nimet breadcrumb-navigoinnissa
Die Grootoē (Priacanthidae) is 'n vis-familie wat hoort tot die orde Perciformes. Daar is vier genera met agtien spesies wat hoort tot dié familie en vier van die spesies kom aan die Suid-Afrikaanse kus voor.
Die familie se lywe is reghoekig met een dorsale vin en die pektorale vin is kleiner as die bekken vinne en korter as die kop. Die hele lyf en kop is bedek met klein skubbe. Die familie se grootte wissel van 30 – 60 cm. Hulle is oor die algemeen bodem bewoners wat in water van 1 – 400 m diep voorkom. Die familie is naglewend en eet hoofsaaklik soöplankton. Die oë is bedek met 'n tapetum lucidum - 'n weerkaatsende laag agter in die retina - wat vir die vis die opmerklike oë glans gee.
Die volgende genera en spesies kom aan die Suid-Afrikaanse kus voor:
Sekelstert grootoog (Priacanthus hamrur) in die Maldives.
Priancanthus blochii van die Rooisee.
Die Grootoē (Priacanthidae) is 'n vis-familie wat hoort tot die orde Perciformes. Daar is vier genera met agtien spesies wat hoort tot dié familie en vier van die spesies kom aan die Suid-Afrikaanse kus voor.
Els priacàntids (Priacanthidae) és una família de peixos marins inclosa en l'ordre Perciformes.
Existeixen unes 18 espècies agrupades en 4 gèneres:
Els priacàntids (Priacanthidae) és una família de peixos marins inclosa en l'ordre Perciformes.
Die Familie der Großaugenbarsche (Priacanthidae) besteht aus vier Gattungen und 20 Arten. Sie leben im tropischen Atlantik und Indopazifik.
Die Fische haben einen hohen, seitlich zusammengedrückten und einen oft leuchtend rot gefärbten Körper, der mit sehr rauen Schuppen bedeckt ist. Der Kopf und das steil aufwärts gerichtete Maul sind sehr groß. Riesige Augen mit einer Licht reflektierenden Schicht sind eine Anpassung an Nachtaktivität. Die einzige Rückenflosse hat zehn Hart- und 11 bis 15 Weichstrahlen, die Afterflosse drei Hart- und 10 bis 16 Weichstrahlen, die Schwanzflosse 16 Flossenstrahlen, von denen 14 geteilt sind. Die inneren Flossenstrahlen der großen, weit vorn sitzenden Bauchflossen sind mit dem Körper durch eine Membran verbunden.
Die Körperlänge der meisten Arten bleibt unter 30 Zentimeter, die größte, Cookeolus japonicus wird 68 Zentimeter lang. Alle Großaugenbarsche ernähren sich carnivor. Eier, Larven und die ersten Jungfischstadien sind pelagisch, ältere Jungfische und die ausgewachsenen Tiere leben in Fels- und Korallenriffen.
Die Fische werden zu Speisezwecken gefangen.
Die Familie der Großaugenbarsche (Priacanthidae) besteht aus vier Gattungen und 20 Arten. Sie leben im tropischen Atlantik und Indopazifik.
Каталуфа сымалдуулар (лат. Priacanthidae) — алабуга балыктарынын бир тукуму, буларга өкүл катары чоң көз каталуфа (лат. Priacanthus boops) кирет.
Каталуфа сымалдуулар (лат. Priacanthidae) — алабуга балыктарынын бир тукуму, буларга өкүл катары чоң көз каталуфа (лат. Priacanthus boops) кирет.
