Torreya californica, ou Muscadier de Californie, est une espèce végétale de la famille des Taxaceae, appartenant au genre Torreya. Le nom Torreya doit son origine au botaniste américain John Torrey.
Torreya californica se trouve en Californie dont l'aire est restreinte sur les versants Ouest de la Sierra Nevada et à la région côtière centrale, jusqu'à 1.800 m d'altitude. Introduit en Europe en 1851 on le trouve dans certains jardins botaniques. Des exemplaires se trouvent dans le Jardin botanique de Metz, au parc Oberthür de Rennes et à l’arboretum de la Vallée aux loups à Châtenay-Malabry.
Cet arbre à feuillage persistant atteint plus de 20 m. L'espèce est dioïque. Les fleurs mâles, de 0,8 cm de long environ, virent au jaune et libèrent leur pollen en juin. Les fleurs femelles, sur des sujets séparés, sont minuscules et vertes à la base des nouvelles pousses. Le fruit, de 3,7 cm de long environ, est vert et luisant à rayures pourpres et contient une grosse graine brune.
Les feuilles sont vert-jaunâtre foncé dessus, à deux bandes blanchâtres dessous, se terminant par une forte épine.
Torreya californica, ou Muscadier de Californie, est une espèce végétale de la famille des Taxaceae, appartenant au genre Torreya. Le nom Torreya doit son origine au botaniste américain John Torrey.