Punttibanaani

Cau manggala atawa cau kulutuk (Musa brachycarpa Backer)^[3] nyaéta tangkal cau tina kulawarga (Musaceae)^[4] anu buahna aya sikian,^[5] rasana kareueut, loba nutrisi anu mangpaat saperti protéin, lemak, karbohidrat, vitamin jeung mineral.^[6]

Pedaran

Cau manggala sok disebut ogé cau kulutuk asalna ti Asia beulah kalér, cau manggala anu kiwari hirup asalna tina dua spésiés liar :

1. Musa acuminata Colla(sinonim :Musa malaccensis Riddley, M. zebrina Van Houtte ex Planchon) anu asalna ti Asia tenggara.^[6]
2. Musa balbisiana Colla(sinonimMusa brachycarpa Backer) asalna ti Asia kidul .^[6]

Cau manggala direkahkeun ku jalan dipelak tina anakna, cau manggala loba hirup kalawan liar di sisi susukan , kebon, tegalan, sisi jalan .^[6]

Mangpaat jeung kagunaan

• Cau manggala anu ngora kénéh ilahar dimangpaatkeun pikeun bahan ngarujak.^[3]
• Anak tangkal cau manggala bisa dipaké pikeun ngubaran raheut, ku jalan di cakclakan geutah tina anak tangkal cau beunang nigas .^[7]
• Cau manggala anu geus asak tuluy dirieus jeung cau kepok, ieu dimangpaatkeun pikeun ngubaran kahampangan dibarengan ku getih.^[8]
• Cau manggala ogé bisa dimangpaatkeun pikeun ngubaran : miceun waé anu dibarengan ku getihan, nyeri beuteung alatan diaré, Ambien (wasir).^[9]
• Cau manggala ogé bisa dimangpaatkeun pikeun penyedap rasa.^[10]
• daunna geus pada mikawanoh dipaké pikeun nandéan, mungkus jeung mapaés rupa-rupa olahan, saperti: Bugis, pais,leupeut, congclot, jeung sajabana.^[11]
• Di Bali tangkal cau manggala ngora dimangpaatkeun pikeun bahan sayuran anu dicampur jeung bahan séjéna.^[12]

Tempo ogé

• cau ambon
• Cau limpung
• Cau nangka
• Cau ambon
• Cau kepok

Dicutat tina

Daptar pustaka

• Andareto, Obi (January 2015). Apotik Herbal di Sekitar Anda: buku yang memuat jenis-jenis daun herbal. Pustaka Ilmu Semesta.
• Erwin, Lilly T. (2004). Dekorasi Lipat Daun utk Jamuan Pesta. PT Gramedia Pustaka Utama. ISBN 978-979-22-3733-7.
• Soenardi, Tuti (2002). Hidangan nikmat bergizi dari bumi Indonesia: aneka sajian mi dan olahan lain. PT Gramedia pustaka utama. ISBN 978-979-22-4932-3.
• Sunarjono, Drs. H. Hendro. (January 1990). Membuat buah tanpa biji. Niaga Swadaya.

वन केरा केराको एक प्रजाति हो । यो मुख्यतया दक्षिण एसिया, दक्षिणपूर्वी एसिया तथा चीनको दक्षिणी भागमा पाइन्छ ।

सन्दर्भ सूची

ভীমকল এবিধ সুস্বাদু কল আৰু এটি অতি বহুল ভাৱে ব্যৱহৃত বনৌষধি। অন্যান্য কলৰ প্ৰ্জাতিৰ পৰা পৃথক হোৱাৰ মুখ্য কাৰণ হৈছে ইয়াৰ মৌলিক আৰু আকাৰত ডাঙৰ বীজ বা গুটি। ইয়াক অকল খাদ্য হিচাপেই নহয় আন আন বহু কাৰণটো ইয়াক ব্যৱহাৰ কৰা হয়। উদাহৰণস্বৰূপে ইয়াৰ বাকলিক খাৰ হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি।

তথ্য সংগ্ৰহ