σε 13 γένη. Η συντριπτική πλειοψηφία των πιπεριών μπορούν να βρεθούν στα δύο κύρια γένη: Πέπερι (Piper) (2.000 είδη) και Πεπερομοία ή Πεπερόμορφος (Peperomia) (1.600 είδη).^[2]

Μέλη της οικογενείας των Πιπεριδών (Piperaceae) μπορεί να είναι μικρά δέντρα, θάμνοι ή αρωματικά φυτά. Η κατανομή αυτής της ομάδας περιγράφεται καλύτερα ως παντροπικός.

Το πιο γνωστό είδος είναι το Πέπερι το μέλαν (Piper nigrum), το οποίο αποδίδει τους περισσότερους πιπερόκοκκους που χρησιμοποιούνται ως καρυκεύματα, συμπεριλαμβάνοντας το μαύρο πιπέρι αν και οι συγγενείς του στην οικογένεια περιλαμβάνουν πολλά άλλα καρυκεύματα.^[3]

Ετυμολογία

Η ονομασία Πιπερίδες (Piperaceae), είναι πιθανό να προέρχεται από τον Σανσκριτικό όρο «pippali», ο οποίος χρησιμοποιείται για να περιγράψει τα μακρά πιπέρια (όπως εκείνα του Πεπέρεως του μακρού (Piper longum)).

Ταξινομική

Το σύστημα APG ΙΙΙ του 2009 αναγνωρίζει αυτή την οικογένεια και την καταχωρεί στην τάξη των Πεπερωδών (Piperales) στον χωρίς βαθμίδα κλάδο των Μαγνολιίδων (Magnoliids).^[1] Η οικογένεια αποτελείται από πέντε γένη: Πέπερι (Piper), Πεπερομοία ή Πεπερόμορφος (Peperomia), Zippelia, Manekia και Verhuellia. Το προηγουμένως αναγνωρισμένο γένος του Ειρηνικού Macropiper, προσφάτως συγχωνεύθηκε στο Πέπερι (Piper).^[4] Ένα δοκιμαστικό κλαδόγραμμα που δείχνει τις σχέσεις που βασίζονται στον Wanke κ.ά. (2007)^[5] παρουσιάζεται παρακάτω. Αυτή η φυλογένεση βασίστηκε σε 6.000 ζεύγη βάσεων του DNA χλωροπλάστη. Μόλις προσφάτως έχει καταστεί σαφές ότι το Verhuellia είναι αδελφικό με τα άλλα τέσσερα γένη στην οικογένεια.^[6]

Verhuellia

Zippelia

Manekia

Πέπερι (Piper)

Πεπερομοία ή Πεπερόμορφος (Peperomia)

Χαρακτηριστικά

Άνθος από την Magnolia × wieseneri, όπου φαίνονται οι πολλοί ύπεροι, που σχηματίζουν το γυναικείον (gynoecium) εις το μέσον του άνθους.

Μέλη της οικογένειας του πιπεριού είναι δενδρύλλια, θάμνοι και πολυετή (perennial)^{[Σημ. 1]} ή ετήσια (annual)^{[Σημ. 2]} αρωματικά φυτά.

Ρίζες και μίσχοι

Τα φυτά συχνά είναι ριζωματώδη (rhizome),^{[Σημ. 3]} και μπορούν να είναι επίγεια ή επίφυτα^{[Σημ. 4]} Τα στελέχη ^{[Σημ. 5][Υποσημ. 1]} μπορεί να είναι είτε απλά είτε διακλαδισμένα.

Φύλλα

Τα φύλλα είναι απλά με ολόκληρα περιθώρια και τοποθετούνται στη βάση του φυτού είτε κατά μήκος του στελέχους και μπορεί να εναλλάσσονται, απέναντι, είτε σπειροειδή σε διάταξη. Παράφυλλα^{[Σημ. 6]} συνήθως υπάρχουν, όπως είναι οι μίσχοι. Όταν τα φύλλα συνθλιβούν, συνήθως είναι αισθητά αρωματικά.

Άνθη

Ταξιανθίες^{[Σημ. 7]} (υπό τη μορφή αιχμών) είναι ακροδέκτες, απέναντι των φύλλων ή βρίσκονται στις μασχάλες. Τα άνθη είναι αμφιφυλόφιλα άνευ περιανθίου, έκαστο άνθος υποβαστάζεται από ένα ασπιδοειδές βράκτιο (bract).^{[Σημ. 8]} Οι στήμονες είναι 2-6 και υπογύναια^{[Σημ. 9][Υποσημ. 2]} με 2-locular ανθήρες.^{[Σημ. 10]} Συνήθως, υπάρχουν 3-4 στίγματα (stigma)^{[Σημ. 11]} που συνδέονται με ένα μόνο ύπερο (pistil)^{[Σημ. 12]} ανά άνθος, το οποίο είναι 1 ή 3-4 carpellate.^{[Σημ. 13]} Η ωοθήκη είναι 1 locular και ανώτερη.

Καρποί και σπόροι

Οι καρποί είναι δρυποειδής,^{[Σημ. 14]} με ένα μόνο κουκούτσι ανά καρπό. Οι σπόροι έχουν ένα λεπτό έμβρυο και αλευρώδες περισπέρμιο.^{[7][Σημ. 15]}

Γένη

Υποοικογένεια Verhuellioideae Samain & Wanke

• Verhuellia Miquel 1843 (τρία είδη)

Υποοικογένεια Zippelioideae Samain & Wanke

• Zippellia Blume 1830 (ένα είδος)
• Manekia Trelease 1927 (έξι είδη)

Υποοικογένεια Piperoideae Arnott

• Πέπερι (Piper) Λινναίος (Linnaeus) 1753 (περίπου 2.000 είδη)
• Peperomia Ruiz & Pavon 1794 (περίπου 1.600 ήδη)

Σημειώσεις

Παραπομπές σημειώσεων

Υποσημειώσεις

1. ↑ Στη βοτανική ο μίσχος (stem), είναι το στέλεχος που αποδίδει ενιαία λουλούδια στην ταξιανθία. Είναι τα κλαδιά ή τα στελέχη που συνδέουν το κάθε λουλούδι σε μια ταξιανθία, που περιέχει περισσότερα από ένα λουλούδι. ^{[Παρ. Υποσημ. 1]}
2. ↑ Το γυναικείον (gynoecium) (από το Αρχαίο Ελληνικό «γυνή» (gyne), που σημαίνει γυναίκα και το «οἶκος», που σημαίνει σπίτι), συνηθέστερα χρησιμοποιείται ως συλλογικός όρος για τα τμήματα του ενός λουλουδιού που παράγει ωάρια και που τελικά εξελίσσεται σε καρπό και σπόρους (βλέπε σχετική φωτογραφία).

