Macrolepiota és un gènere de bolets amb làmines blanques dins la família Agaricaceae. L'espècies mésconeguda és la paloma (Macrlepiota procera). El gènere conté unes 30 espècies.[1]
Estudis filogenètics recents d'ADN han dividit el gènere en dos clades. El primer clade inclou M. procera, M. mastoidea, M. clelandii i espècies estretament relacionades, mentre el segon clade és més divers i inclou M. rhacodes, Chlorophyllum molybdites i molts altres.[2]
Macrolepiota albuminosa és menja en la cuina xinesa on s'anomena jīzōng (鸡枞|鸡枞)
Macrolepiota és un gènere de bolets amb làmines blanques dins la família Agaricaceae. L'espècies mésconeguda és la paloma (Macrlepiota procera). El gènere conté unes 30 espècies.
Estudis filogenètics recents d'ADN han dividit el gènere en dos clades. El primer clade inclou M. procera, M. mastoidea, M. clelandii i espècies estretament relacionades, mentre el segon clade és més divers i inclou M. rhacodes, Chlorophyllum molybdites i molts altres.
Macrolepiota albuminosa és menja en la cuina xinesa on s'anomena jīzōng (鸡枞|鸡枞)
