Salvelinus leucomaenis és una espècie de peix de la família dels salmònids i de l'ordre dels salmoniformes.
Salvelinus leucomaenis és una espècie de peix de la família dels salmònids i de l'ordre dels salmoniformes.
Кунджа (лат. Salvelinus leucomaenis) – сом балыктардын бир түрү.
Salvelinus leucomaenis, the whitespotted char, is an East Asian trout in the genus Salvelinus, called iwana in Japanese and kundzha (кунджа) in Russian. Both landlocked and ocean-run forms occur. The landlocked form typically grows up to 35 cm (1 ft 2 in), and prefers low-temperature streams. The seagoing fish typically grows to 70 cm (28 in) long. The largest reported specimen was 120 cm (3 ft 11 in) long and the oldest was nine years old.
Iwana is widely fished in Japan. Apart from Hokkaido in Japan, the species is found in northeast Korea and in Russia in Sakhalin, Kuril Islands and Kamchatka.
The kirikuchi char (Salvelinus leucomaenis japonicus or Salvelinus japonicus) is usually considered a subspecies of S. leucomaenis. Two other subspecies are also listed, S. l. imbrius and S. l. pluvius.
Salvelinus leucomaenis, the whitespotted char, is an East Asian trout in the genus Salvelinus, called iwana in Japanese and kundzha (кунджа) in Russian. Both landlocked and ocean-run forms occur. The landlocked form typically grows up to 35 cm (1 ft 2 in), and prefers low-temperature streams. The seagoing fish typically grows to 70 cm (28 in) long. The largest reported specimen was 120 cm (3 ft 11 in) long and the oldest was nine years old.
Iwana is widely fished in Japan. Apart from Hokkaido in Japan, the species is found in northeast Korea and in Russia in Sakhalin, Kuril Islands and Kamchatka.
The kirikuchi char (Salvelinus leucomaenis japonicus or Salvelinus japonicus) is usually considered a subspecies of S. leucomaenis. Two other subspecies are also listed, S. l. imbrius and S. l. pluvius.
Salvelinus leucomaenis es una especie de pez de la familia Salmonidae en el orden de los Salmoniformes.
Salvelinus leucomaenis es una especie de pez de la familia Salmonidae en el orden de los Salmoniformes.
Salvelinus leucomaenis Salvelinus generoko animalia da. Arrainen barruko Salmonidae familian sailkatzen da.
Salvelinus leucomaenis Salvelinus generoko animalia da. Arrainen barruko Salmonidae familian sailkatzen da.
Salvelinus leucomaenis (Pallas, 1814)
Ку́нджа[1] (лат. Salvelinus leucomaenis) — вид лучепёрых рыб, азиатский эндемик из рода гольцов семейства лососёвых[2].
Кунджа крупная рыба — её максимальные размеры достигают более 1 м и около 11 кг, хотя чаще всего ловятся рыбы размером 30—60 см и 0,5—3 кг (в реке Ола вблизи Магадана зарегистрирован случай поимки кунджи длиной 1,5 м[2]. Отличается от арктического гольца меньшим числом жаберных тычинок (16—18, у мелких экземпляров — 12). Спина у рыбы тёмная, брюшко светлое, серебристое, бока коричневатые с крупными светлыми пятнами.
Обитает в бассейне Тихого океана от Пенжины, Командорских островов и Камчатки до острова Хоккайдо. Есть она и на Курильских и Шантарских островах, по всему охотскому побережью и в Амуре. Встречается вплоть до залива Петра Великого.
Кунджа — проходной голец. Жилые (то есть непроходные пресноводные) формы у неё не обнаружены нигде, кроме озера Шикотсю на острове Хоккайдо[источник не указан 15 дней]. На нерест кунджа заходит в реки и озера. Половой зрелости достигает на 3—4-м годах жизни при длине 23—40 см. Икрометание в различных районах происходит с июня по сентябрь. Икру закапывает, отнерестившиеся особи остаются в реке до весны, а затем уходят в море. Молодь проводит в реке 2—4 года, после чего начинает скатываться в море для нагула в летние месяцы. В период пребывания в реке молодь питается личинками ручейников и других насекомых. Продолжительность жизни кунджи составляет 10 лет. В период нагула в море кунджа не совершает протяженных миграций и держится в предустьевых участках рек или недалеко от побережья. Летом активно питается малоротой корюшкой, песчанкой, бычками, молодью тихоокеанских лососей при их скате в море. На зимовку кунджа возвращается в реки. Взрослая кунджа — активный хищник. Имеет местное промысловое значение и является объектом спортивного рыболовства.
Ку́нджа (лат. Salvelinus leucomaenis) — вид лучепёрых рыб, азиатский эндемик из рода гольцов семейства лососёвых.
Кунджа крупная рыба — её максимальные размеры достигают более 1 м и около 11 кг, хотя чаще всего ловятся рыбы размером 30—60 см и 0,5—3 кг (в реке Ола вблизи Магадана зарегистрирован случай поимки кунджи длиной 1,5 м. Отличается от арктического гольца меньшим числом жаберных тычинок (16—18, у мелких экземпляров — 12). Спина у рыбы тёмная, брюшко светлое, серебристое, бока коричневатые с крупными светлыми пятнами.