Παραπομπές Υποσημειώσεων

1. ↑ Hickey, M.; King, C. (2001). The Cambridge Illustrated Glossary of Botanical Terms. Cambridge University Press.CS1 maint: Πολλαπλές ονομασίες: authors list (link)

Παραπομπές

పైపరేసి (లాటిన్: Piperaceae) పుష్పించే మొక్కలలో మిరియాల కుటుంబం.

ఇందులోని 5 ప్రజాతులలో సుమారు 3,610 జాతులున్నాయి. చాలా రకాల మిరియాలు ఇందులోని రెండు ప్రజాతులైన పైపర్ (2000 జాతులు), పైపరోమియా (1600 జాతులు) లలో ఉన్నాయి.^[1]

ఈ కుటుంబానికి చెందిన మొక్కలు చిన్న వృక్షాలు, పొదలుగా పెరుగుతాయి. ఇవి ప్రపంచవ్యాప్తంగా విస్తరించాయి.

వీనిలో అత్యంత ప్రసిద్ధిచెందినవి నల్ల మిరియాలు (Piper nigrum).^[2]

ప్రజాతులు

Subfamily Verhuellioideae Samain & Wanke

• Verhuellia Miquel 1843 (3 species)

Subfamily Zippelioideae Samain & Wanke

• Zippellia Blume 1830 (1 species)
• Manekia Trelease 1927 (6 species)

Subfamily Piperoideae Arnott

• పైపర్ లిన్నేయస్ 1753 (about 2000 species)
• పైపరోమియా Ruiz & Pavon 1794 (about 1600 species)

మూలాలు

The Piperaceae (/ˌpɪpəˈreɪʃiː/), also known as the pepper family, are a large family of flowering plants. The group contains roughly 3,600 currently accepted species in 5 genera. The vast majority of species can be found within the two main genera: Piper (2,171 species) and Peperomia (over 1,000 species).^[2]

Members of the Piperaceae may be small trees, shrubs, or herbs. The distribution of this group is best described as pantropical.

The best-known species, Piper nigrum, yields most peppercorns that are used as spices, including black pepper, although its relatives in the family include many other spices.^[3]

Etymology

The name Piperaceae is likely to be derived from the Sanskrit term pippali, Sanskrit: पिप्पली, which was used to describe long peppers (like those of Piper longum).

Piper caninum

Peperomia perciliata

Taxonomy

The APG III system of 2009 recognizes this family, and assigns it to the order Piperales in the unranked clade magnoliids.^[1] The family consists of five genera: Piper, Peperomia, Zippelia, Manekia, and Verhuellia. The previously recognised Pacific genus Macropiper, was recently merged into Piper.^[4] A tentative cladogram showing relationships based on Wanke et al. (2007)^[5] is shown below. This phylogeny was based on 6,000 base pairs of chloroplast DNA. Only recently has it become clear that Verhuellia is sister to the other four genera in the family.^[6]

Verhuellia Miquel 1843 (three species)

Zippelia Blume 1830 (one species)

Manekia Trelease 1927 (six species)

Piper Linnaeus 1753 (about 2,000 species)

Peperomia Ruiz & Pavon 1794 (over 1,000 species)

Characteristics

Members of pepper family are small trees, shrubs, or perennial or annual herbs.

Roots and stems

Plants are often rhizomatous, and can be terrestrial or epiphytic. The stems can be either simple or branched.

Leaves

Leaves are simple with entire margins, and are positioned at the base of the plant or along the stem, and can be alternate, opposite, or whorled in arrangement. Stipules are usually present, as are petioles. The leaves are often noticeably aromatic when crushed.

Flowers

Inflorescences (in the form of spikes) are terminal, opposite the leaves, or located in the axils. Flowers are bisexual, with no perianth, each flower is subtended by a peltate bract. Stamens are 2–6, and hypogynous, with 2-locular anthers. There are usually 3-4 stigmas attached to a single pistil per flower, which is 1 or 3-4 carpellate. The ovary is 1 locular, and superior.

Fruits and seeds

Fruits are drupelike, with a single seed per fruit. The seeds have a minute embryo, and mealy perisperm.^[7]

Traditional medicinal uses

Numerous members of the Piperaceae family are used in the traditional medicinal systems of indigenous population for a wide variety of illnesses. Many studies have been undertaken to investigate these uses, with a large number of them focusing especially on the active ingredient Piperine and related compounds found in many members of this family, especially Black pepper, Long pepper and Betel.^[8][9]

References

La piprujacoj aŭ piperacoj (Piperaceae) estas familio de tropikaj aŭ subtropikaj dukotiledonaj plantoj - arbetoj, arbustoj, lianoj aŭ herboj, iuj epifitaj - monoikaj, dioikaj aŭ poligamiaj, kun senperiantaj floroj, kaj kun fruktoj kapsulecaj aŭ berecaj; estas ĉirkaŭ 3000 specioj en 8 genroj.^[1]

• Betelo

Referencoj

Las piperáceas (Piperaceae) son una familia de Angiospermas del Orden Piperales. Consta de 13 géneros y unas 1919 especies, que se distribuyen por las regiones tropicales del planeta.

Descripción

Peperomia graveolens

• Árboles, arbustos, hierbas o bejucos, a veces epífitas, las trepadoras con raíces adventicias en los nudos. Eléocitos presentes en diversas partes de la planta, aromáticas, con aceites esenciales. Indumento de pelos simples o multicelulares, o plantas glabras; a menudo glándulas globulares o translúcidas y coloreadas presentes.
• Hojas alternas, opuestas, en espiral o todas basales, simples, enteras, pecioladas, suculentas o herbáceas, muy variables en forma y tamaño, nerviación acródroma, actinódroma, broquidódroma, camptódroma o campilódroma, con estípulas intrapeciolares. Estomas tetracíticos o anisocíticos. Frecuentemente con profilos adaxiales en forma de caperuza asociados a la inflorescencia y hoja en desarrollo. Hidátodos frecuentemente presentes en especies viviendo en ambientes saturados de humedad.
• Tallos con haces liberoleñosos esparcidos (como en las monocotiledóneas, pero abiertos, sin vaina esclerenquimatosa) o en 2 anillos. Nudos hinchados, 3- a multilacunares, con 3-5 o más rastros foliares.
• Plantas hermafroditas, monoicas o dioicas.
• Inflorescencias axilares, terminales u opositifolias, pedunculadas, en espiga o racimo, péndulas o erectas.
• Flores menudas, aclamídeas, cada una con una única bráctea basal, pediceladas o sésiles, con simetría bilateral o dorsiventral. Androceo de (1-)2-6(-10) estambres libres o soldados a la base del ovario, filantéreos, anteras con 2 tecas, cada teca 2-esporangiada, o monotecas (en Peperomia), extrorsas a latrorsas, dehiscencia por hendiduras longitudinales. Gineceo súpero, unilocular, formado por la sincarpia de (2-)3-4 carpelos (1 en Peperomia), estigmas 1-4, seco, papiloso, óvulo 1, ascendente, ortótropo, bitégmico (unitégmico en Peperomia), crasinucelado, placentación basal.
• Fruto en baya o drupa, a veces con estilos prominentes.
• Semillas con endospermo escaso y perispermo abundante, amiláceo, embrión muy pequeño.
• Polen globoso, tectado, monosulcado, inaperturado en Peperomia, téctum frecuentemente espinuloso.
• Número cromosómico: x = 11, aparentemente, presente en Peperomia; sin embargo, es x = 13 en Macropiper y Piper y x = 19 en Zippelia.