பிரியாகந்தைடீ (Priacanthidae), பேர்சிஃபார்மசு ஒழுங்கைச் சேர்ந்த ஒரு மீன் குடும்பம் ஆகும். இக் குடும்பத்தில் 18 இனங்கள் அடங்கியுள்ளன. இக் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த மீனினங்கள் கடினமான முட்களைக் கொண்ட செதில்களைக் கொண்டுள்ளன. இதனால், இக் குடும்பத்துக்கு பிரியோ (கடிக்கும்), அக்காந்தா (முள்) என்னும் சொற்களின் சேர்க்கையால் உருவான பிரியாகந்தைடீ என்னும் பெயர் கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. இக் குடும்பத்திலுள்ள இனத்து மீன்கள் பொதுவாகப் பெரிய கண்களைக் கொண்டவை. இதனால் இவற்றை ஆங்கிலத்தில் பெருங்கண் (bigeye) என அழைப்பர். ஊனுண்ணும், இரவில் இரைதேடும் இவற்றின் வாழ்க்கை முறைக்கு இப் பெரிய கண்கள் உதவியாக உள்ளன. பிரியாகந்தைடீக்கள் பெரும்பாலும் ஒளி பொருந்திய சிவப்பு நிறமானவை. எனினும், வேறு நிறங்களைக் கொண்ட மீனினங்களும் இக் குடும்பத்தில் உள்ளன. பெரும்பாலான இக் குடும்ப மீன்கள் அதிக அளவாக 30 சதம மீட்டர் (12 அங்குலம்) வரை வளர்கின்றன. சில இனங்கள் 50 சதம மீட்டர்கள் (20 அங்குலம்) வரை வளரக்கூடியன.
பிரியாகந்தைடீ குடும்ப மீன்கள் அத்திலாந்திக் பெருங்கடல், இந்தியப் பெருங்கடல், பசிபிக் பெருங்கடல் ஆகியவற்றின் வெப்பவலய, துணைவெப்பவலயப் பகுதிகளில் வாழ்கின்றன. பொதுவாக இவைகளைப் பவளப்பாறைகள் அல்லது கடலடியில் துருத்திக் கொண்டிருக்கும் பாறைகளுக்கு அண்மையில் காணலாம். இவற்றில் சில இனங்கள் உணவுக்காகப் பிடிக்கப்படுகின்றன.
பிரியாகந்தைடீ குடும்பம் 4 பேரினங்களாகப் பிரிக்கப்படுகின்றன.
பிரியாகந்தைடீ (Priacanthidae), பேர்சிஃபார்மசு ஒழுங்கைச் சேர்ந்த ஒரு மீன் குடும்பம் ஆகும். இக் குடும்பத்தில் 18 இனங்கள் அடங்கியுள்ளன. இக் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த மீனினங்கள் கடினமான முட்களைக் கொண்ட செதில்களைக் கொண்டுள்ளன. இதனால், இக் குடும்பத்துக்கு பிரியோ (கடிக்கும்), அக்காந்தா (முள்) என்னும் சொற்களின் சேர்க்கையால் உருவான பிரியாகந்தைடீ என்னும் பெயர் கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. இக் குடும்பத்திலுள்ள இனத்து மீன்கள் பொதுவாகப் பெரிய கண்களைக் கொண்டவை. இதனால் இவற்றை ஆங்கிலத்தில் பெருங்கண் (bigeye) என அழைப்பர். ஊனுண்ணும், இரவில் இரைதேடும் இவற்றின் வாழ்க்கை முறைக்கு இப் பெரிய கண்கள் உதவியாக உள்ளன. பிரியாகந்தைடீக்கள் பெரும்பாலும் ஒளி பொருந்திய சிவப்பு நிறமானவை. எனினும், வேறு நிறங்களைக் கொண்ட மீனினங்களும் இக் குடும்பத்தில் உள்ளன. பெரும்பாலான இக் குடும்ப மீன்கள் அதிக அளவாக 30 சதம மீட்டர் (12 அங்குலம்) வரை வளர்கின்றன. சில இனங்கள் 50 சதம மீட்டர்கள் (20 அங்குலம்) வரை வளரக்கூடியன.
பிரியாகந்தைடீ குடும்ப மீன்கள் அத்திலாந்திக் பெருங்கடல், இந்தியப் பெருங்கடல், பசிபிக் பெருங்கடல் ஆகியவற்றின் வெப்பவலய, துணைவெப்பவலயப் பகுதிகளில் வாழ்கின்றன. பொதுவாக இவைகளைப் பவளப்பாறைகள் அல்லது கடலடியில் துருத்திக் கொண்டிருக்கும் பாறைகளுக்கு அண்மையில் காணலாம். இவற்றில் சில இனங்கள் உணவுக்காகப் பிடிக்கப்படுகின்றன.