Обитает в бассейне Тихого океана от Пенжины, Командорских островов и Камчатки до острова Хоккайдо. Есть она и на Курильских и Шантарских островах, по всему охотскому побережью и в Амуре. Встречается вплоть до залива Петра Великого.
Кунджа — проходной голец. Жилые (то есть непроходные пресноводные) формы у неё не обнаружены нигде, кроме озера Шикотсю на острове Хоккайдо[источник не указан 15 дней]. На нерест кунджа заходит в реки и озера. Половой зрелости достигает на 3—4-м годах жизни при длине 23—40 см. Икрометание в различных районах происходит с июня по сентябрь. Икру закапывает, отнерестившиеся особи остаются в реке до весны, а затем уходят в море. Молодь проводит в реке 2—4 года, после чего начинает скатываться в море для нагула в летние месяцы. В период пребывания в реке молодь питается личинками ручейников и других насекомых. Продолжительность жизни кунджи составляет 10 лет. В период нагула в море кунджа не совершает протяженных миграций и держится в предустьевых участках рек или недалеко от побережья. Летом активно питается малоротой корюшкой, песчанкой, бычками, молодью тихоокеанских лососей при их скате в море. На зимовку кунджа возвращается в реки. Взрослая кунджа — активный хищник. Имеет местное промысловое значение и является объектом спортивного рыболовства.
本魚分布於西北太平洋區,包括俄羅斯遠東地區、日本、朝鮮半島、中國東北地區、美國阿拉斯加州,屬洄游性魚類。其多生活于日本,有陸封型種。該物種的模式產地在太平洋流域。[1]
水深0至50公尺。
本魚體延長且粗壯,體色為深褐色,且從背部往下逐漸變淡,腹部銀白色,全身散布白色圓斑點,各魚鰭為紅褐色並帶有灰白色邊緣,吻部略呈黃色,體長可達120公分。
本魚陸封形偏愛低的溫度溪流,海洋迴游形的幼魚在2歲進入海洋,至4歲時洄游進行產卵。屬肉食性,以昆蟲與浮游生物等為食。
為食用魚及游釣魚類,適合各種烹飪方式食用。
アメマス(雨鱒、学名:Salvelinus leucomaenis leucomaenis)はサケ科サケ亜科イワナ属の魚。分布は、ユーラシア大陸東端、日本での自然分布は日本海側(山形県以北)太平洋側(千葉県以北)。イワナを亜種で分類するならば、基亜種となる。河川残留型(陸封型)はエゾイワナと呼ばれる。
体長は14-70cm程度。産卵期から孵化までの生活史はイワナとほぼ同じであるが、より冷水域を好むと考えられる。サクラマスやサツキマスの様に、孵化後すぐ降海せず2年から3年程度を河川で過ごしスモルト化した個体が降海する。シロザケの様に孵化・浮上直後には降海しない[1]。雌雄でのスモルト化の比率は異なり、雌(メス)はほとんどが降海するが、残留し産卵を行う個体もいる。また、川残留型の雌は2歳から5歳の年齢群から構成され、尾叉長の範囲は127mmから284mmとする報告がある[2]。産卵後一部の個体は生き残り、翌年以降の生殖活動に参加する。降海後の生活史は十分に解明されていない。
川残留型の餌は、水棲昆虫、河畔木からの落下生物、プランクトンなど。降海型の餌は、魚(サケ幼稚魚)[3]、プランクトンなど。
また、ヤマメとエゾイワナが交雑した個体「カワサバ」が道内で確認されている[4]。
近年は神奈川県をはじめとする関東近辺でも放流が行われている[5]。北海道では水産魚種に指定されていないためゲームフィッシングが人気があり、降海型を特に「海アメ」と呼び、遊漁船や沿岸からのルアー釣りなどが行われている。
北海道千歳川支流の紋別川では、放流されたブラウントラウトにより生息域が狭められている[6]。
北海道の摩周湖には巨大なアメマスがいると伝えられている。体長は鯨ほどで、湖上の船を転覆させることもあるといい、摩周湖の主とも言われている[7]。
また支笏湖にも同様の巨大アメマスの伝承があり、頭と尾が湖の両岸に届くほどの大きさという[8]。
大和民族の間には「地下には巨大な鯰が住んでいる。これが暴れて地震が起きる」という伝承があるが、北海道のアイヌ民族には、「地下には巨大なアメマスが住んでいる。これが暴れて地震が起きる」という、似た様な言い伝えがある。そこで地震が発生すると、囲炉裏の灰に小刀や火箸を刺し、「エッケウ!エッケウ!」と唱える。「エッケウ」は腰骨のことで、アメマスの腰骨を押さえつけ、地震を鎮める呪いである。[9]。
他のマス類と同様に食用になるが、やや水っぽくあまり美味しくはないと言われる。軽く一夜干しにして水分を抜き、焼く等の調理法が適するという。
アメマス(雨鱒、学名:Salvelinus leucomaenis leucomaenis)はサケ科サケ亜科イワナ属の魚。分布は、ユーラシア大陸東端、日本での自然分布は日本海側(山形県以北)太平洋側(千葉県以北)。イワナを亜種で分類するならば、基亜種となる。河川残留型(陸封型)はエゾイワナと呼ばれる。