Ecología

La polinización en Piper suelen realizarla abejas. Los frutos maduros son consumidos por murciélagos y las semillas dispersadas en sus heces. En el caso de Macropiper, los frutos son suculentos y brillantemente coloreados, y al parecer los consumen las aves. Los frutos de Peperomia desarrollan una prolongación viscosa que contribuye probablemente a una exozoocoria, mientras que Zippelia consigue los mismos efectos con sus frutos con espínulas gloquidiadas.

Los miembros de esta familia son plantas adaptadas a las condiciones de vida en los trópicos y subtrópicos, fundamentalmente en las selvas, en lugares umbríos, a veces como epífitas, otras veces como oportunistas en zonas clareadas para carreteras o pastizales.

Fitoquímica

Las especies de esta familia producen una gran cantidad de diferentes compuestos químicos, sobre todo derivados de la fenilalanina. Los aceites esenciales contienen monoterpenos, sesquiterpenos y fenilpropanos a partes más o menos iguales. Son característicos los lignanos, un derivado furfuránico, cinnamoilamidas, α-pironas y derivados de la aporfina. Proantocianidinas y flavonoles ausentes. Cianogénesis ausente.

Usos

Desde un punto de vista económico, la especie más importante es la pimienta, Piper nigrum, de la que existen diferentes variedades en cultivo desde tiempo inmemorial y es una de las especias más importantes (pimienta negra: el fruto semimaduro, o blanca: maduro y sin cáscara). Junto a esta, otras especies se usan como sucedáneo, como Piper longum. Las hojas de Piper betle se usan en Asia y África para envolver las nueces de betel (Areca catechu, Arecaceae), usado como masticatorio. Los frutos de Ottonia darienensis tienen sabor a esencia de clavo y se usan como este para adormecer los dientes que duelen. Otras especies de Piper y Macropiper se usan localmente en farmacopea, en la obtención de bebidas estimulantes o narcóticas (kava de Macropiper methysticum) y como veneno de peces. Algunas especies son plantas ornamentales populares.

Posición sistemática

Las piperáceas son un grupo primitivo de Angiospermas. En el pasado, se las ha considerado, junto con las saururáceas, directamente derivadas de las Magnoliales. Sin embargo, las inflorescencias en espiga, la ausencia de perianto y las simetría floral bilateral las distinguen perfectamente. También se han postulado relaciones con las Monocotiledóneas sobre la base de la estructura vascular. El APW (Angiosperm Phylogeny Website) considera que forma parte del Orden Piperales, siendo el grupo hermano de las saururáceas (cf. AP-website).

Táxones incluidos

Introducción teórica en Taxonomía

Macropiper puberulum

La familia se viene subdividiendo en dos subfamilias: Peperomioideae y Piperoideae (véase APW AP-website). Sin embargo, recientes análisis filogenéticos no confirman esta división básica, puesto que el clado basal estaría formado por los géneros Zippelia + Manekia, que sería el grupo hermano de un núcleo que contendría al resto de los géneros (Jaramillo et al., 2004, véase referencias).

Los géneros reconocidos se pueden distinguir con la siguiente clave:

• Fruto globoso, densamente cubierto de pelos gloquidiados.

Zippelia Blume, 1830. China, Indonesia, Laos, Malasia, Filipinas, Vietnam.

• Fruto de otro tipo, sin pelos gloquidiados.

• Flores unisexuales.

• Inflorescencias axilares, reunidas en umbelas.

Macropiper Miq., 1840. Islas de Pacífico Sur.

• Inflorescencia solitaria, terminal, usualmente opositifolia.

Piper L., 1753. Asia y África tropicales.

• Flores perfectas.

• Hierbas, usualmente epífitas, frecuentemente suculentas. Brácteas florales orbiculares. Estambres 2. Anteras monotecas. Estigmas penicilados. Ovario 1-carpelar. Frutos en drupa con prominencia translúcida.

Peperomia Ruiz & Pav., 1794. Pantropical.

• Hierbas raramente epífitas, trepadoras, rastreras, arbustos o arbolitos. Brácteas florales triangulares a caliciformes o peltadas. Estambres 2-6. Anteras bitecas. Estigmas no penicilados. Ovario (2-)3-4-carpelar. Frutos en drupa o baya, sin prominencias.

• Planta trepadora o rastrera. Inflorescencias axilares o terminales, usualmente en pares. Fruto parcialmente inmerso en el raquis ensanchado.

Manekia Trel., 1927. América central y del Sur, Antillas.

• Árbol, arbusto, trepadora o hierba. Inflorescencias opositifolias. Fruto libre, no inmerso en el raquis.

Ottonia Spreng., 1820. América central y del Sur, Antillas; introducidas en otras áreas tropicales.

Referencias

• Tebbs, M.C. (1993). «Piperaceae.». Kubitzki, K., Rohwer, J.G. & Bittrich, V. (Editores). The Families and Genera of Vascular Plants. II. Flowering Plants - Dicotyledons. Springer-Verlag: Berlín. ISBN 3-540-55509-9.
• Jaramillo, M.A., Paul S. Manos, P.S. & Zimmer, E.A. (2004). «Phylogenetic relationships of the periantless Piperales reconstructing the evolution of floral development.». International Journal of Plant Science 165 (3). p. 403-416.
• Watson, L., and Dallwitz, M.J. (1992 onwards). «The families of flowering plants: descriptions, illustrations, identification, and information retrieval. Version: 29th July 2006.». Consultado el 4 de diciembre de 2006.

Pipralised (Piperaceae) on pipralaadsete seltsi kuuluv taimesugukond.

Sugukonda kuulub viis perekonda ligi 3600 liigiga. Perekondadeks on:

• Piper – pipar (ligi 2000 liiki)
• Peperomia – peperoomia (ligi 1500 liiki)
• Zippelia
• Manekia
• Verhuellia

Pipralised on troopilised roht- või puittaimed, sageli märkamatute õitega. Viljadeks on neil väike luuvili või mari, mida levitavad nahkhiired. Pipralised on aromaatsed tänu rakkudes leiduvatele eeterlikele õlidele. Pipralised on kasutusel vürtsidena ning ilutaimedena.

Piperaceae landare loredun familia handi bat da (3.610 espezie dira).^[1]

Badira familia honen barruan oso ezagunak diren espezieak: piperbeltza (Piper nigrum), Kava (Piper methysticum) eta Piper betle.