The Priacanthidae, the bigeyes, are a family of 18 species of marine ray-finned fishes. "Catalufa" is an alternate common name for some members of the Priacanthidae. The etymology of the scientific name (prioo-, to bite + akantha, thorn) refers to the family's very rough, spined scales. The common name of "bigeye" refers to the member species' unusually large eyes, suited to their carnivorous and nocturnal lifestyles. Priacanthidae are typically colored bright red, but some have patterns in silver, dusky brown, or black. Most species reach a maximum total length of about 30 cm (12 in), although in a few species lengths of over 50 cm (20 in) are known.
Most members of this family are native to tropical and subtropical parts of the Indian and Pacific Oceans, but four species (Cookeolus japonicus, Heteropriacanthus cruentatus, Priacanthus arenatus, and Pristigenys alta) are found in the Atlantic. They tend to live near rock outcroppings or reefs, although a few are known to inhabit open waters. Many species are found in relatively deep waters, below depths reachable by normal scuba diving. Some species are fished for food.
The earliest identified Priacanthidae fossils date to the middle Eocene epoch of the lower Tertiary period, or roughly 40 to 50 million years ago.
_from_the_Philippines.jpg)
The 18 species in four genera are:
The Priacanthidae, the bigeyes, are a family of 18 species of marine ray-finned fishes. "Catalufa" is an alternate common name for some members of the Priacanthidae. The etymology of the scientific name (prioo-, to bite + akantha, thorn) refers to the family's very rough, spined scales. The common name of "bigeye" refers to the member species' unusually large eyes, suited to their carnivorous and nocturnal lifestyles. Priacanthidae are typically colored bright red, but some have patterns in silver, dusky brown, or black. Most species reach a maximum total length of about 30 cm (12 in), although in a few species lengths of over 50 cm (20 in) are known.
Most members of this family are native to tropical and subtropical parts of the Indian and Pacific Oceans, but four species (Cookeolus japonicus, Heteropriacanthus cruentatus, Priacanthus arenatus, and Pristigenys alta) are found in the Atlantic. They tend to live near rock outcroppings or reefs, although a few are known to inhabit open waters. Many species are found in relatively deep waters, below depths reachable by normal scuba diving. Some species are fished for food.
The earliest identified Priacanthidae fossils date to the middle Eocene epoch of the lower Tertiary period, or roughly 40 to 50 million years ago.
Las catalufas (familia Priacanthidae) es una familia de peces marinos incluida en el orden Perciformes, distribuidos por zonas tropicales y subtropicales de los océanos Atlántico, Pacífico e Índico.[1]
Se caracterizan por tener unos ojos muy grandes con una brillante capa reflectora (tapetum lucidum), así como una gran boca situada en la parte superior muy oblicua.[1] Presentan normalmente 10 espinas en la aleta dorsal y 10 a 15 radios blandos, una aleta anal con tres espinas y una aleta caudal entre ligeramente emarginada a redondeada.[1] Las escamas son muy rugosas por tener espinas, normalmente de un color rojo brillante.[1]
Viven cerca del fondo, generalmente asociados a formaciones rocosas o arrecifes de coral y unas pocas especies habitan zonas abiertas, la mayoría con hábitos carnívoros y nocturnos.[1]
Los huevos, las larvas y las primeras etapas juveniles son pelágicos.[1] Pescado para alimentación humana, la mayoría no llegan a los 30 cm de longitud, aunque algunas especies alcanzan 50 cm.[1]
Aparecen por primera vez en el registro fósil durante el Eoceno medio, durante el Terciario inferior.[2]
Existen unas 18 especies agrupadas en 4 géneros:
Las catalufas (familia Priacanthidae) es una familia de peces marinos incluida en el orden Perciformes, distribuidos por zonas tropicales y subtropicales de los océanos Atlántico, Pacífico e Índico.
