Agave es un planta suculente de Mexico, con spigas alta florinte e rosetas de folias streta e spinosa. Alga spesies es ance trovada en la SUA sude-ueste e areas tropical en America Sude. La plantas es peren, ma cada roseta flori sola un ves e alora mori. Alga spesies es ance clamada "planta sentenial".
Agave tecilana es usada en la produi de tecila. Netar de agave (o xirope de agave) es un dulsinte derivada de la sava de la agave, e es usada per un alternativa per zucar en cosini, e pote es ajuntada a sereales de matina como un coerente.
La nom siensal es ance Agave.