Generoak

Azpifamilia: Verhuellioideae Samain & Wanke

• Verhuellia Miquel 1843 (3 ezpezie)

Azpifamilia:Zippelioideae Samain & Wanke

• Zippellia Blume 1830 (1 ezpezie)
• Manekia Trelease 1927 (6 espezie)

Azpifamilia: Piperoideae Arnott

• Piper Linnaeus 1753 (2000 ezpezie)
• Peperomia Ruiz & Pavon 1794 (1600 ezpezie)

Erreferentziak

1. ↑ Stevens, P. F. (2001 onwards). Angiosperm Phylogeny Website Version 9, June 2008 http://www.mobot.org/mobot/research/apweb/welcome.html

Kanpo estekak

• Angiosperm Phylogeny Website
• Piperaceae at the DELTA Online Families of Flowering Plants
• Piperaceae at the online Flora of North America
• Piperaceae at the online Flora of China
• Piperaceae at the online Flora of Zimbabwe
• Piperaceae at the NCBI Taxonomy Browser
• Piperaceae at the online Piperaceae in Thailand

Pippurikasvit (Piperaceae) on kasviheimo, johon kuuluu puita, pensaita, köynnöksiä ja paksulehtisiä ruohovartisia kasveja.

Ulkonäkö ja koko

Lehdet sijaitsevat varressa vuorottain. Niissä on nystymäisiä rauhasia, joissa on aromaattista öljyä. Kukinto on muodoltaan terttu tai tähkä. Hedelmä on marja, joskus luumarja. Vaikka pippurikasvit kuuluvat kaksisirkkaisiin, niiden johtojänteet ovat hajanaisia, kuten yksisirkkaisilla kasveilla.

Levinneisyys

Kasvit ovat kotoisin Uuden mantereen trooppisilta alueilta.

Luokitus

Osa kasveista, jotka toisinaan luokitellaan kuuluviksi pippurikasveihin, luokitellaan toisinaan omaksi heimoksi tieteelliseltä nimeltään Peperaceae. Näiden kasvien tunnetuin suku on muorinkukat (Peperomia).

Pippurikasveihin kuuluu kolme alaheimoa. Verhuellioideae-alaheimoon kuuluu suku Verhuellia. Zippelioideae-alaheimoon kuuluu kaksi sukua. Piperoideae-alaheimoon luokitellaan pippurien (Piper) ja muorinkukkien suvut. Pippurikasveihin kuuluvia sukuja ovat myös Ottonia, Pothomorphe ja Sarcorhachis. ^[1][2]

Käyttö

Pippuria käytetään mausteena eri kypsyysasteina. Muorinkukkia käytetään huonekasveina.

Lähteet

Aiheesta muualla

• ITIS: Piperaceae (englanniksi)

La famille des Piperaceae (Pipéracées) est une famille de plante dicotylédones de divergence ancienne. Ce sont des arbustes, des lianes ou des petits arbres des régions tropicales.

On peut citer le genre Piper avec Piper nigrum le poivrier qui produit le poivre noir (en fait rouge, noir, blanc ou vert selon le stade de maturation de la baie).

Étymologie

Le nom vient du genre piper mot latin issu du grec peperi qui lui-même vient du sanskrit pippali^[1].

Classification

Selon la classification phylogénétique APG II (2003), la composition est différente et inclut le genre Peperomia.

Liste des genres

Selon Angiosperm Phylogeny Website (29 mars 2010)^[2] :

• genre Arctottonia
• genre Macropiper
• genre Manekia
• genre Peperomia
• genre Piper
• genre Pothomorphe
• genre Sarcorhachis
• genre Trianaeopiper
• genre Verhuellia
• genre Zippelia

Selon NCBI (29 mars 2010)^[3] :

• genre Macropiper
• genre Manekia
• genre Peperomia
• genre Piper
• genre Trianaeopiper
• genre Verhuellia
• genre Zippelia

Selon DELTA Angio (29 mars 2010)^[4] :

• genre Circaeocarpus
• genre Zippelia
• genre Lindeniopiper
• genre Ottonia
• genre Piper
• genre Pothomorphe
• genre Sarcorhachis
• genre Trianaeopiper

Selon ITIS (29 mars 2010)^[5] :

• genre Lepianthes Raf.
• genre Peperomia Ruiz & Pavón
• genre Piper L.
• genre Pothomorphe Miquel, 1839

Notes et références

Piperaceae, as piperáceas^[1] son unha familia de anxiospermas na orde Piperales. Consta de 13 xéneros e unhas 1919 especies, que se distribúen polas rexións tropicais do planeta.

Descrición

Peperomia graveolens

• Árbores, arbustos, herbas ou rubideiras tropicais, ás veces epífitas, as gateadoras con raíces adventicias nos nós. Eléocitos presentes en diversas partes da planta, recendentes, con aceites esenciais. Indumento de pelos simples ou multicelulares, ou plantas glabras; a miúdo glándulas globulares ou translúcidas e coloreadas presentes.
• Follas alternas, opostas, en espiral ou todas basais, simples, enteiras, pecioladas, suculentas ou herbáceas, moi variábeis en forma e tamaño, nerviación acródroma, actinódroma, broquidódroma, camptódroma ou campilódroma, con estípulas intrapeciolares. Estomas tetracíticos ou anisocíticos. Frecuentemente con profilos adaxiais en forma de carapuza asociados á inflorescencia e folla en desenvolvemento. Hidátodos frecuentemente presentes en especies vivindo en ambientes saturados de humidade.
• Talos con feixes liberoleñosos espallados (como nas monocotiledóneas, pero abertos, sen vaíña esclerenquimatosa) ou en 2 aneis. Nós inchados, 3- a multilacunares, con 3-5 ou máis rastros foliares.
• Plantas hermafroditas, monoicas ou dioicas.
• Inflorescencias axilares, terminais ou opositifolias, pedunculadas, en espiga ou acio, pénsiles ou erectas.
• Flores miúdas, aclamídeas, con cadansúa bráctea basal, pediceladas ou sésiles, con simetría bilateral ou dorsiventral. Androceo de (1-)2-6(-10) estames ceibos ou soldados ao basamento do ovario, filantéreos, anteras con 2 tecas, cada teca 2-esporanxiada, ou monotecas (en Peperomia), extrorsas a latrorsas, dehiscencia por fendeduras lonxitudinais. Xineceo súpero, unilocular, formado pola sincarpia de (2-)3-4 carpelos (1 en Peperomia), estigmas 1-4, seco, papiloso, óvulo 1, ascendente, ortótropo, bitégmico (unitégmico en Peperomia), crasinucelado, placentación basal.
• Froito en baga ou drupa, ás veces con estilos prominentes.
• Sementes con endospermo escaso e perispermo abundante, amiláceo, embrión moi pequeno.
• Pole globoso, tectado, monosulcado, inaperturado en Peperomia, téctum frecuentemente espinuloso.
• Número cromosómico: x = 11, aparentemente, presente en Peperomia; porén, é x = 13 en Macropiper e Piper e x = 19 en Zippelia.