Se caracterizan por tener unos ojos muy grandes con una brillante capa reflectora (tapetum lucidum), así como una gran boca situada en la parte superior muy oblicua. Presentan normalmente 10 espinas en la aleta dorsal y 10 a 15 radios blandos, una aleta anal con tres espinas y una aleta caudal entre ligeramente emarginada a redondeada. Las escamas son muy rugosas por tener espinas, normalmente de un color rojo brillante.
Viven cerca del fondo, generalmente asociados a formaciones rocosas o arrecifes de coral y unas pocas especies habitan zonas abiertas, la mayoría con hábitos carnívoros y nocturnos.
Los huevos, las larvas y las primeras etapas juveniles son pelágicos. Pescado para alimentación humana, la mayoría no llegan a los 30 cm de longitud, aunque algunas especies alcanzan 50 cm.
Aparecen por primera vez en el registro fósil durante el Eoceno medio, durante el Terciario inferior.
Priacanthidae arrain pertziformeen familietako bat da, Indiako ozeanoko eta Ozeano Bareko ur tropikal eta azpitropikaletan bizi dena.[1]
Familiak 18 espezie ditu, lau generotan banaturik:
Hona hemen bi genero handien bilakaera:[2]
Artikulu hau biologiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. Priacanthidae arrain pertziformeen familietako bat da, Indiako ozeanoko eta Ozeano Bareko ur tropikal eta azpitropikaletan bizi dena.
Suurisilmät (Priacanthidae) on ahvenkaloihin kuuluva heimo. Heimon lajaeja tavataan lämpimistä valtameristä.
Suurisilmien heimo jaetaan 4 sukuun, joihin kuuluu yhteensä 18 lajia. Ne ovat keskikokoisia kaloja ja kasvavat suurimmillaan 25–65 cm pitkiksi. Heimon lajeille tyypillisiä piirteitä ovat suurikokoinen suu ja erittäin suuret silmät. Silmissä on myös ainutlaatuinen heijastava kerros. Selkäeviä suurisilmillä on yksi ja se on pitkähkö. Vatsaevät ovat kookkaat ja kiinni vatsassa kalvon välityksellä. Suurisilmälajien suomut ovat karkeat ja väritykseltään tyypillisesti punertavat. Eräillä lajeilla on myös hopeaisia laikkuja tai juovia.[1][2][3]
Suurisilmälajit elävät trooppisissa ja subtrooppisissa vesissä Atlantin, Intian valtameren ja Tyynenmeren alueilla. Ne liikkuvat yksin tai pieninä ryhminä lähellä kivikkoisia pohjia tai koralliriuttoja 5–400 metrin syvyydessä. Heimoon kuuluvat kalat ovat hämärä- ja yöaktiivisia. Suurisilmien ravintoa ovat pienemmät kalat ja selkärangattomat eläimet kuten äyriäiset. Monet suurisilmistä ovat hyviä ruokakaloja, mutta eivät kovin merkittäviä kaupallisesti. Saaliiksi kalastetaan muun muassa punasuurisilmiä (Priacanthus macracanthus) ja sirppisuurisilmiä (Priacanthus hamrur).[1][2][3][4]
Suurisilmät (Priacanthidae) on ahvenkaloihin kuuluva heimo. Heimon lajaeja tavataan lämpimistä valtameristä.
Les Priacanthidae sont une famille de poissons marins de l'ordre des Perciformes représentée par quatre genres et 19 espèces habituellement nommées « beauclaire » en français.
Il s'agit de poissons de taille moyenne (20 à 50 cm selon les espèces) à la coloration chatoyante et présentant un œil particulièrement grand qui leur a valu leurs noms communs anglais bigeye, bullseye.
Selon FishBase (1 mars 2014)[1] :
Les Priacanthidae sont une famille de poissons marins de l'ordre des Perciformes représentée par quatre genres et 19 espèces habituellement nommées « beauclaire » en français.
Os Priacántidos (Priacanthidae) ou, comunmente, catalufas son unha familia de peixes mariños incluída na orde Perciformes, distribuídos por augas tropicais e subtropicais dos océanos Atlántico, Pacífico e Índico.
