Jabłoń jagodowa, jabłoń syberyjska (Malus baccata) – gatunek drzewa owocowego z rodziny różowatych. Pochodzi z północnych Chin (Mandżuria) i azjatyckiej części Rosji (Syberia).
Morfologia
- Pokrój
-
Krzew lub drzewo dorastające do 10-15 m wysokości. Korona kształtu kulistego o niezbyt zagęszczonej powierzchni.
- Pędy
- Gałązki gładkie i cienkie w kolorze brunatnym lub oliwkowobrązowym.
- Liście
- Kształtu eliptycznego lub jajowatego, zaostrzone u szczytu, kliniaste lub zaokrąglone u nasady, 3-9 cm długości. Brzeg liścia jest drobno piłkowany. Ogonek długości 2-5 cm.
- Kwiaty
- Dość duże (średnica 3 – 3,5 cm) i ozdobne, w kolorze białym, od spodu żółtawym. Kielich jest nagi, z długo zaostrzonymi działkami, szypułki cienkie, do 4 cm długości. Szyjki słupka dłuższe od pręcików.
- Owoc
- Kulisty, drobny, do 1 cm średnicy utrzymywany na cienkiej szypułce, czerwony lub żółty. Do spożycia dopiero po przemarznięciu. W smaku dość cierpkie i kwaśne.
Zastosowanie
- Gatunek wytrzymały na mrozy. Jest bardzo płodny, a jego owoce są zbierane przez miejscową ludność.
- Stosowana do nasadzeń parkowych jako drzewo ozdobne. Młode drzewka są używane jako podkładka pod szlachetne odmiany.
- W przypadku krzyżowania z M. robusta jabłoń jagodowa dała dość wartościowe mieszańce, nazywane "krabami" (od ang. crab = rak) ze względu na czerwoną barwę owoców. Mieszańce te takie jak "Red Siberian", "September", "Cherry Crab" uprawiane są w USA na obszarach o bardzo surowym klimacie.
Przypisy
Bibliografia
- Rośliny użytkowe, Wiedza Powszechna, W-wa, 1966
- Zbigniew Podbielkowski: Słownik roślin użytkowych. Warszawa: PWRiL, 1989. ISBN 83-09-00256-4.
-
Bolesław Sękowski: Pomologia systematyczna. Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 1993. ISBN 83-01-10859-2..