Ecoloxía

A polinización en Piper adoita realizala abellas. Os froitos maduros son consumidos por morcegos e as sementes espallanas nas súas feces. No caso de Macropiper, os froitos son suculentos e brillantemente coloreados, e ao parecer consómenos as aves. Os froitos de Peperomia desenvolven unha prolongación viscosa que contribúe probabelmente a unha exozoocoria, mentres que Zippelia consegue os mesmos efectos cos seus froitos con espínulas gloquidiadas.

Os membros desta familia son plantas adaptadas ás condicións de vida nos trópicos e subtrópicos, fundamentalmente nas selvas, en lugares umbríos, ás veces como epífitas, outras veces como oportunistas en zonas de demesta para estradas ou pasteiros.

Fitoquímica

As especies desta familia producen unha gran cantidade de diferentes compostos químicos, especialmente derivados da fenilalanina. Os aceites esenciais conteñen monoterpenos, sesquiterpenos e fenilpropanos a partes máis ou menos iguais. Son característicos os lignanos, un derivado furfuránico, cinnamoilamidas, α-pironas e derivados da aporfina. Proantocianidinas e flavonois ausentes. Cianoxénese ausente.

Usos

Desde un punto de vista económico, a especie máis importante é a pementeira (Piper nigrum), da que existen diferentes variedades en cultivo dende tempo inmemorial e é unha das especias máis importantes (pementa negra: o froito semimaduro, ou branca: inmaturo e sen casca). Xunto a esta, outras especies úsanse coma sucedáneo, como Piper longum. As follas de Piper betle úsanse en Asia e África para envolver as noces de betel (Areca catechu, Arecaceae), usado como mastigatorio. Os froitos de Ottonia darienensis teñen sabor a esencia de cravo e se usan como este para adurmiñar os dentes que doen. Outras especies de Piper e Macropiper úsanse localmente en farmacopea, na obtención de bebidas estimulantes ou narcóticas (kava de Macropiper methysticum) e como veleno de peixes. Algunhas especies son plantas ornamentais populares.

Posición sistemática

As piperáceas son un grupo primitivo de Anxiospermas. No pasado, consideráronse, xunto coas saururáceas, directamente derivadas das Magnoliales. Porén, as inflorescencias en espiga, a ausencia de perianto e a simetría floral bilateral distínguenas perfectamente. Tamén se postulou relación coas Monocotiledóneas en base á estrutura vascular. O APW (Angiosperm Phylogeny Website) considera que forma parte da Orde Piperales, sendo o grupo irmán das saururáceas.^[2]

Táxones incluídos

Introdución teórica en Taxonomía

Macropiper puberulum

A familia vense subdividindo en dúas subfamilias: Peperomioideae e Piperoideae.^[3] Porén, recentes análises filoxenéticas non confirman esta división básica, posto que o clado basal estaría formado polos xéneros Zippelia + Manekia, que sería o grupo irmán dun núcleo que contería o resto dos xéneros (Jaramillo et al., 2004, véxase referencias).

Os xéneros recoñecidos pódense distinguir coa clave a seguir:

• Froito globoso, densamente cuberto de pelos gloquidiados.

Zippelia Blume, 1830. China, Indonesia, Laos, Malaisia, Filipinas, Vietnam.

• Froito doutro tipo, sen pelos gloquidiados.

• Flores unisexuais.

• Inflorescencias axilares, reunidas en umbelas.

Macropiper Miq., 1840. Illas do Pacífico Sur.

• Inflorescencia solitaria, terminal, usualmente opositifolia.

Piper L., 1753. Asia e África tropicais.

• Flores perfectas.

• Herbas, usualmente epífitas, frecuentemente suculentas. Brácteas florais orbiculares. Estames 2. Anteras monotecas. Estigmas penicilados. Ovario 1-carpelar. Froitos en drupa con prominencia translúcida.

Peperomia Ruiz & Pav., 1794. Pantropical.

• Herbas raramente epífitas, rubideiras, rastreiras, arbustos ou arboriñas. Brácteas florais triangulares a caliciformes ou peltadas. Estames 2-6. Anteras bitecas. Estigmas non penicilados. Ovario (2-)3-4-carpelar. Froitos en drupa ou baga, sen prominencias.

• Planta rubideira ou rastreira. Inflorescencias axilares ou terminais, usualmente en pares. Froito parcialmente mergullado no raque alargado.

Manekia Trel., 1927. América central e do Sur, Antillas.

• Árbore, arbusto, rubideira ou herba. Inflorescencias opositifolias. Froito libre, non mergullado no raque.

Ottonia Spreng., 1820. América central e do Sur, Antillas; introducidas noutras áreas tropicais.

Notas

Véxase tamén

Bibliografía

• Tebbs, M.C. (1993). "Piperaceae.". Kubitzki, K., Rohwer, J.G. & Bittrich, V. (Editores). The Families and Genera of Vascular Plants. II. Flowering Plants - Dicotyledons. Springer-Verlag: Berlín. ISBN 3-540-55509-9.
• Jaramillo, M.A., Paul S. Manos, P.S. & Zimmer, E.A. (2004). "Phylogenetic relationships of the periantless Piperales reconstructing the evolution of floral development.". International Journal of Plant Science 165 (3). p. 403-416.

Paparovke (Piperaceae), biljna porodica iz reda paparolike (Piperales). Sastoji se od 13 rodova sa 2.658 priznatih vrsta. Najvažniji je rod papar, Piper)( 1.457 vrsta) kojemu pripada i začinska vrsta Piper nigrum čija je domovina Indija.

Paparovke su maleno drveće, grmlje i drvenaste povijuše, višegodišnje ili jednogodišnje. Plodovi su bobice kojima oštar okus daje alkaloid piperin.

Rodovi

Izvori

Popjerjowcowe rostliny (Piperaceae) su swójba symjencowych rostlinow (Spermatophytina).

Wobsahuje sćěhowace rody:

• Podswójba Piperoideae
  • Macropiper
  • popjerjowc^[1] (Piper)
    • betelowy popjerjowc (Piper betle)
    • čorny popjerjowc^[2] (Piper nigrum)
    • kawowy popjerjowc (Piper methysticum)
    • kubebowy popjerjowc (Piper cubeba)
  • Zippelia
• Peperomioideae
  • Peperomia

Dalše rody, kotrež so njejsu hišće podswójbje přirjadowali:

• Arctottonia
• Manekia
• Pothomorphe
• Sarcorhachis
• Trianaeopiper
• Verhuellia

Nóžki

1. ↑ Jurij Kral: Serbsko-němski słownik hornjołužiskeje serbskeje rěče, Ludowe nakładnistwo Domowina, Budyšin 2003, ISBN 3-7420-0313-5, str. 361.
2. ↑ W internetowym słowniku: Pfeffer

Wotkazy

Commons: Piperaceae – Zběrka wobrazow, widejow a awdiodatajow

Suku Sirih-sirihan atau Piperaceae adalah salah satu suku anggota tumbuhan berbunga. Suku ini diakui keberadaannya oleh banyak sistem klasifikasi tumbuhan.