De corpo alargado e comprimido, a maioría non chegan a 30 cm de lonxitude, aínda que algunhas especies alcanzan os 50–60 cm. As escamas, fortemente ctenoides, son moi rugosas (con pequenas espinas) e, normalmente, dunha cor vermella brillante.
Caracterízanse por teren uns ollos moi grandes, circulares, cunha brillante capa reflectora (tapetum lucidum) e unha gran boca superior moi oblicua. Posúen unha aleta dorsal, continua, con 10 espiñas seguidas de 10 a 15 radios brandos, unha aleta anal con tres espiñas e 9-16 darios brandos, e una caudal ligeramente emarxinada ou arredondada, con 16 radios principais, dos que 14 son ramificados. As pectorais son pequenas e as pélvicas grandes, de inserción anterior ás pectorais.
Viven cerca do fondo, asociados a formacións rochosas ou arrecifes de coral e só unhas poucas especies habitan zonas abertas. A maioría presentan hábitos carnívoros e nocturnos.
Os ovos, as larvas e as primeiras etapas xuvenís son peláxicos.
Captúrase para consumo humano.
Existen unhas 18 especies agrupadas en 4 xéneros:
Os Priacántidos (Priacanthidae) ou, comunmente, catalufas son unha familia de peixes mariños incluída na orde Perciformes, distribuídos por augas tropicais e subtropicais dos océanos Atlántico, Pacífico e Índico.
I Priacanthidi (Priacanthidae Günther, 1859) sono una famiglia di pesci ossei marini appartenenti all'ordine Perciformes.[1]
Sono diffusi in tutti i mari e gli oceani tropicali e subtropicali. Priacanthus arenatus e P. sagittarius sono presenti ma rari nel mar Mediterraneo, il secondo dei quali in seguito alla migrazione lessepsiana.
La maggior parte delle specie popola fondi duri come scogliere o barriere coralline.
Hanno corpo alto e compresso ai lati. Gli occhi sono molto grandi e possiedono una membrana che riflette la luce, la bocca è ampia e obliqua, rivolta verso l'alto. La pinna dorsale e la pinna anale sono di solito alte, con una parte spinosa anteriore. La pinna caudale è tronca o arrotondata (talvolta con lobi filiformi). Le scaglie sono ruvide per la presenza di piccole spine.
La colorazione è rossa vivace in tutte le specie, può essere variamente maculata o variegata.
La misura media è attorno ai 20/30 cm, alcune specie raggiungono i 50.
Sono notturni, passano il giorno nascosti negli anfratti delle scogliere.
Sono carnivori.
Uova e larve sono pelagiche.
Sono utilizzati per l'alimentazione umana. Alcune specie hanno causato intossicazioni da ciguatera.
La famiglia comprende le seguenti specie:[1][2]
I Priacanthidi (Priacanthidae Günther, 1859) sono una famiglia di pesci ossei marini appartenenti all'ordine Perciformes.
Raudonieji rifiniai ešeriai, arba katalufos (lot. Priacanthidae, angl. Bigeyes, vok. Großaugen) – ešeržuvių (Perciformes) šeima.
Raudonieji rifiniai ešeriai, arba katalufos (lot. Priacanthidae, angl. Bigeyes, vok. Großaugen) – ešeržuvių (Perciformes) šeima.
Grootoogbaarzen (Priacanthidae) vormen een familie van vissen uit de orde van baarsachtigen (Perciformes). De familie bestaat uit zoutwatervissen.
De vissen hebben, zoals de naam aangeeft, opmerkelijke grote ogen, geschikt voor nachtelijke jacht. Ze zijn gewoonlijk felrood, al bestaan er ook andere kleurenpatronen. De meeste vissen bereiken een lengte van ongeveer 30 centimeter, hoewel enkele soorten lengtes tot meer dan 50 centimeter kunnen bereiken.
Grootoogbaarzen worden aangetroffen in tropische en subtropische delen van de Atlantische, Indische en Grote Oceaan. Sommige vissen worden gevangen voor de consumptie.
De eerste soorten uit deze familie zijn ontstaan in het Eoceen of laat Tertiair, ruwweg 40 tot 50 miljoen jaar geleden.
