dcsimg

Pentinella rosada ( Catalan; Valencian )

provided by wikipedia CA
Taxonomia Super-regneEukaryotaRegneFungiClasseAgaricomycetesOrdreAgaricalesFamíliaHydnangiaceaeGènereLaccariaEspècieLaccaria laccata
(Scop.) Fr.
Modifica les dades a Wikidata

La pentinella rosada o pimpinella rosada[1] (Laccaria laccata) deu el seu nom científic al seu aspecte llis i brillant que sembla envernissat.

Morfologia

Tant el barret com el peu i les làmines d'aquest bolet prenen una coloració entre brunenca i rosada, com ara de carn. El barret fa de 2 a 6 cm de diàmetre, convex al principi i estès a la fi, amb la vora ondulada i el marge aparentment estriat per la visió de les làmines per transparència.

Làmines espaiades, gruixudes, recobertes d'un polsim blanquinós, les espores madures, en els exemplars ben desenvolupats.

Peu prim i fibrós, sovint sinuós, tenaç.

Carn molt escassa, d'un rosa pàl·lid, més fosca en els exemplars hidratats, dolça.

Hàbitat

Surt a qualsevol tipus de bosc i és molt abundant a la tardor.

Comestibilitat

És un bolet comestible poc apreciat, ja que no té a penes carn i és força insípid. S'aprofita en barreges de bolets.

Possibles confusions amb altres bolets

És possible confondre-la amb altres espècies d'aquest mateix gènere, entre les quals hi ha la pentinella morada (Laccaria amethystina) de semblant fesomia però d'un bell color ametista, n'és la més comuna i de millor qualitat a la cuina.

Referències

  1. Cuello Subirana, Josep. Els noms dels bolets. Bellaterra: Lynx, 2007, p. 493. ISBN 978-84-96553-39-2.

Bibliografia

  • Pascual, Ramon; Llimona, Xavier; Nistal, Miquel; Cuello, Pilar i Cuello, Josep: Els bolets. Edicions Intercomarcals, S.A, Col·leccions Temàtiques, volum I, Manresa, 1994. ISBN 84-88545-06-1, plana 89.
  • Arora, David, 1986: Mushrooms Demystified. Ten Speed Press: Berkeley, CA. ISBN 0-89815-169-4.

Enllaços externs

 src= A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Pentinella rosada Modifica l'enllaç a Wikidata
license
cc-by-sa-3.0
copyright
Autors i editors de Wikipedia
original
visit source
partner site
wikipedia CA

Pentinella rosada: Brief Summary ( Catalan; Valencian )

provided by wikipedia CA

La pentinella rosada o pimpinella rosada (Laccaria laccata) deu el seu nom científic al seu aspecte llis i brillant que sembla envernissat.

license
cc-by-sa-3.0
copyright
Autors i editors de Wikipedia
original
visit source
partner site
wikipedia CA