Sistem klasifikasi APG II memasukkannya ke dalam bangsa Piperales dan klad magnoliids.

Sistem klasifikasi Cronquist memasukkannya ke dalam bangsa Piperales, anak kelas Magnoliidae, dan kelas Magnoliopsida.

Bunganya majemuk, tersusun dalam untaian (bunga untai). Buahnya kecil, kering, dan keras, tergolong buah batu.

Dari anggotanya yang mencapai 1.300 jenis (dengan sekitar selusin genera), banyak di antaranya yang bermanfaatan sebagai bahan pengobatan maupun bumbu. Marga yang paling populer adalah Piper. Merica, baik putih maupun hitam, merupakan bumbu masak populer yang diperoleh dari buah lada (P. nigrum). Sesudah garam, boleh dikatakan merica adalah rempah-rempah yang paling umum dipakai di penjuru dunia. Dari akar Piper methyscum, penduduk kawasan Pasifik membuat kava, yaitu sejenis minuman memabukkan yang dipergunakan untuk keperluan upacara.

Le Piperacee (Piperaceae Giseke, 1792) sono una grande famiglia di angiosperme dell'ordine Piperales.^[1]

La specie più nota è Piper nigrum, che produce la maggior parte dei grani di pepe comunemente usati come spezia.

Etimologia

La famiglia deve il suo nome al genere Piper, termine con cui in latino viene indicato il pepe nero (Piper nigrum). Il termine è probabilmente a sua volta derivato dal sanscrito pippali (पिप्पली), con cui veniva indicato il pepe lungo (Piper longum).^[2]

Descrizione

I membri delle Piperaceae possono essere piccoli alberi, arbusti, piante rampicanti o erbe.^[3]

Distribuzione e habitat

La famiglia ha una distribuzione pantropicale.^[3]

Tassonomia

La famiglia comprende i seguenti generi:^[4]

• Manekia Trel.
• Peperomia Ruiz & Pav.
• Piper L.
• Verhuellia Miq.
• Zippelia Blume

In passato i generi Manekia, Peperomia e Verhuellia venivano inquadrati nella famiglia Peperomiaceae.^[5]

Note

Piperaceae sunt familia plantarum florentium ordinis Piperalium. Plurimi taxinomistae talem familiam agnoverunt. Utilissima species est Piper nigrum, quod grana piperis celeberrimi gignit condimenta adhibita, sed plantae ei cognatae in eadem familia multa alia condimenta gignunt.

Systema APG II system anni 2003 et Systema APG anni 1998 hanc familiam agnoscunt, quam inter Piperales in clado magnoliidarum ponunt.

Familia in circa duodecim genera consistit, quae in summa sunt 2000 ad 3000 specierum plantarum saepissime aromaticarum. Inclutissima genera sunt Peperomia et Piper.

Nexus externi

• Familiae plantarum florentium: descriptiones, inlustrationes, identificatio, informatio.
• Piperaceae in floribus Americae Septentrionalis
• Piperaceae in Thailandia

Pipiriniai (lot. Piperaceae) – magnolijūnų (Magnoliophyta) augalų šeima.

Šeimoje yra apie 2000 rūšių, priklausančių šioms gentims:

• Macropiper
• Peperomija (Peperomia)
• Pipiras (Piper)
• Sarcorhachis
• Trianaeopiper
• Zippelia
• Lepianthes
• Potomorphe
• Ottonia

Peperomija (Peperomia galioides)

Vikiteka

Piperaceae is een botanische naam, voor een familie van bedektzadigen. Een dergelijke familie is algemeen erkend door systemen voor plantentaxonomie, en zo ook door het APG-systeem (1998) en het APG II-systeem (2003).

De familie is vooral bekend vanwege de peper, zowel de witte als de zwarte peper (beide van Piper nigrum). Uiteraard is de Spaanse peper (Capsicum) van heel andere herkomst.

Het gaat om een behoorlijk grote familie met enkele duizenden soorten, waaronder betelpeper (Piper betle), Kava (Piper methysticum) en Peperomia graveolens.

Externe links

• Peperomiaceae, Piperaceae - in L. Watson and M.J. Dallwitz (1992 onwards). The families of flowering plants: descriptions, illustrations, identification, and information retrieval. http://delta-intkey.com
• Piperaceae - in P.F. Stevens, Angiosperm Phylogeny Website. - Version 14, July 2017 [and more or less continuously updated since].
• Piperaceae in de Flora of North America
• Piperaceae in de Flora of China
• Piperaceae in de NCBI Taxonomy Browser

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Peparfamilien (Piperaceae) er ein plantefamilie i ordenen Piperales. Han omfattar over to tusen artar fordelt på 8 planteslekter. Slektene med flest plantar er peparslekta (Piper) og Peperomia. Plantar frå familien veks i store delar av tropane.

Artane i peparfamilien kan danna småtre, buskar eller urter. Dei er rike på eteriske oljer med brennende smak. Vanleg pepar blir laga av bæra til svart pepar (Piper nigrum). Den polynesiske drikken kava blir laga av arten Piper methysticum. Mange Peperomia-plantar veks som epifyttar på rotnande tre. Nokre av dei blir dyrka som prydplantar, til dømes Peperomia fraseri og Peperomia caperata.

Slekter

Underfamilien Verhuellioideae Samain & Wanke

• Verhuellia Miquel 1843 (3 artar)

Underfamilien Zippelioideae Samain & Wanke

• Zippellia Blume 1830 (1 art)
• Manekia Trelease 1927 (6 artar)

Underfamilien Piperoideae Arnott

• Piper Linnaeus 1753 (ca. 2000 artar)
• Peperomia Ruiz & Pavon 1794 (ca. 1600 artar)

Kjelder

Bakgrunnsstoff

Wikispecies har taksonomisk informasjon om Piperaceae

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Pepperfamilien (Piperaceae) er en plantefamilie i ordenen Piperales. Den omfatter ca. 2 015 arter fordelt på 8 planteslekter. Artene er rike på eteriske oljer med brennende smak. Vanlig pepper er bærene av krydderpepper (Piper nigrum). Den polynesiske rusdrikken kava lages av arten Piper methysticum.