Er worden 18 soorten in 4 geslachten onderscheiden:
Grootoogbaarzen (Priacanthidae) vormen een familie van vissen uit de orde van baarsachtigen (Perciformes). De familie bestaat uit zoutwatervissen.
Multimedia w Wikimedia Commons Latarnikowate[potrzebny przypis] (Priacanthidae) - rodzina morskich ryb okoniokształtnych. Niektóre gatunki poławiane jako ryby konsumpcyjne.
Tropikalne i subtropikalne wody oceaniczne.
Rodzaje zaliczane do tej rodziny [2]:
Cookeolus — Heteropriacanthus — Priacanthus — Pristigenys
Latarnikowate[potrzebny przypis] (Priacanthidae) - rodzina morskich ryb okoniokształtnych. Niektóre gatunki poławiane jako ryby konsumpcyjne.
Priacanthidae é uma família de peixes da subordem Percoidei, superfamília Percoidea.
Existem 18 espécies em quatro géneros:
Priacanthidae[1] är en familj av fiskar. Priacanthidae ingår i ordningen abborrartade fiskar (Perciformes).[1] Enligt Catalogue of Life omfattar familjen Priacanthidae 18 arter[1].
Arterna förekommer i tropiska och subtropiska hav över hela världen. De kännetecknas av stora ögon. Kroppslängden är vanligen upp till 30 cm och stora arter kan nå en längd av 50 cm. Vuxna exemplar är främst aktiva på natten och de jagar andra fiskar.[2]
Släkten enligt Catalogue of Life[1]:
Wikimedia Commons har media som rör Priacanthidae.
Wikispecies har information om Priacanthidae.
Denna fiskrelaterade artikel saknar väsentlig information. Du kan hjälpa till genom att tillföra sådan.
Priacanthidae är en familj av fiskar. Priacanthidae ingår i ordningen abborrartade fiskar (Perciformes). Enligt Catalogue of Life omfattar familjen Priacanthidae 18 arter.
Arterna förekommer i tropiska och subtropiska hav över hela världen. De kännetecknas av stora ögon. Kroppslängden är vanligen upp till 30 cm och stora arter kan nå en längd av 50 cm. Vuxna exemplar är främst aktiva på natten och de jagar andra fiskar.
Släkten enligt Catalogue of Life:
Cookeolus Heteropriacanthus Priacanthus PristigenysHọ Cá trác (danh pháp khoa học: Priacanthidae) là một họ cá biển gồm 18 loài. Họ này theo truyền thống xếp trong phân bộ Percoidei của bộ Cá vược (Perciformes),[1] nhưng gần đây được một số tác giả xem xét lại và đưa vào vị trí không xác định của loạt Percomorpharia.[2]
Tên khoa học của họ có nguồn gốc từ tiếng Hy Lạp prioo-: đâm; châm + akantha: gai; sắc cạnh, là để chỉ đến các vảy rất thô nhám, có gai sắc cạnh của các loài cá trong họ này.
Các loài trong họ này thường có mắt to, phù hợp với kiểu sống ăn thịt và sống về đêm của chúng. Họ Priacanthidae thường có màu đỏ tươi, nhưng một vài loài có bề ngoài màu trắng bạc, nâu tối màu hay đen. Phần lớn các loài có chiều dài tổng cộng tối đa khoảng 30 cm (12 inch), mặc dù một số loài có thể dài trên 50 cm (20 inch).
Phần lớn các loài là bản địa của vùng biển nhiệt đới và cận nhiệt đới thuộc Ấn Độ Dương và Thái Bình Dương, nhưng 4 loài (Cookeolus japonicus, Heteropriacanthus cruentatus, Priacanthus arenatus và Pristigenys alta) cũng sinh sống ở Đại Tây Dương, trong đó 2 loài chỉ sinh sống tại Đại Tây Dương là Priacanthus arenatus và Pristigenys alta.
Chúng có xu hướng sống gần các phần đá trồi lên hay các rạn san hô, mặc dù vài loài sống ngoài biển khơi. Nhiều loài được tìm thấy trong các vùng nước tương đối sâu, dưới độ sâu đạt được nhờ lặn có đeo bình dưỡng khí thông thường. Một vài loài có giá trị làm thực phẩm.
