Himanthalia est un genre d’algues brunes de la famille des Himanthaliaceae.
Le nom Himanthalia, dérive du grec ιμασ / imas, « courroie ; lanière servant de fouet ; ceinture ; corde », et θαλασ / thalas, mer, littéralement « ceinture de mer ». Certaines sources parlent de façon erronée de « langue de mer »[3],[4]. En effet la description originale du botaniste danois Hans Christian Lyngbye (en) précise ἱμάς / imas, άντος / ántos, lorum, « lanière », et ἅλς / als, « mer ; sel »[5], soit littéralement « lanière de mer ».
Les Himanthalia sont utilisés pour l'alimentation humaine ; ils sont commercialisés en France sous le nom de « Haricots de mer » ou de « Spaghettis de mer »[4].
Selon AlgaeBase (23 août 2017)[1] et World Register of Marine Species (23 août 2017)[2] :
Selon ITIS (23 août 2017)[6] :
Himanthalia est un genre d’algues brunes de la famille des Himanthaliaceae.