Eksterne lenker

• (sv) Pepperfamilien hos Dyntaxa
• (en) Pepperfamilien i Encyclopedia of Life
• (en) Pepperfamilien i Global Biodiversity Information Facility
• (en) Pepperfamilien hos Fossilworks
• (en) Pepperfamilien hos NCBI
• (en) Pepperfamilien hos ITIS
• (en) Pepperfamilien hos Tropicos
• (en) Pepperfamilien hos The International Plant Names Index
• (en) Kategori:Piperaceae – bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons
• Piperaceae – detaljert informasjon på Wikispecies

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Pieprzowate (Piperaceae C. Agardh) – rodzina roślin z rzędu pieprzowców. Należy do niej tylko 5 rodzajów, ale obejmujących ponad 3,6 tysiąca gatunków. Występują one na wszystkich kontynentach w strefie międzyzwrotnikowej, rzadziej w strefie umiarkowanej^[1].

Systematyka

Pozycja systematyczna według APweb (aktualizowany system APG IV z 2016)

Pieprzowate stanowią jedną z trzech rodzin wchodzących w skład rzędu pieprzowców (są grupą siostrzaną Saururaceae). Rząd ten z kolei jest jednym z czterech w obrębie kladu magnoliowych^[1].

kokornakowate Aristolochiaceae

pieprzowate Piperaceae

saururowate Saururaceae

Podział według APweb

Verhuellia

Manekia

Zippelia

Piper

Peperomia

• Podrodzina: Verhuellioideae Samain & Wanke
  • rodzaj Verhuellia Miq. – 3 gatunki znane z wysp Haiti i Kuba

• Podrodzina: Zippelioideae Samain & Wanke – 2 rodzaje z 6 gatunkami występującymi w Azji wschodniej i południowo-wschodniej oraz w Ameryce Środkowej i Południowej
  • rodzaj Manekia Trel.
  • rodzaj Zippelia Blume
• Podrodzina: Piperoideae Arnott – dwa rodzaje reprezentowane w tropikach przez 3600 gatunków
  • rodzaj Peperomia Ruiz & Pav. – peperomia
  • rodzaj Piper L. – pieprz

Pozycja w systemie Reveala (1999)

Gromada okrytonasienne (Magnoliophyta Cronquist), podgromada Magnoliophytina Frohne & U. Jensen ex Reveal, klasa Piperopsida Bartl., podklasa pieprzowe (Piperidae Reveal), nadrząd Piperanae Reveala, rząd pieprzowce Piperales Dumort., rodzina pieprzowate (Piperaceae C. Agardh)^[2].

Przypisy

Linki zewnętrzne

• Piperaceae C.A. Agardh [w:] Watson L. & M.J. Dallwitz. 1992. The families of flowering plants: descriptions, illustrations, identification, and information retrieval na http://delta-intkey.com (ang.)

Classificação Filogenética (APG)

Piperáceas (em latim: Piperaceae)^[1] é uma das 3 famílias botânicas pertencentes à ordem Piperales^[2]. São predominantemente encontradas em regiões tropicais e subtropicais. O grupo apresenta 5 gêneros, contendo ao todo cerca de 3600 espécies (a maioria pertencente aos gêneros Piper e Peperomia). No Brasil estão presentes 4 gêneros, distribuídos em todas as regiões, totalizando 464 espécies, das quais 292 são endêmicas^[3].

Muitas espécies da família são utilizadas no mundo todo como aromatizantes, plantas medicinais, ornamentais, condimentos, inseticidas (Piper tuberculatum) etc. Piper nigrum é a fonte da pimenta-do-reino, também conhecida como pimenta-redonda e pimenta-preta; seus frutos, secos e moídos, produzem esse tempero, considerado uma das especiarias mais antigas de que se tem conhecimento. O gênero Peperomia contém diversas espécies cultivadas como ornamentais devido a sua folhagem (e.g., Peperomia spp.).^[4] A espécie Piper umbelatta, conhecida no Brasil como pariparoba, caapeba, capeba e malvisco é muito utilizada na medicina popular para tratamento de epilepsia, doenças relacionadas ao fígado e como antimalárica. Outra espécie com propriedades medicinais e também usada como estimulante é a pimenta betel (Piper betle).

Etimologia

Piperaceae é um nome derivado do termo sânscrito pippali, que era utilizado ao se referir aos pimentões longos asiáticos (e.g.: Piper longum)^[5].

Características Botânicas

Folhas

A família apresenta folhas simples, alternas ou espiraladas, às vezes opostas, com venação palmada ou peninérvea; podem também ser cordadas. As estípulas são ausentes ou adnatas ao pecíolo, geralmente envolvendo o caule.

Flores

A inflorescência ocorre em forma de espigas, com flores pequenas, unissexuais ou bissexuais (monoicas ou dioicas, respectivamente), actinomórficas, ou seja, com simetria radial, perianto ausente e podem ou não apresentar brácteas peltadas. Quanto às estruturas reprodutivas das flores, os estames do tipo 3 + 3 (dois verticilos trímeros), com anteras longitudinalmente deiscentes, sendo ditecal ou monotecal, caso este em que as tecas são fundidas. O gineceu é sincárpico e consiste em um único pistilo com ovário súpero, tendo 1 ou 3-4 carpelos e 1 lóculo; o estilete é ausente ou solitário, estigma 1 ou 3-4. A placentação (que se refere à disposição da placenta e consequentemente à região onde se inserem os óvulos) é basal, com óvulos ortótropos (quando micrópila, chalaza, megaprotalo e funículo estão no mesmo eixo), bitegumentadas ou unitegumentados (como em Peperomia); cada ovário armazena 1 único óvulo. As flores não têm nectário e acredita-se que a polinização ocorra por insetos.

Frutos

O fruto geralmente é do tipo drupa, um endocarpo carnoso originado da parede interna do ovário que envolve uma única semente.

Caule

O crescimento da planta é monopodial (ocorre a partir de apenas uma gema apical), ou seja, possui um caule central com crescimento vertical, que se ramifica na parte aérea.

Gêneros

As espécies da família Piperaceae são divididas atualmente em 5 gêneros^[6]:

• Piper

• Peperomia

• Manekia

• Zippelia

• Verhuellia

Distribuição

De maneira geral, esta família é amplamente distribuída pelo Brasil, sendo encontrada e todas as regiões, domínios fitogeográficos e tipos de vegetação do país.^[7]

Filogenia

As Piperaceae são angiospermas, ou seja, plantas com flores. Seus ancestrais fazem parte de um nó basal neste grupo que, em termos evolutivos, se ramificaram antes do surgimento das eudicotiledônias e monocotiledônias, os dois principais grupos de angiospermas.^[12] A relação filogética entre os gêneros desta família pode ser conteplada no cladograma abaixo:

Verhuellia

Zippelia

Manekia

Piper

Peperomia

De acordo com o sistema botânico de classificação APG IV ^[2], Piperaceae está inserida na ordem Piperales juntamente com outras duas famílias (Saururaceae e Aristolochiaceae). Ao longo dos anos, a organização dessa ordem passou por várias mudanças, entretanto Piperaceae sempre permaneceu como grupo irmão de Saururaceae desde a atualização do sistema de Engler, em 1964.

