Karamellitokko (Koumansetta rainfordi, monissa lähteissä vielä Amblygobius rainfordi) on tokkoihin kuuluva kala.
Karamellitokko kasvaa noin 7 cm pitkäksi. Sen puikkomainen vartalo on pohjaväriltään vihertävänruskea, ja sitä kirjovat ohuet oranssit vaakajuovat.[3] Evissä on viisi valkeaa pistettä, ja selkäevän keskellä musta silmäkuvio.[4]
Karamellitokko elää luonnossa Tyynenmeren länsiosissa.[5] Sitä tavataan yleensä 3–20 m:n syvyydestä, hiekka- tai mutapohjaisilta alueilta läheltä rannikoiden koralliriuttoja. Se pysyttelee tyypillisesti alle puolen metrin etäisyydellä pohjasta.[4]
Karamellitokot elävät luonnossa yksikseen, eivät pareina. Akvaariossa se on harvoin aggressiivinen muita kaloja kuin lähisukulaisiaan kohtaan.[3]
Karamellitokot syövät levää, etenkin akvaarioharrastajien vihaamaa kuitumaista Bryopsis-levää. Luonnossa ne saavat levän joukossa eläinplanktonia, akvaariossa voi onnistua opettamaan ne syömään myös pakasteruokaa, mutta elävä levä on useimmille lähes elinehto.[3]
Karamellitokko (Koumansetta rainfordi, monissa lähteissä vielä Amblygobius rainfordi) on tokkoihin kuuluva kala.