Các hóa thạch sớm nhất được coi là thuộc họ Priacanthidae có niên đại tới Trung Eocen, hay khoảng 40-50 triệu năm trước.
Hiện tại, người ta ghi nhận 4 chi với 18 loài thuộc họ này.[1]
Có 18 loài gồm:
Trong các loài cá thuộc họ Cá trác, có loài Cá trác đuôi dài hay còn gọi là cá sơn thóc, cá bã trầu, cá thóc, cá thóc đỏ, cá mắt kiếng, cá mắt đỏ, cá trao tráo, cá thao láo là loài có giá trị kinh tế. Đây là một loại đặc sản của Miền Trung Việt Nam[5] và phân bố cả ở vùng Nam Bộ và còn biết đến với tên gọi cá bã trầu.
Chúng có mắt to, đôi mắt trong suốt, thân cá có màu hồng nhạt, thân to vừa phải, chúng dài khoảng 5 - 7 cm, nhỏ bằng ngón tay út, cá trống có vảy nhiều màu sắc hơn cá mái và thường là màu xanh nhợt nhạt, điểm vài chấm hồng ở đuôi, có sọc dưa hai bên thân. Thịt cá dai, ít mùi tanh, lớp da có cảm giác nhám, Đối với những con cá bã trầu ở biển có màu đỏ toàn thân, nặng khoảng từ 150 - 200 gram trở lên, đầu và thân dẹp, miệng rộng, thịt thơm, ngọt. Người ta hay chọn mang cá màu đỏ hồng, cỡ 200 gram/con trở lên, cá lớn thịt mới ngon. Cá bã trầu không ham đá nhau như cá thia thia.[6][7][7]
Đây là loại cá dùng nấu bánh canh. ây là món dân dã thường dùng trong gia đình và phần lớn để chiêu đãi những người thân quen từ xa đến ngoài ra, cá bã trầu thường được những bà nội trợ mua về nấu nồi canh chua giải nhiệt cho cả nhà hay nướng trên bếp than. Cá bã trầu tươi dong, mua về chỉ cần lấy mang cá bỏ đi, rửa sạch, để ráo rồi xẻ dọc một bên men theo đường xương cá, xẻ sao cho phía bên kia vẫn liền để gia vị không bị chảy ra sau đó đem nướng.[5]
Khi nấu bánh canh, người ta chọn những con cá còn tươi, sau khi làm sạch, cho cá vào nồi nước sôi luộc, cá chín vớt ra bóc hết lớp da bên ngoài bỏ đi, chỉ lấy phần thịt. Ướp thịt cá với hành tím bột ngọt, nước mắm, tiêu bột sau đó phi dầu nóng cho cá vào tao đều. Một điểm đặc biệt khi nấu bánh canh cá bã trầu là không nên đổ nước luộc cá đi mà dùng để nấu nước lèo sẽ có vị rất ngọt. Sau khi thịt cá đã săn và thấm gia vị, đổ nước luộc cá vào, đun sôi lên.[6]
Cà bã trầu thân thuộc với người dân cho nên có câu vè:
Và có hẳn mô tả nhận dạng của cá bã trầu:
Họ Cá trác (danh pháp khoa học: Priacanthidae) là một họ cá biển gồm 18 loài. Họ này theo truyền thống xếp trong phân bộ Percoidei của bộ Cá vược (Perciformes), nhưng gần đây được một số tác giả xem xét lại và đưa vào vị trí không xác định của loạt Percomorpharia.
