罂粟科（學名：Papaveraceae）植物广泛分布在全世界温带和亚热带地区，大部分种类是草本，也有少数是灌木或小乔木，整个植株都有导管系统，分泌白色、黄色或红色的汁液。单叶互生或对生，无托叶，常分裂。花两性，虫媒，有少数种是风媒花，单生，有萼片和花冠分离，只有其中的博落回属没有花瓣，花多大而鲜艳，无香味。
花瓣4-6或8-12，雄蕊分离有16-60个，分为两轮；雌蕊符合，心皮有2-100个合成一室；子房上位，蒴果，成熟后裂开放出种子，种子很小，胚乳油质。
本科植物几乎都含有生物碱，许多种类有毒，如误食金杯罂粟可导致水肿或青光眼，动物例如山羊吃了它，乳汁也会含有毒素。
1981年的克朗奎斯特分类法单独设立罂粟目，2003年的APG II 分类法将罂粟科分入毛茛目，并建议可以和荷包牡丹科以及蕨叶草科合并，如果不包括上述两科，罂粟科有26属大约250种。中国有11属55种。
本科植物由于花色鲜艳，被广泛种植作为观赏植物，稱為罌粟花，如花菱草(Eschscholtzia californica)、虞美人(Papaver rhoeas)等，其中也有许多种类的种子可以作为去烹饪和烘烤面包的添加剂；但罂粟(Papaver somniferum)是制取鸦片毒品的主要来源，成为扫毒摧毁的主要目标。
罂粟科（學名：Papaveraceae）植物广泛分布在全世界温带和亚热带地区，大部分种类是草本，也有少数是灌木或小乔木，整个植株都有导管系统，分泌白色、黄色或红色的汁液。单叶互生或对生，无托叶，常分裂。花两性，虫媒，有少数种是风媒花，单生，有萼片和花冠分离，只有其中的博落回属没有花瓣，花多大而鲜艳，无香味。
花瓣4-6或8-12，雄蕊分离有16-60个，分为两轮；雌蕊符合，心皮有2-100个合成一室；子房上位，蒴果，成熟后裂开放出种子，种子很小，胚乳油质。