Referências

Piperaceae reprezintă o familie de plante din care face parte piperul.

Bibliografie

1. Sârbu Anca, Biologie vegetală. Note de curs, Editura Universității din București,1999

Pepparväxter (Piperaceae) är en pantropisk familj i ordningen Piperales med fem släkten och cirka 3615 arter.

Familjen innefattar bland annat peppar (Piper nigrum).

Externa länkar

• Svensk Kulturväxtdatabas
• Angiosperm Phylogeny Website

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Karabibergiller (Piperaceae), Piperales takımına ait bir familyadır.

Tropiklerde yayılmış 12 cins ve yaklaşık 3000 türü bulunur.

Önemli cinsleri: Piper, Peperomia

Morfolojik özellikleri

Dik ya da tırmanıcı otsu veya çalılar, nadiren ağaç şeklinde olan bitkilerdir. Bazıları sukkulenttir. Yapraklar basit, alternat veya opposittir.

Çiçekler hermafrodit bazen tek eşeyli, sık spika durumunda olup periyant eksiktir. Stamen 1-10, Ginekeum tek pistilli, 2-5 karpellidir. Meyve drupadır.

Cinsler

Arctottonia
Discipiper
Lepianthes
Macropiper
Manekia
Peperomia
Piper
Piperanthera
Pleiostachyopiper
Sarcorhachis
Trianaeopiper
Zippelia

Kaynakça

1- Simson, M.G. Plant Systematics. Elsevier Academic Pres. Kaliforniya, 2006

Dış bağlantılar

• Piperaceae
• NCBI Taksonomi tarayıcı

Перцеві (Piperaceae) — родина квіткових рослин порядку перцевоцвітих (Piperales). Представники — кущі, ліани і трави, зрідка невеликі дерева.

Ця родина рослин визнається більшістю таксономічних систем. Найвідоміший вид — чорний перець (Piper nigrum), насіння якого використовуються як прянощі. Таксономічна система APG II від 2003 року (без змін в порівнянні з APG від 1998 року) також визнає цю родину, зараховувавши його до порядку перцевоцвітих (Piperales) у кладі магноліїдів (magnoliids). Родина містить близько 12 родів, що, у свою чергу, містять від двох до трьох тисяч видів ароматичних рослин.

Họ Hồ tiêu (danh pháp khoa học: Piperaceae) là một họ thực vật chứa trên 3.600 loài được nhóm trong 5 chi. Chúng là các loại cây thân gỗ nhỏ, cây bụi hay dây leo sống một năm hay lâu năm và phân bố rộng khắp trong khu vực nhiệt đới.

Loài được biết đến nhiều nhất có lẽ là hồ tiêu (Piper nigrum), loài được trồng nhiều nhất trong sản xuất hạt tiêu làm gia vị, mặc dù nhiều họ hàng khác của nó trong họ này cũng được dùng làm gia vị.^[2]

Từ nguyên

Tên gọi Piperaceae có lẽ bắt nguồn từ thuật ngữ tiếng Phạn pippali, được dùng để chỉ các loại tiêu quả dài (như Piper longum).

Phân loại

Hệ thống APG III năm 2009 công nhận họ này và gán nó vào trong bộ Piperales của nhánh không phân hạng magnoliids.^[1] Họ này bao gồm 5 chi: Piper, Peperomia, Zippelia, Manekia và Verhuellia. Chi trước đây được công nhận là Macropiper với sự phân bố ven Thái Bình Dương, gần đây đã được sáp nhập vào chi Piper.^[3]

APG hiện tại chia họ này như sau:

• Verhuellioideae Samain & Wanke: 1 chi, 3 loài tại Cuba và Hispaniola.
  • Verhuellia Miquel (bao gồm cả Mildea)
• Zippelioideae Samain & Wanke: 2 chi, 6 loài tại khu vực từ Trung Quốc tới Malesia, Trung và Nam Mỹ.
  • Zippelia Blume: 1 loài tiêu rận, tiêu gai.
  • Manekia Trelease: 5 loài.
• Piperoideae Arnott: 2 chi, khoảng 3.600 loài, trong đó Piper (~2.000 loài), Peperomia (~1.600 loài) ^[4]. Phân bố rộng khắp khu vực nhiệt đới.
  • Peperomia Ruiz & Pavon (bao gồm cả Piperanthera): Càng cua, tiêu màng.
  • Piper L. (bao gồm cả Anderssoniopiper, Arctottonia, Discipiper, Lepianthes, Lindeniopiper, Macropiper, Ottonia, Pleistachyopiper, Pothomorphe, Sarcorhachis, Trianaeopiper): Tiêu, trầu không, lá lốt, hàm ếch, lân hoa.

Phát sinh chủng loài

Biểu đồ dưới đây chỉ ra mối quan hệ giữa các chi trong họ Piperaceae, dựa theo Wanke et al. (2007)^[5] được chỉ ra dưới đây. Phát sinh chủng loài này dựa trên 6000 cặp bazơ của ADN lạp lục. Chỉ gần đây người ta mới nhận thấy rõ rằng rằng Verhuellia là chị em với nhánh chứa 4 chi còn lại trong họ.^[6]

Verhuellia

Zippelia

Manekia

Piper

Peperomia

Đặc trưng

Rễ và thân

Các loài trong họ này thường là có thân rễ và có thể là cây sống trên mặt đất hoặc biểu sinh. Thân hoặc là đơn hoặc phân nhánh.

Lá

Lá đơn, mép lá nguyên, mọc ở gốc cây hay dọc thân cây, có thê mọc so le, đối hay mọc vòng. Thường có các lá kèm, cũng như có cuống. Lá thường có mùi thơm nồng đặc trưng dễ nhận thấy khi nghiền hay vò nát.

Hoa

Cụm hoa mọc ở đầu cành, đối diện với lá hay trong nách lá. Hoa lưỡng tính, không có bao hoa, mỗi hoa đối diện với một lá bắc hình khiên. Nhị hoa 2-6, và thuộc dạng dưới bầu (nghĩa là bầu nhụy thượng), với các bao phấn 2 ngăn. Thường có 3-4 đầu nhụy đính với một nhụy mỗi hoa, thường có 1 hay 3-4 lá noãn. Bầu nhụy 1 ngăn, thượng.

Quả và hạt

Quả giống như quả hạch, chứa một hạt mỗi quả. Hạt có phôi nhỏ, và ngoại nhũ chứa nhiều bột.^[7]

Liên kết ngoài

• Angiosperm Phylogeny Website
• Piperaceae tại DELTA Online Families of Flowering Plants
• Piperaceae tại Flora of North America
• Piperaceae tại Flora of China
• Piperaceae tại Flora of Zimbabwe
• Piperaceae tại NCBI Taxonomy Browser
• Piperaceae tại Piperaceae in Thailand

Ghi chú