本科魚類主要分布於印度太平洋、大西洋區的熱帶、亞熱帶之珊瑚礁或岩礁海域。
本科魚類體長橢圓形，顯然側扁；頭大，吻短，眼大，口裂大近於垂直；上下頷、鋤骨、顎骨有絨毛狀齒帶，舌上無齒。鼻孔每側2個，後鼻孔近於眼徑前緣，為一大裂孔。魚體除吻端外，密被粗雜小鱗。側線完全；背鰭1枚；胸鰭小，圓或尖形。生活時多為鮮豔之緋紅色，屬熱帶或亞熱帶之深海中型魚類。
大眼鯛科其下分4個屬，如下：
本科魚類為肉食性魚類，棲息於珊瑚礁或岩礁海域為典型的夜行性魚類，深度範圍也較深，或單獨或成群游動，體色變化大。以蝦、蟹、小魚為食。
為鮮美的食用魚，作生魚片或煮薑絲清湯皆可。
キントキダイ科（学名：Priacanthidae）は、スズキ目スズキ亜目に所属する魚類の分類群（科）の一つ。キントキダイ・クルマダイなど、大きな眼が特徴の食用種を中心に4属19種が含まれる[1]。
キントキダイ科の仲間はすべて海水魚で、太平洋・インド洋・大西洋など世界中の熱帯・亜熱帯域の海に分布する[1]。4属19種からなる比較的小さなグループであるが、食用として利用される水産上重要な種が多く所属し、釣り・刺網・底引き網などさまざまな方法で漁獲される。日本近海からは南日本の太平洋岸を中心に、4属11種が報告されている[2]。
本科魚類は一般に肉食性で小魚や甲殻類を捕食し、その多くは夜行性である[1]。岩礁やサンゴ礁の周辺を遊泳する底生魚で、ほとんどの種が水深数十mから200mまでの範囲で生活しているが、チカメキントキなど水深300-400m付近の深海まで分布するものもいる[3]。卵は浮性卵で、仔魚は表層を漂って生活する[3]。
眼球が非常に大きいことが、本科魚類の最大の特徴である[1]。左右に平たく側扁したいわゆる鯛型の体型をもち、鮮やかな赤い体色の種が多い[4]。口は大きく、斜め上向きにつく[1]。体長30cm未満の種が多いが、最大種（チカメキントキ）は全長69cmにまで成長する[1][3]。眼球の輝板（タペタム）の構造が、真骨類としては特徴的なものとなっている[1]。
背鰭は1つで、10本の棘条と11-15本の軟条で構成される[1]。臀鰭の棘条と軟条はそれぞれ3本と10-16本で、背鰭・臀鰭の軟条部はほぼ同じ長さとなる[4]。尾鰭の主鰭条は16本でうち14本は分枝し、形態は円みを帯びるものからやや凹型までさまざま[1]。腹鰭の内側の鰭条は、薄い膜によって体部と接続する[1]。
鱗は円鱗[5]だが強いトゲ状の構造をもち剥がれにくく、頭部および鰓膜上にも存在する[1][4]。椎骨の数は23個と、スズキ亜目の中では非常に少ない部類に含められる[1]。
キントキダイ科にはNelson（2016）の体系において、4属19種が認められている[1]。
뿔돔과(Priacanthidae)는 에우페르카리아류에 속하는 조기어류 과의 하나이다.[1] 농어목으로 분류하기도 한다. 4속, 18종의 해양 어류로 이루어져 있다. 대부분의 종이 인도양과 태평양의 열대와 아열대 지역에서 발견되지만, 4종(Cookeolus japonicus, Heteropriacanthus cruentatus, Priacanthus arenatus, Pristigenys alta)은 대서양에서 발견된다. 뿔돔과 둥글돔, 자색뿔돔, 홍옥치, 홍치 등을 포함하고 있다.
다음은 2017년 베탕쿠르(Betancur-R) 등[2]과 2018년 휴스(Hughes) 등의 연구에 기초한 계통 분류이다.[3]
뿔돔과(Priacanthidae)는 에우페르카리아류에 속하는 조기어류 과의 하나이다. 농어목으로 분류하기도 한다. 4속, 18종의 해양 어류로 이루어져 있다. 대부분의 종이 인도양과 태평양의 열대와 아열대 지역에서 발견되지만, 4종(Cookeolus japonicus, Heteropriacanthus cruentatus, Priacanthus arenatus, Pristigenys alta)은 대서양에서 발견된다. 뿔돔과 둥글돔, 자색뿔돔, 홍옥치, 홍치 등을 포함하고 있다.
.jpg)
_(31571203688).jpg)
.jpg)
.jpg)
