Candida és un gènere de llevats. Moltes espècies són inofensives comensals o endosimbionts d'hostes incloent els humans, però altres espècies, o espècies inofensives en posició equivocada, poden causar malalties. Candida albicans pot causar infeccions (candidiasi) especialment en pacients immunodeprimits.[1] En la vinificació, algunes espècies de Candida poden provocar falles (defectes) en els vins.[2] Moltes espècies es troben en la flora intestinal, incloent-hi C. albicans en hostes mamífers, d'altres tenen a insectes com a hostes.[3][4]
Candida és un gènere de llevats. Moltes espècies són inofensives comensals o endosimbionts d'hostes incloent els humans, però altres espècies, o espècies inofensives en posició equivocada, poden causar malalties. Candida albicans pot causar infeccions (candidiasi) especialment en pacients immunodeprimits. En la vinificació, algunes espècies de Candida poden provocar falles (defectes) en els vins. Moltes espècies es troben en la flora intestinal, incloent-hi C. albicans en hostes mamífers, d'altres tenen a insectes com a hostes.